Hiện nay, ngành chăn nuôi lợn trên thế giới đang rất phát triển, các nước không ngừng đầu tư cải tạo chất lượng đàn giống và áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến nhằm nâng cao năng suất chăn nuôi. Tuy
nhiên vấn đề hạn chế bệnh sinh sản là một vấn đề tất yếu cần phải giải quyết, đặc biệt là bệnh viêm đường sinh dục. Đã có rất nhiều nhà khoa học nghiên cứu về bệnh viêm đường sinh dục và đã đưa ra các kết luận giúp cho người chăn nuôi lợn nái sinh sản hạn chế được bệnh này. Tuy vậy, tỷ lệ mắc bệnh viêm đường sinh dục trên đàn lợn nái sinh sản vẫn rất cao.
Theo Bilkei (1994) [1], viêm tử cung thường sảy ra trong lúc sinh do
nhiễm vi khuẩn E.coli gây dung huyết và các vi khuẩn gram (+).
Theo Urban (1983) [39], Bilkei (1994) [1], các vi khuẩn gây nhiễm trùng tử cung có nguồn gốc từ nước tiểu, các tác giả đã phân lập vi khuẩn từ mẫu nước tiểu lợn nái sắp sinh thường có chứa các vi khuẩn E.coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus spp. Tuy nhiên, các nghiên cứu của các tác giả khác lại
ghi nhận các vi khuẩn gây nhiễm trùng tử cung là các vi khuẩn cơ hội thuộc nhóm vi sinh vật hiếu khí có mặt ở nền chuồng, lúc lợn nái sinh cổ tử cung mở, vi khuẩn xâm nhập và gây bệnh.
Theo Gardner và cs (1990) [35], Smith (1995) [37], Taylor (1995) [38], tăng cường vệ sinh chuồng trại, vệ sinh thân thể lợn nái là yếu tố quan trọng trong việc phòng ngừa nhiễm trùng sau khi sinh.Theo Trekaxova A.V. và cs (1983) [32], chữa bệnh viêm vú cho lợn nái hướng vào việc đưa ra các phương pháp chữa kết hợp. Dùng novocain phong bế phối hợp với điều trị bằng kháng sinh cho kết quả tốt. Để phong bế thần kinh tuyến sữa, tác giả đã dùng dung dịch novocain 0,5% liều từ 30 - 40ml cho mỗi túi vú. Thuốc tiêm vào mỗi thuỳ vú bệnh, sâu 88 - 10cm. Dung dịch novocain còn được bổ sung 100 - 200 ngàn đơn vị penicillin hay kháng sinh khác. Đồng thời, lợn nái còn được tiêm bắp cùng một loại kháng sinh trong novocain này, từ 400 - 600 đơn vị, mỗi ngày 2 -3 lần.Theo Smith và cs (1995) [37], chữa bệnh viêm tử cung bằng phương pháp tiêm kháng sinh vào màng treo cổ tử cung của lợn nái đạt hiệu quả cao. Streptomycin 0,25g, penicillin 500.000UI, dung dịch KMnO4
Phần 3
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 3.1. Đối tượng và phạm vi thực hiện
- Đàn lợn nái sinh sản nuôi tại trại lợn Nguyễn Xuân Mạnh, xã Quang
Lãng, huyện Phú Xuyên, tỉnh Hà Nội.
3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm thực tập: Trạng trại lợn Nguyễn Xuân Mạnh, xã Quang Lãng, huyện Phú Xuyên, tỉnh Hà Nội.
- Thời gian tiến hành: Từ ngày 15/12/2020 đến ngày 1/6/2021.
3.3. Nội dung thực hiện
- Đánh giá tình hình sản xuất chăn nuôi của trại Nguyễn Xuân Mạnh. - Thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn của trại.
- Thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn của trại.
- Thực hiện chẩn đoán và điều trị cho đàn lợn nái và lợn con của trại. - Tham gia vào công tác khác của trại Nguyễn Xuân Mạnh.
3.4. Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp thực hiện
3.4.1. Các chỉ tiêu theo dõi
- Tình hình chăn nuôi tại trại lợn Nguyễn Xuân Mạnh xã Quang Lãng, huyện Phú Xuyên, Hà Nội.
- Tình hình sinh sản của lợn nái tại trại qua 6 tháng thực tập. - Một số chỉ tiêu về sinh sản của lợn nái sinh sản.
- Biện pháp vệ sinh phòng bệnh.
- Lịch tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn nái và lợn con tại trại. - Tình hình mắc bệnh trên đàn lợn nái và lợn con của trại.
- Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh trên đàn lợn nái và lợn con của trại. - Kết quả thực hiện một số công tác khác tại trại.
3.4.2. Phương pháp thực hiện
3.4.2.1.Phương pháp đánh giá tình hình chăn nuôi tại trang trại Nguyễn Xuân Mạnh xã Quang Lãng, huyện Phú Xuyên, Hà Nội
Để đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại chúng em tiến hành thu thập thông tin từ trại, kết hợp với theo dõi trực tiếp về tình hình thực tế trên đàn lợn nái của trại.
3.4.2.2. Quy trình phòng bệnh tại cơ sở
Vệ sinh hàng ngày:
Để ngăn ngừa, khống chế dịch bệnh cũng như tăng năng suất và hiệu quả trong chăn nuôi trong thời gian thực tập và làm việc tại trại em đã tích cực tham gia các công tác vệ sinh theo đúng quy định của trại, cụ thể như sau:
-Hàng ngày, trước khi vào chuồng làm việc công nhân cũng như sinh
viên tất cả đều phải đi qua phòng sát trùng và tắm sạch sẽ, mặc quần áo lao động, đi ủng, đi qua chậu vôi sát trùng rồi mới vào chuồng.
- Việc đầu tiên vào chuồng là giao nhận ca với ca đêm, kiểm tra lợn sau đóđập lợn mẹ dậy ỉa, dọn phân tránh lợn mẹ nằm đè phân.
- Rắc vôi, quét dọn lối đi.
- Lau máng tập ăn cho lợn con, chuẩn bị thức ăn, rắc thức ăn cho lợn con tập ăn.
- Lau bầu vú cho nái nuôi con, lau mông, lau sàn bằng nước sát trùng. - Vệ sinh máng sạch sẽ, chở thức ăn, chuẩn bị thức ăn cho lợn nái. - Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét vôi, dội vôi gầm chuồng, quét mạng nhện trong chuồng, rắc vôi bột ở cửa ra vào đảm bảo vệ sinh chuồng.
Ở các chuồng nái đẻ sau khi cai sữa, lợn mẹ được chuyển sang chuồng nái chửa. Sau khi xuất lợn con, tham gia tháo dỡ các tấm đan chuồng mang ra ngâm ở bể sát trùng bằng dung dịch NaOH 10%, ngâm trong 1 ngày, sau đó xịt áp lực và cọ sạch mang phơi khô. Ô chuồng và khung chuồng cũng được xịt sạch sẽ, phun khử trùng, để khô rồi tiến hành lắp các tấm đan vào, sau đó đuổi lợn chờ đẻ vào.
Chuồng nuôi được tiêu độc bằng thuốc sát trùng Ommicide vào cuối buổi sáng hoặc cuối buổi chiều hàng ngày, pha với tỷ lệ 320ml sát trùng/100 lít nước. Sau mỗi buổi làm trước khi ra khỏi chuồng thu dọn, sắp xếp dụng cụ, quét lối đi giữa các chuồng.
- Trong khu vực chăn nuôi hạn chế đi lại giữa các chuồng, không được tự tiện sang các khu khác đặc biệt là khu cách ly.
- Các phương tiện ra vào trại phải được sát trùng kỹ tránh phát tán mầm bệnh từ bên ngoài vào.
Lịch phun sát trùng được trình bày ở bảng 3.1.
Bảng 3.1.Lịch phun sát trùng chuồng trại của trại Nguyễn Xuân Mạnh Thứ
Trong chuồng
Ngoài chuồng Chuồng bầu Chuồng đẻ Chuồng
cách ly Chuồng thịt Thứ 2 Quét hoặc rắc vôi hành lang Phun sát trùng + rắc vôi Phun sát trùng Quét hoặc rắc vôi hành lang Phun sát trùng toàn bộ khu vực Thứ 3 Phun sát trùng Phun sát trùng Quét hoặc rắc vôi đường đi
Phun sát trùng Phun sát trùng Thứ 4 Xả vôi xút gầm Phun sát trùng Rắc vôi Thứ 5 Phun ghẻ Phun sát trùng + xả vôi xút gầm Phun ghẻ Phun sát trùng Quét vôi đường liên chuồng Thứ 6 Phun sát trùng Phun sát trùng + rắc vôi Phun sát trùng Phun sát trùng Thứ 7 Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng khu Chủ nhật Phun sát trùng Phun sát trùng Phun sát trùng Phun sát trùng
Bảng 3.2.Lịch tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn nái và lợn con tại trại Loại lợn Tuổi Phòng bệnh Đường đưa thuốc
Liều lượng (ml/con)
Lợn con
3 ngày Thiếu sắt Tiêm bắp 2
Cầu trùng Uống 1
10-14 ngày Myco Tiêm bắp 2
14-21 ngày Circo Tiêm bắp 1
Lợn hậu bị
25 tuần tuổi Khô thai Tiêm bắp 2
26 tuần tuổi Dịch tả Tiêm bắp 2
27 tuần tuổi LMLM Tiêm bắp 2
28 tuần tuổi Giả dại Tiêm bắp 2
29 tuần tuổi Khô thai Tiêm bắp 2
Lợn nái mang thai
Tuần 10 Dịch tả Tiêm bắp 2
Tuần 12 LMLM Tiêm bắp 2
Sau đẻ 15 ngày Khô thai Tiêm bắp 2
Lợn thịt
4 tuần tuổi Dịch tả Tiêm bắp 2
6 tuần tuổi Circo Tiêm bắp 1
8 tuần tuổi LMLM Tiêm bắp 2
10 tuần tuổi Dịch tả Tiêm bắp 2
(Nguồn: Kĩ sư trại cung cấp) 3.4.2.3. Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn nái sinh sản, lợn con tại trại
Trong thời gian thực tập tại trại em đã trực tiếp chăm sóc lợn nái chuồng đẻ và lợn con theo quy trình như sau.
Quy trình chăm sóc nái đẻ (nái nuôi con)
- Đối với nái đẻ ở trong trại sử dụng thức ăn viên hỗn hợp 3038S của Công ty Dehues.
- Lợn nái chửa được tắm sạch bằng xà phòng và chuyển lên chuồng đẻ trước ngày đẻ dự kiến khoảng 7-10 ngày. Trước khi chuyển lợn lên chuồng đẻ, chuồng phải được vệ sinh sát trùng sạch sẽ khô ráo. Lợn chuyển lên phải được ghi đầy đủ thông tin lên bảng ở đầu mỗi ô chuồng.
- Lợn nái chửa trước ngày đẻ dự kiến 3 ngày cho ăn cám 3038S giảm dần 0,5kg/ngày.
- Khi lợn nái đẻ được 3 ngày tăng dần lượng thức ăn từ 0,5kg/ngày đến ngày thứ 5, chia làm bốn bữa sáng, chiều, tối.
- Đối với nái nuôi con quá gầy hoặc nuôi nhiều con có thể cho ăn tự do. - Phải đảm bảo đủ nước uống cho lợn nái vì nái tiết sữa sẽ uống rất nhiều nước, từ 30 - 50 lít/ngày/nái.
- Vệ sinh sát trùng bộ phận sinh dục, bầu vú cho lợn trước và sau khi đẻ. - Điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng từ 25 - 28ºC là thích hợp nhất. * Quy trình dùng thuốc:
- Nái bắt đầu đẻ tiêm kháng sinh Vetrimoxin LA 20ml. - Nái đẻ hết con tiêm 2ml Oxytocin.
- Ngày 2 sau đẻ tiêm 2ml Oxytocin.
- Ngày 3 sau đẻ tiêm kháng sinh Vetrimoxin LA 20ml + 2ml Oxytocin. - Ngày 5 sau đẻ tiêm kháng sinh Vetrimoxin LA 20ml.
Bảng 3.3. Khẩu phần ăn cho đàn lợn nái tại trại
Đối tượng Giai đoạn Chế độ ăn/ngày
(kg)
Lợn nái mang thai
Chửa kỳ 1 (từ 1-84 ngày) 2,3 - 2,6 Chửa kỳ 2
(từ 85-111ngày) 3,0 - 3,5 Từ ngày 111 - 113 3,0 - 3,5
Ngày đẻ 0 - 0,5
Lợn nái nuôi con
Ngày đầu tiên 2
Ngày thứ 2 sau đẻ 3
Ngày thứ 3 sau đẻ 4
Ngày thứ 4 sau đẻ 5
Ngày thứ 5 trở đi 6
Quy trình đỡ đẻ:
Chuẩn bị lồng úm: Chuẩn bị bao khâu lồng úm, bao khâu lồng úm đã được giặt sạch, sát trùng, phơi khô, sau đó khâu lồng úm.
Chuẩn bị đỡ đẻ: Với lợn mẹ cần vệ sinh âm hộ và mông cho sạch sẽ bằng nước ấm có pha sát trùng khi vỡ ối, vệ sinh sàn chuồng, chuẩn bị thảm lót và lồng úm, chuẩn bị bóng điện úm cho lợn con, chuẩn bị dụng cụ đỡ đẻ như bột lăn Mistral, cồn iod để sát trùng, kéo để cắt dây rốn, chỉ để buộc dây rốn.
Biểu hiện bên ngoài: Bồn chồn, đứng ngồi không yên, chân cào xuống nền chuồng, ỉa, đái vặt, trước đẻ 1 giờ bắt đầu tiết sữa.
Người đỡ: Cắt móng tay, rửa tay sạch.
Kĩ thuật đỡ đẻ:
- Một tay cầm chắc lợn, một tay dùng khăn khô lau sạch dịch nhờn ở mồm, mũi và toàn thân cho lợn để lợn hô hấp thuận lợi, sau đó rắc bột lăn Mistral lên toàn bộ cơ thể lợn con cho nhanh khô rồi cho vào trong lồng úm.
- Cắt rốn: Sau khi lợn con khô thì tiến hành cắt dây rốn bằng cách: Thắt dây rốn ở vị trí cách cuống rốn 3 cm, dùng kéo cắt phần bên ngoài nút thắt một đoạn bằng 1/2 bên trong nút buộc khoảng 1,5 cm. Sát trùng dây rốn và vùng cuống rốn bằng cồn iod.
- Cho lợn con vào lồng úm đã cắm bóng úm với nhiệt độ 33 - 35ºC. - Đợi cho lợn con khô lông thì cho lợn con ra bú. Trước khi cho lợn con ra bú cần lau sạch vú lợn mẹ, lót thảm cho lợn con bú, mùa đông lắp thêm bóng ở trên vị trí bú rồi cho lợn con ra bú.
- Phải trực liên tục cho đến khi lợn nái đẻ xong hoàn toàn, nhau ra hết, lợn nái trở về trạng thái yên tĩnh và cho con bú. Không can thiệp khi quá trình đẻ của lợn nái diễn ra bình thường, chỉ can thiệp khi lợn mẹ rặn đẻ lâu và khó khăn.
Kỹ thuật can thiệp lợn đẻ khó
Một số biểu hiện lợn đẻ khó:
- Khi lợn đã vỡ nước ối mà lợn mẹ lại không có biểu hiện rặn đẻ.
lợn con đã ra đến cổ tử cung nhưng do trọng lượng lợn con quá to hoặc do ngôi thai bị ngược nên không ra ngoài được. Lợn mẹ sau khi đẻ 30 phút không thấy đẻ tiếp.
- Mắt của lợn mẹ trở nên rất đỏ do quá trình rặn đẻ liên tục.
- Lợn mẹ trở nên kiệt sức: thở nhanh, yếu ớt do qúa trình rặn đẻ nhiều nên kiệt sức.
* Cách can thiệp lợn đẻ khó:
- Trong trường hợp lợn nái đẻ lâu, thời gian đẻ kéo dài thì nên dùng tayxoa bầu vú hoặc có thể cho lợn con đẻ trước bú để kích thích lợn mẹ đẻ.
- Trong trường hợp lợn rặn đẻ quá lâu hoặc sau khi lợn đã đẻ được 3 - 4 con trở lên thì ta có thể can thiệp bằng sử dụng thuốc Oxytoxin 2ml/con.
- Nếu các biện pháp trên không được thì phải can thiệp bằng tay: Dùng nước sát trùng vệ sinh âm hộ và mông lợn, sát trùng tay, bôi gel bôi trơn sau đó đưa tay vào tử cung lợn mẹ tìm lợn con và kéo lợn con theo nhịp rặn của lợn mẹ. Lưu ý thao tác phải được thực hiện nhẹ nhàng tránh làm tổn thương cơ quan sinh dục của lợn mẹ.
Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng đối với lợn con theo mẹ.
Lợn con sau khi đẻ 1 ngày tiến hành mài nanh, cắt đuôi, cho uống Octamix liều 1g/20kg TT, bấm số tai theo quy định của trại.
Ngày thứ 3 sau khi sinh lợn con được uống Baycox 5% 1ml/con để phòng bệnh cầu trùng và tiêm chế phẩm sắt dex-tran 2ml/con. Nhằm nâng cao khối lượng cai sữa, giảm hao mòn lợn mẹ, tăng sức đề kháng cho lợn con, lợn cũng được tập ăn sớm vào lúc 4 ngày tuổi bằng thức ăn viên hỗn hợp hoàn chỉnh ký hiệu là 3016 của công ty cám Deheus và cho nhiều lần trong ngày.
Lợn con 4 - 5 ngày tuổi tiến hành xử lý viêm rốn, mổ hecnia và thiến lợn đực. Lợn con 14 - 21 ngày tuổi sẽ được tiêm vắc xin suyễn và vắc xin phòng hội chứng còi cọi.Lợn con được 21 ngày tuổi hoặc chậm nhất 26 ngày tuổi tiến hành cai sữa cho lợn.
Đảm bảo chuồng luôn khô ráo, sạch sẽ, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với nhiệt độ từng giai đoạn lợn con (giai đoạn lợn con từ 1 - 7 ngày tuổi, giai đoạn lợn con từ 7 - 14 ngày tuổi và giai đoạn lợn con từ 14 đến 21 ngày tuổi).
Mỗi ngày tiến hành kiểm tra thường xuyên sức khỏe của lợn để xử lý nhanh nhất như: tiêu chảy, đau chân, thiếu sắt, thiếu sữa, gầy yếu, không đủ ấm... cho lợn uống thuốc kịp thời. Đánh dấu sau khi điều trị cho lợn để theo dõi và kiểm tra dễ dàng hơn.
3.4.2.4. Công tác chẩn đoán và điều trị bệnh gặp trên đàn lợn nái và lợn con tại trại
Để điều trị bệnh cho đàn lợn đạt hiệu quả cao, thì việc phát hiện bệnh kịp thời và chính xác giúp ta đưa ra được phác đồ điều trị tốt nhất làm giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian sử dụng thuốc và giảm thiệt hại về kinh tế. Vì vậy,khi bắt đầu công việc trong chuồng phải tiến hành kiểm tra, theo dõi đàn lợn ở tất cả các chuồng để phát hiện ra những con bị bệnh hoặc có dấu hiệu bị bệnh.