Đối với một quán trà hoa thì chiến lược sử dụng chủ yếu là chiến lược pull, kéo khách hành về phía mình.
5. Hành động
Với một quán trà hoa để tạo thành thương hiệu và đưa hình ảnh đến công chúng cần phối hợp các phương thức sau:
- Đối với truyền thông đại chúng:
o Giai đoạn 1: đưa hình ảnh của trà hoa quán tới với khách hàng chủ yếu qua truyền thông online.
Quảng cáo trên một vài tờ báo dành cho doanh nhân.
Thành lập một trang web riêng và mở một chiến dịch lan truyền thông tin trên các mạng xã hội để thu hút khách hàng.
o Giai đoạn hai: khi hình ảnh của quán đã tới được với khách hàng, thì duy trì việc truyền thông trên báo và tạp chí nhưng chỉ ở các trang thường và trên tivi vào các khung giờ khác để giảm chi phí cho việc truyền thông và tiến tới dừng hẳn hình thức này do quán đã có một lượng khách trung thành nhất định.
Duy trì và phát triển website.
Thường xuyên viết bài và đăng tải các thông tin về quán lên web và tạo ra một hiệu ứng trên face bằng các note và STT thường xuyên.
- Đối với chiêu thị:
o Đối với một quán trà Hoa mang phong cách trang nhã việc đưa hình ảnh một cách quá ồ ạt hay lôi kéo bằng các hình thức tầm thường sẽ làm mất giá trị của quán. o Để kéo khách hàng tới quán:
Giai đoạn 1: Tổ chức các buổi tiệc trà miễn phí phát các thiệp mời theo hình thức của leaflet nhưng trang trí đẹp và in màu tại đây khách hàng tới quán sẽ được chứng kiến các cách thức pha trà hoa và các buổi đàm đạo về trà.
Giai đoạn 2: khi đã có một lượng khách hàng trung thành thì khách hàng nếu có hứng thú sẽ được hướng dẫn về cách làm trà hoa và tạo ra một loại trà hoa cho riêng mình.
Họ cũng có thể tạo cho mình một chiếc ly riêng hay một loại trà riêng và món đồ cũng như thức uống đó sẽ dàng để phục vụ họ trong các lần sau tới quán.
Tổ chức các buổi đàm đạo về trà thường niên hàng tháng và thể hiện cách pha trà hoa độc đáo.
Tổ chức các event nhỏ và kèm theo các món quà tặng nhỏ vào các dịp đặc biệt như quốc tế phụ nữ, ngày lễ 30.4, quốc khánh, lễ tết.
Bảng tính chi phí
DỰ TOÁN CHI PHÍ MARKETING
Giai đoạn Hình thức quảng cáo Chi tiết Giá tiền
Truyền thông đại chúng
Giai đoạn 1 Đưa hình ảnh của Trà hoa quán đến với công chúng ( 1 năm đầu )
Đăng bài trên báo mạng 24h.com và vnexpress.net
Trung bình 5,000,000/bài viết
10,000,000 Thành lập một trang web
riêng và đưa thông tin trên các mạng xã hội
Thiết kế + Host + Tên miền : 3,000,000 , Duy trì Web : 2,000,000
5,000,000 Chi phí cho từ khóa trên google : 2 từ khóa:
58usd/tháng, tỷ giá 20750
14,442,000 Chi phí text link trên báo mạng 24h.com và
vnexpress.net trong tuần đầu tiên (5,000,000/tuần) 10,000,000 Giai đoạn 2 Duy trì hình ảnh và nhắc lại về hình ảnh quán trong tâm trí khách hàng.
Tiếp tục duy trì website, từ khóa
Duy trì web 2,000,000 Chi phí cho từ khóa trên google
14,442,000
TỔNG CHI PHÍ TRUYỀN THÔNG NĂM ĐẦU
39,442,000 Chiến lược chiêu thị Chiến lược chiêu thị
Giai đoạn 1: Đưa hình ảnh của Trà hoa quán đến công với chúng ( 1 năm đầu )
Phát leaflet Leaflet được thiết kế
10,000,000 Tổ chức 2 event về trà quy
mô 200 người
Chi phí trung bình cho một event 12,000,000
24,000,000 Giai đoạn 2: Duy trì khách hàng thân thiết và thu hút khách hàng tiềm năng Làm thẻ Vip tích điểm giảm giá cho khách hàng thân thiết. Tổ chức 3 event nhỏ vào 4 sự kiện đặc biệt trong năm 30/4, Tết dương lịch, Noel
Chi phí cho việc giảm giá trên thẻ Vip ( dự tính 10,000,000 cho cả năm)
10,000,000 Chi phí trung bình cho một event : 5,000,000
15,000,000
TÔNG CHI PHÍ CHO CHIÊU THỊ NĂM ĐẦU
34,000,000
Chi phi Mar cho năm đầu tiên 73,442,000
Chi phi Mar cho mỗi năm tiếp theo 41,442,000