2. Phân tích sự đa dạng của cây thuốc do người Cơ tu sử dụng tại xã Hòa Bắc, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
2.4. Sự đa dạng về các bộ phận của cây được sử dụng làm thuốc
Sử dụng cây thuốc muốn mang lại hiệu quả cao cần phải biết thu hái đúng mùa, đúng bộ phận bởi vì mỗi bộ phận của cùng một cây có thể chứa các hoạt chất khác nhau và tác dụng của các hợp chất này lên cơ thể là khác nhau. Có loài chỉ sử dụng được một bộ phận và một vị thuốc nhưng có loài có thể sử dụng được nhiều bộ phận, đôi khi có thể cả cây. Ngoài ra, có một số bệnh phải cần có sự kết hợp của nhiều bộ phận, nhiều cây khác nhau mới có tác dụng tốt. (Bảng 8)
Bảng 8. Sự đa dạng về các bộ phận của cây được sử dụng làm thuốc
STT Các bộ phận sử dụng Số loài Tỷ lệ % so với tổng số loài
1 Cả cây 10 13,16
2 Phần thân trên mặt đất 6 7,89 3 Rễ, củ, thân rễ, vỏ rễ 30 39,47 4 Thân, thân leo, thân hành, vỏ thân 16 21,05 5 Lá, cành lá, ngọn 25 32,89 6 Hoa, nụ hoa 5 6,58 7 Quả, vỏ quả 4 5,26
8 Hạt 1 1,31
9 Nhựa mủ 1 1,31
Những dẫn liệu ở trên đã cho thấy được sự đa dạng và phong phú trong việc sử dụng các bộ phận khác nhau của cây để làm thuốc chữa bệnh.
- Rễ cây (Rễ, củ, thân rễ, vỏ rễ) là bộ phận được sử dụng nhiều nhất, có đến 30 loài chiếm 39,47% trong tổng số loài cây thuốc điều tra được. Đây là điều cần được chú trọng quan tâm trong quá trình nghiên cứu, khai thác và sử dụng cây thuốc. Bởi những loài cây được sử dụng rễ làm thuốc nếu không được khai thác, sử dụng và bảo tồn hợp lý sẽ dẫn đến nguy cơ cạn kiệt và tuyệt chủng.
29
- Bộ phận được sử dụng nhiều thứ hai là lá với 25 loài chiếm 32,89% tổng số loài. Số loài sử dụng thân để làm thuốc gồm 16 loài chiếm 21,05%, sử dụng cả cây có 10 loài chiếm 13,16%, sử dụng phần thân trên mặt đất chỉ có 6 loài chiếm 7,89%. - Riêng đối với hạt và nhựa mủ được sử dụng với số lượng ít nhất so với tổng số loài, gồm 1 loài chiếm 1,31%.
Trên cơ sở nghiên cứu các bộ phận được sử dụng làm thuốc của cây giúp cho việc sử dụng cây thuốc có hiệu quả nhất.
Biểu đồ 2. Sự đa dạng trong việc sử dụng các bộ phận của cây để làm thuốc
0 5 10 15 20 25 30 C Pt R T L H Q Ha N Ghi chú: C: Cả cây Pt: Phần thân trên mặt đất R: Rễ (Rễ, củ, thân rễ, vỏ rễ) T: Thân (Thân, thân leo, thân hành, vỏ thân) L: Lá (Lá, cành lá, ngọn) H: Hoa, nụ hoa Q: Quả Ha: Hạt N: Nhựa mủ