riêng của4.9.miềnKembiểnAlibabaVũngTàu
Nguyễn Thị Tuyết Trâm
DU LỊCH VĂN HÓA ẨM THỰC KIÊN GIANG & BÀ RỊA VŨNG TÀU
Kem Alibaba là một món ăn vặt đường phố nức tiếng tại Sài Gịn nhưng hiện nay quầy kem này hiện đang là điểm hẹn HOT của giới trẻ Vũng Tàu, thu hút rất nhiều du khách xa gần tới thưởng thức khi có dịp đến nghỉ dưỡng tại thành phố biển náo nhiệt. Hương vị ngọt ngào của từng que kem sẽ khiến thực khách phải mê mẩn.
Alibaba
Điểm đặc biệt thu hút mọi người tới đây là do những anh chàng người nước ngoài phục vụ vui tính và dễ gần. Kem vừa mát vừa dẻo, khơng gian quán lại đẹp mà giá cả phải chăng nữa.
4.10. Gà nướng 45
Nguyễn Thị Tuyết Trâm
Hình 4.10.1. Gà nướng 45 – Đặc sản Vũng Tàu
Nếu bạn có dự định nghỉ dưỡng tại biển Hồ Cốc, Hồ Tràm hay Bình Châu thì hãy thưởng thức ngay món gà nướng 45 nhé. Một trong những đặc sản nổi tiếng tại Vũng Tàu.
Hình 4.10.2. Bắt mắt với món gà nướng
Gà nướng có màu vàng ươm óng ánh, thịt dai mềm vừa phải với vị mặn, ngọt và cay tạo nên một hương vị khó cưỡng lại được. Đi kèm với món ăn này sẽ khơng thể thiếu những chén muối ớt chanh kèm theo húng lủi, dưa leo, rau thơm,…
Nguyễn Thị Tuyết Trâm
DU LỊCH VĂN HÓA ẨM THỰC KIÊN GIANG & BÀ RỊA VŨNG TÀU
4.11. Tiết canh tôm hùmLong Hải Long Hải
Tiết canh tơm hùm làm một món ăn đặc sản mà chỉ có tại Vũng Tàu. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn độc đáo này thì có thể tới Long Hải – một thị trấn thuộc huyện Long Điền.
Hình 4.11.1. Độc và lạ với món tiết canhtơm hùm tơm hùm
Hình 4.11.2. Đến Vũng Tàu để thưởng thức món tiết canh tơm hùm
Để có thể làm món ăn độc lạ này người ta phải sử dụng loại tôm rồng làm tiết canh ngon nhất. Mặc dù tiết canh tơm rất ít nhưng ăn là lạ, hấp dẫn. Phần thịt tôm mềm lẫn với tiết tôm ăn như rau câu, mằn mặn, ngòn ngọt tạo nên một hương vị mới lạ.
4.12. Lẩu súng Phước Hải
Nguyễn Thị Tuyết Trâm
Lẩu súng là một món đặc sản lâu đời và vô cùng quen thuộc của vùng biển Phước Hải. Nguyên liệu chủ yếu của nồi lẩu bao gồm cá, bông súng và nhiều loại gia vị khác. Những hương vị
úng Long Hải
này hòa quyện với nhau tạo
nên một món ăn đặc trưng của vùng biển Vũng Tàu mà khơng một nơi nào có được. Cái hương vị độc đáo của nước lẩu súng cùng với mùi vị rất riêng của tương hột, quyện vào độ chua của me, mùi thơm của sả và vị ngọt bùi của cá tươi làm cho một món lẩu đậm đà và rất độc đáo.
4.13. Cháo Hàu Long Sơn
Hình 4.12.2. Tận hưởng món lẩu súng tuyệtngon tại biển Long Hải ngon tại biển Long Hải
Hình 4.13. Cháo hàu Long Sơn
Nguyễn Thị Tuyết Trâm
DU LỊCH VĂN HÓA ẨM THỰC KIÊN GIANG & BÀ RỊA VŨNG TÀU
Trong số những đặc sản Vũng Tàu thì cháo Hàu Long Sơn là món ăn “hút hồn” hầu hết những ai có dịp thưởng thức qua. Với hương vị béo ngọt, thơm ngon khiến cho bất kỳ ai ăn một lần thôi sẽ nhớ mãi.
Cháo được nấu từ loại gạo thơm ngon hoà quyện cùng với vị béo ngậy, ngọt thanh tự nhiên của những chú hàu tươi, thêm một chút hành ngị xắt nhuyễn và một ít tiê, đem tới cho bạn một món ăn khơng thể nào qn được khi du lịch tới Vũng Tàu.
mà cịn có cơng dụng rất tốt cho sức khỏe.
4.14. Cháo chim bồ câu
Cháo chim bồ câu, một món ăn chỉ nghe thơi đã thấy hấp dẫn rồi. Một món ăn nằm trong danh sách những đặc sản tại Vũng Tàu mà bất kỳ ai tới đây cung nên thử một lần. Khơng chỉ thơm ngon
Hình 4.14.1. Hình ảnh món cháo chim bồ câu
Vị béo ngậy của bồ câu hòa quyện, vị bùi của đậu xanh cùng hạt sen sé khiến cho các thực khách dùng đến no mà vẫn không thấy chán.
cháo chim bồ câu ức khỏe
Nguyễn Thị Tuyết Trâm
KẾT LUẬN
Kiên Giang một thành phố du lịch với nhiều đảo được nhiều du khách yêu thích, ngồi ra một nét đẹp ln làm hài lịng du khách đến nơi đây chính là nét đẹp tinh tế của ẩm thực món ăn Kiên Giang. Có thể hói ẩm thực Kiên Giang khá gần gũi và quen thuộc với nhiều du khách khi đi du lịch nơi đấy đặc biệt là hải sản như bún cá, cơm tấm, xơi xiêm... với sự phong phú về món ăn. Du lịch Kiên Giang gần như là một điểm đến lý tưởng cho mọi du khách.
Nói đến tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu là nói đến những bãi biển đẹp với bạt ngàn loại hải sản. Với nhiều món ăn truyền thống của địa phương và những món ăn đặc sản đậm đà hương vị biển ngon lạ sẽ làm hài lịng bất kỳ thực khách khó tính nào khi đặt chân đến nơi đây. Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu không chỉ lôi cuốn du khách gần xa bởi cảnh quan tươi đẹp mà cịn bởi có nhiều món ăn hấp dẫn, hiếm nơi nào có được. Mỗi món ăn ở đây đều gắn liền với từng địa danh, xuất xứ và mang những hương vị đặc trưng riêng.
Nguyễn Thị Tuyết Trâm
DU LỊCH VĂN HÓA ẨM THỰC KIÊN GIANG & BÀ RỊA VŨNG TÀU
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Du lịch Kiên Giang: https://vinpearl.com/vi/du-lich-kien-giang-101-bi-kip-an- choi-mua-sam-vui-quen-loi
2. Khám phá du lịch Kiên Giang: https://www.etrip4u.com/du-lich/kham-pha-du- lich-kien-giang-article4530
3. Ẩm thực Kiên Giang: https://www.vntrip.vn/cam-nang/am-thuc-kien-giang- 62854
4. Biển Kiên Giang: https://vinpearl.com/vi/thon-thuc-cung-sac-xanh-cua-7-bai- bien-kien-giang-ma-tao-hoa-ban-tang
5. Địa điểm du lịch Vũng Tàu: https://www.klook.com/vi/blog/dia-diem-du-lich- vung-tau/ 6. Du lịch Vũng Tàu: https://www.ivivu.com/blog/2014/10/du-lich-vung-tau-cam- nang-tu-a-den-z/ 7. Khám phá Bà Rịa – Vũng Tàu: https://dulichcongdoangiaoductphcm.com/thong-tin-du-lich/kham-pha- vung-dat-ba-ria-vung-tau-361.html 8. Đặc sản Vũng Tàu: https://www.vntrip.vn/cam-nang/dac-san-vung-tau-47812
Nguyễn Thị Tuyết Trâm