Ý tưởng sản phẩm mới: Lay’s Baked (ít hơn 65% chất béo).
Mẫu bao bì sản phẩm Lay’s Baked vị Original và Barbecue
Lí do đưa ra ý tưởng sản phẩm
- Theo các báo cáo và phân tích số liệu ở trên hiện này ngày càng có nhiều người bắt đầu ăn uống lành mạnh hơn, theo báo cáo của YouNet Media năm 2017, có tới 43,3% người trẻ từ 18-24 tuổi ăn chay so với 46,9% là người trưởng thành từ 25-34 tuổi; 55.8 % người trẻ từ 18-24 và 38,8% có thói quen sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ (Organic).
- Đồng thời qua khảo sát về hành vi người tiêu dùng sản phẩm snack khoai tây chiên cho thấy người tiêu dùng hiện nay đang cực kì quan tâm tới sức khỏe của bản thân cũng như kì vọng sản phẩm snack khoai tây có sản phẩm ít béo hơn để họ có thể sử dụng thường xuyên hay thay thế các bữa ăn để cung cấp năng lượng trong ngày.
- Bên cạnh đó, trước tình hình diễn biến Covid-19 ngày một phức tạp thì sản phẩm ăn vặt sẽ được mọi người sử dụng nhiều hơn trong thời gian cách li hay làm việc tại nhà. Tuy nhiên có một vấn đề là những sản phẩm ăn vặt lành mạnh, ít chất béo, đảm bảo được sức khỏe của người tiêu dùng trên thị trường hiện nay lại rất ít.
- Chính vì vậy, Lay’s Baked ít chất béo hơn tới 65% là lựa chọn không thể phù hợp hơn khi lối sống và hành vi của người tiêu dùng đang hướng tới lối sống lành mạnh.
41
- Điểm khác biệt của sản phẩm là sản phẩm này được nướng thay vì chiên có sử dụng dầu thực vật. Nhờ vậy, sản phẩm cung cấp ít chất béo hơn 65% so với các sản phẩm snack khoai tây chiên thông thường.
- Về hương vị sẽ là hương vị tự nhiên và hương vị BBQ vì đây là hương vị khá là dễ ăn, phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam dựa trên số liệu trong khảo sát hành vi tiêu dùng với sản phẩm snack khoai tây.
42