Mỡ Phú Thọ cĩ tên khoa học là Magnolia chevalieri (Dandy) V. S. Kumar [tên đồng nghĩa: Magnolia phuthoensis (Dandy ex Gagnep.) V.S. Kumar,
Manglietia chevalieri Dandy, Manglietia phuthoensis Dandy ex Gagnep]. Mỡ Phú
Thọ là lồi thân gỗ lớn, chiều cao lên tới 25 - 30 m, đường kính cĩ thể đạt 50 - 60 cm. Thân cây đơn trục, một ngọn chính, lúc non cĩ hình tháp. Cành nhỏ mọc quanh thân. Lá đơn mọc cách, phiến lá hình trái xoan dài, to 17 x 6 cm, đầu tà, đáy nhọn, khơng lơng, gân nổi rõ ở cả hai mặt, cuống lá mảnh, dài 2 cm. Hoa lưỡng tính, to, màu trắng phớt vàng mọc đơn độc ở đầu cành, cánh hoa cao 4.5 cm; tiểu nhụy nhiều, ra hoa vào tháng 4 - 5. Quả kép hình trụ, chín vào tháng 7 - 9. Hạt cĩ lớp vỏ giả màu đỏ, lớp trong màu đen nhẵn bĩng, cĩ mùi thơm [73].
Mỡ Phú Thọ cũng như một số lồi khác thuộc chi Magnolia, là một trong những lồi cĩ hoa lâu đời nhất trên thế giới. Phân bố ở nhiều nơi như châu Á, châu Âu, Bắc Mỹ. Khu vực Nam Á lồi này phân bố ở Việt Nam, Lào và Nam Trung Quốc [1]. Ở Việt Nam, Magnolia chevalieri phân bố ở các tỉnh Phú Thọ, Lào Cai,
Vĩnh Phúc, Hà Nội, Quảng Ninh, Tuyên Quang và Thanh Hĩa, Hà Tĩnh, Quảng Bình [74].
Hình 1.8. Lồi mỡ Phú Thọ (Magnolia chevalieri) [73].
Alo: β-D-allopyranose, Api: β-D-apiofuranose, Glc: β-D-glucopyranose
Hình 1.9. Cấu trúc các hợp chất phân lập được từ lá lồi mỡ Phú Thọ.
Gỗ của Magnolia chevalieri được sư dụng làm vật liệu xây dựng, các sản phẩm gia dụng, trang trí nội thất và các sản phẩm thủ cơng. Trong y học cổ truyền Việt Nam, Magnolia chevalieri được sư dụng làm thuốc chống viêm [3]. Trong danh mục sách đỏ của các lồi thuộc họ Magnoliaceae năm 2016 thì Magnolia chevalieri (Dandy) V.S. Kumar được xếp vào lồi thiếu dữ liệu để đánh giá [2]. Tuy
nhiên, cho đến nay mới chỉ cĩ một cơng trình duy nhất của Phan Văn Kiệm và cộng sự cơng bố về thành phần hĩa học và hoạt tính sinh học của lồi này. Trong đĩ, hai
phenyl glycoside: manglieside A (335) và B (336), bốn lignan: manglieside D (337), manglieside E (338), 3-methoxy magnolol (339), obovatol (197) và một megastiman: manglieside C (340) đã được phân lập (Hình 1.9). Kết quả thư hoạt tính sinh học cho thấy hợp chất manglieside B (336) và manglieside E (338) cĩ khả năng làm tăng sự phát triển của tế bào xương MC3T3-E1 một cách đáng kể [75].