Thị trường mục tiêu của Trà Hoa Quán là giới doanh nhân thành đạt sinh sống và làm việc tại TP.HCM có thu nhập từ 10 triệu đồng/ tháng trở lên.
Xem xét mặt bằng tại TP.HCM có gần 7,2 triệu người, 25280 doanh nghiệp đang hoạt động; tính riêng cho Quận 1, 3, 10 là hơn 500 doanh nghiệp (theo Trang vàng doanh nghiệp www.vncategory.com ). Theo đó, chi tiêu cho ăn uống của người dân thành phố là trên 50% / tháng và với doanh nhân thành đạt còn cao hơn thế.
Ngoài ra, những doanh nhân thành đạt còn là những người rất tự tin, đồng cảm với mọi người, thích tìm về những điều đơn giản, gần gũi thiên nhiên để thư thái tinh thần, giải khuây trong quá trình làm việc. Và nhất là với cuộc sống tấp nập tại TP.HCM điều đó lại càng được chú trọng. Họ luôn sống chung với stress bằng nhiều cách khác nhau như tập thể dục, nghe nhạc, đọc sách và tìm đến một không gian yên tĩnh. Họ chi tiêu hơn 86% thu nhập cho giải trí và các dịch vụ ăn uống.
Luôn nâng cao thái độ phục vụ của nhân viên bằng cách sử dụng các khoản thưởng cho nhân viên xuất sắc. Nâng cao kiến thức về trà cho nhân viên thông qua các buổi học về trà và nghệ thuật pha trà.
Tìm hiểu các loại trà ướp hương hoa mới để bổ sung vào danh sách trà của quán làm phong phú thực đơn bằng cách liên tục tìm hiểu về các loài hoa có thể ướp trà tốt cho sức khỏe và liên kết với những nhà cung cấp nguyên liệu chất lượng.
Liên tục tổ chức các sự kiện về trà, trà ướp hương hoa và các phương thức pha trà nhằm truyền bá kiến thức tới những người thưởng trà bằng cách liên kết với các hiệp hội trà và câu lạc bộ trà.
Xây dựng nhãn hiệu, logo, slogan gần gũi với thực khách thông qua màu sắc trang nhã liên kết chặt chẽ với phong cách trà ướp hương hoa và không gian quán với màu xanh lá cây là chủ đạo.