3.3.1. Đối với rủi ro về tự nhiên
- Ô nhiễm môi trường không khí: trồng nhiều cây xanh để cản bụi, xây dựng các quy chuẩn cho khí thải từ lò đốt chất thải công nghiệp không nguy hại làm nhiên liệu, xây dựng các quy chuẩn về chỉ số mùi phát sinh từ các trạm trung chuyển và nhà máy xử lý chất thải rắn. Phát triển chương trình “thí điểm kiểm tra khí thải” cho moto, xe máy đang lưu hành trên địa bàn thành phố, góp phần cải thiện chất lượng không khí,…
- Ô nhiễm ánh sáng: để hạn chế tình trạng ô nhiễm ánh sáng, quan trọng nhất là phải sử dụng các chóa đèn để khống chế góc chiếu cho phù hợp, ngăn các tia sáng không cần thiết tỏa ra xung quanh. Cách chiếu sáng tốt nhất là ánh sáng chiếu hội tụ xuống mặt đường. Ngoài ra, căn cứ theo chiều rộng, mật độ giao thông từng đường mà chọn bóng đèn có độ sáng phù hợp, tránh hiện tượng sử dụng điện quá công suất cần thiết.
- Ô nhiễm tiếng ồn: phân luồng giao thông hợp lý điều tiết lượng xe, hạn chế tốc độ và giảm tiếng ồn. Nâng cao ý thức của người dân về việc giữ gìn một không khí trong lành.
3.3.2. Đối với rủi ro bên ngoài
3.3.2.1. Rủi ro về xã hội
- Các tệ nạn trộm cướp, lừa đảo và con nghiện: xây dựng các đề án tổ chức lực lượng cảnh sát hình sự đặc nhiệm, triển khai thí điểm thành lập đội Cảnh sát hình sự đặc nhiệm phụ trách tại các quận trên địa bàn thành phố. Đẩy nhanh đầu tư trang thiết bị hiện đại trong tổng thể đề án xây dựng thành phố thông minh như kết nối hệ thống camera về hệ thống trung tâm chỉ huy của công an thành phố.
- Giao thông hỗn loạn: tăng cường tuần tra, kiểm soát của các cảnh sát giao thông trên các cung đường nhằm điều phối giao thông, kiểm soát tình hình giao thông và kịp thời có những chế tài cho những hành vi vi phạm giao thông nhằm răn đe người tham gia giao thông và nâng cao ý thức về an toàn giao thông.
- Biểu tình, bạo loạn tại nơi diễn ra chương trình du lịch: lực lượng công an luôn phải năm được tình hình an ninh xã hội tại các thành phố và khu công nghiệp lớn nhằm kịp thời có những biện pháp khắc phục những kích động biểu tình trái pháp luật, tăng cường tuyên truyền để người dân hiểu đúng các chủ trương, chính sách pháp luật của nhà nước nhằm nâng cao ý thức của người dân.
3.3.2.2. Đối với các rủi ro trong thời gian diễn ra chương trình du lịch
- Ùn tắc giao thông: xây dựng dự án đầu tư cơ sở hạ tầng và nghiên cứu lên phương án tổ chức học lệch giờ để giảm áp lực ùn tắc giao thông những khung giờ cao điểm
- Ngập nước và triều cường khi mưa lớn: triển khai dự án xây dựng mới và cải tạo hệ thống thoát nước, nạo vét các tuyến kênh,… ngoài ra, tìm hiểu về yếu tố biến đổi khí hậu nhằm có những biện pháp khắc phục hiện tượng triều cường.
- Nguồn điện bị ngắt tại các trung tâm hội nghị và hội thảo: các cơ sở tổ chức hội nghị và hội thảo cần có các thiết bị cung cấp nguồn điện dự phòng như Máy phát điện để kịp thời cung cấp các nguồn năng lượng cho hoạt động hội họp. Các cơ sở tổ chức hội nghị và hội thảo còn có thể đầu tư sử dụng các nguồn năng lượng sạch như năng lượng mặt trời, năng lượng gió bằng cách đầu tư lắp đặt các tấm pin năng lượng mặt trời hoặc các cối xay gió nhằm có nguồn năng lượng dự phòng dồi dào và thân thiện với thiên nhiên theo xu hướng phát triển du lịch bền vững
- Cháy nổ tại các cơ sở lưu trú, cơ sở ăn uống và các trung tâm hội nghị: thực hiện kiểm tra định kỳ về cơ sở vật chất, hệ thống nguồn điện, bố trí nhiều lối thoát hiểm, lắp đặt các công cụ chữa cháy tại mỗi tầng của cơ sở. Đồng thời, huấn luyện cho đội ngũ nhân viên các bước phòng cháy chữa cháy, cũng như các bước cứu hộ cứu nạn trong đám cháy.
3.3.3. Đối với rủi ro bên trong
a. Sản phẩm mới phục vụ cho công việc của du khách
- Hệ thống mạng không dây bị ngắt kết nối: nâng cấp chất lượng hệ thống kết nối internet qua vệ tinh và tăng cường số lượng thiết bị vệ tinh nhằm có thể cung cấp internet đến mọi ngóc ngách trên tàu, mang đến sự tiện lợi nhất cho công việc của du khách.
- Du khách gặp nạn và cháy nổ trên thuyền: trước khi tham gia chuyến đi trên tàu, du khách sẽ được nhà thuyền cung cấp một buổi tập huấn về các bước cứu hộ cứu nạn khi có tai nạn và cháy nổ xảy ra, du khách sẽ được hướng dẫn đi đến các khoang thoát hiểm cũng như vị trí của các khoan thoát hiểm, ngoài ra cũng nên kiểm tra định kỳ các kỹ năng cứu hộ cứu nạn của các nhân viên trên thuyền, điều đó sẽ giúp cho hoạt động du lịch chuyên nghiệp hơn và giảm được nhiều tổn thất về tính mạng và tài sản.
b. Sản phẩm mới phục vụ hoạt động giải trí sau giờ làm việc
- Cháy nổ trên Airship: thường xuyên kiểm tra hệ thống nguồn điện và hệ thống khí Hidro sau mỗi lần sử dụng phương tiện, phải bảo dưỡng phương tiện định kỳ,
ngoài ra nếu đi với thời gian ngắn, có thể thay thế khí hidro thành khí hiếm Heli vì khí Heli không dễ cháy hạn chế tình trạng cháy nổ. Ngoài ra, trang bị cho đội ngũ nhân viên trên airship các kiến thức cũng như kỹ năng phòng cháy chữa cháy đặc biệt là cháy khí Hidro nhằm cứu hộ cứu nạn kịp thời nhằm hạn chế tổn thất về tài sản và con người.
- Trường hợp du khách sợ độ cao: có thể thông báo trước cho họ về chuyến đi nếu số người không muốn tham gia chuyến đi chiếm số lượng động, phải có những phương án dự phòng thay thế cho du khách, nếu số lượng du khách không tham gia chuyến đi ít, có thể sắp xếp cho họ những hoạt động giải trí khác tương đương và phải có người đi cùng người khách đó
- Trường hợp du khách bị say máy bay: thông báo trước chuyến đi và hỏi thăm khách trong đoàn có ai bị tình trạng say máy bay không để có thể chuẩn bị cho họ thuốc chống say hoặc các phương pháp chống say trong trường hợp họ không muốn dùng thuốc.
- Điều kiện thời tiết xấu: phải luôn theo dõi thường xuyên dự báo thời tiết nhằm có những phương án dự phòng thay thế cho lịch trình chính và nếu chuyến đi còn thời gian chúng ta có thể hẹn khách vào ngày hôm sau.
- Va chạm với các đường bay của các chuyến bay: huấn luyện, kiểm tra định kỳ đội ngũ phi công, thường xuyên mở các lớp bồi dưỡng nhằm bổ túc lại kỹ năng chuyên môn và nâng cao tay nghề nhằm giảm thiểu các thảm họa có thể xảy ra.
CHƯƠNG 4 - GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
4.1. Về cơ cấu chính sách
Thành lập Tổ chức quản lý và xúc tiến Du lịch MICE (MICE Bureau) thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Hồ Chí Minh. Ngày 13 tháng 9 năm 2012, UBND Tp. Hồ Chí Minh đã ban hành Quyết định số 471/QĐUBND thành lập Trung tâm Xúc tiến Du lịch thành phố Hồ Chí Minh. Theo Quy chế hoạt động, bộ máy Trung tâm có 04 phòng chức năng: Phòng Hành chính- Tổng hợp, Phòng Tổ chức Sự kiện, Phòng Thị trường và Phòng Thông tin- Đầu tư. Vì vậy, Sở có thể thành lập một Tổ chức quản lý Du lịch MICE trực thuộc Trung tâm xúc tiến du lịch để đảm nhận nhiệm vụ quản lý đồng thời đưa ra chiến lược phát triển Du lịch MICE Việt Nam nói chung cũng như Du lịch MICE TP. Hồ Chí Minh nói riêng.
Chức năng và nhiệm vụ của MICE Bureau:
- Xây dựng thương hiệu du lịch MICE Tp. Hồ Chí Minh.
- Phối hợp các đơn vị tổ chức các hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch MICE taiiij thị trường trong nước và nước ngoài.
- Đại diện Thành phố dành quyền đăng cai tổ chức các hội nghị, triển lãm quốc tế.
- Đề ra các chiến lược phát triển và hướng đi trong tương lai cho nền du lịch MICE nước nhà. Những người trong tổ chức là những người tiên phong, đi đầu trong việc đưa Du lịch MICE nước nhà vươn tầm quốc tế.
Khắc phục tình trạng giao thông phức tạp, bị tắc đường vào giờ cao điểm bao gồm việc nâng cấp và mở rộng đường sá, cầu cống, nâng cao ý thức người dân đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm giao thông,..
Tạo điều kiện di chuyển: Tiếp tục mở thêm các đường bay thẳng quốc tế đến TP.Hồ Chí Minh đến trung tâm MICE trong khu vực và thế giới. Hiện tại, các chuyến bay quốc tế từ Thành phố Hồ Chí Minh đến thủ đô, các thành phố trong khu vực và trên thế giới còn nhiều hạn chế. Với những sự kiện du lịch MICE có quy mô lớn với số lượng khách lớn, sức chở của máy bay đôi khi không đáp ứng được yêu cầu, đặc biệt là vào mùa du lịch. Do đó, một đề xuất ch kế hoạch cải thiện điều kiện trong việc đi lại
đó là xây dựng các đường bay mới, tăng tần suất các chuyến bay tới các thành phố và thủ đô là trung tâm để thúc đẩy khách hàng nhắm đến thị trường MICE.
Tiếp tục duy trì và thông thoáng trong vấn đề VISA. Nghiên cứu cấp thị thực MICE (MICE visa) dành cho du khách với thủ tục, thời gian ưu đãi nhằm khuyến khích các nhà tổ chức hội nghị, hội thảo chuyên nghiệp chọn Việt Nam làm nơi tổ chức sự kiện và đưa du khách MICE tới Việt Nam.
Thủ tục hải quan: Những đối tượng khách du lịch MICE thường là những khách hàng cao cấp, có bằng cấp hay các quan chức, và thường có thời gian lưu trú tương đối ngắn. Vì vậy, để làm hài lòng đối tượng khách này thì khi cung cấp dịch vụ cần chú trọng cải tiến, nâng cấp chất lượng các dịch vụ bổ sung nhằm tạo điều kiện làm thủ tục xuất nhập cảnh một cách tiện lợi và nhanh chóng.
Xây dựng Kế hoạch phát triển du lịch MICE Tp. Hồ Chí Minh giai đoạn 2021- 2023, tầm nhìn 2028.
Tăng cường công tác khảo sát, hậu kiểm các cơ sở lưu trú du lịch dành cho du khách MICE để đảm bảo chất lượng dịch vụ và quản lý toàn diện hơn.
Thực hiện việc tiêu chuẩn hóa các hoạt động phục vụ dịch vụ du lịch như hoạt động vận chuyển, hướng dẫn viên, nhà hàng, điểm mua sắm,.. Vì đối tượng khách du lịch MICE thường là những khách hàng cao cấp, có học thức, bằng cấp và có địa vị trong xã hội, họ đòi hỏi những sản phẩm cũng như cách phục vụ cao cấp, việc áp dụng những tiêu chuẩn trong phục vụ sẽ đem đến những trải nghiệm khiến du khách hài lòng.
Tổ chức các cuộc thi đua giữa các doanh nghiệp lữ hành quốc tế, trao giải cho những doanh nghiệp đưa nhiều khách du lịch MICE đến với Tp. Hồ Chí Minh.
Củng cố vai trò và nâng cao chất lượng hoạt động của Hiệp hội Du lịch trong việc thu hút khách du lịch MICE.
Tiếp tục phát huy vai trò của các thành phần kinh tế, trong đó khuyến khích các thành phần kinh tế ngoài quốc doanh đầu tư phát triển du lịch MICE.
Bảo vệ và cải thiện môi trường vì khách du lịch MICE khi lựa chọn ghé thăm một điểm đến rất hay chú trọng và đánh giá cao cảnh quan, môi trường, cụ thể:
- Tăng cường giáo dục và nâng cao ý thức trong cộng đồng dân cư về giữ gìn bảo vệ môi trường, truyền tải thông điệp “ Bảo vệ môi trường là bảo vệ cuộc sống – Bảo vệ môi trường là bảo vệ tài nguyên du lich”, từ đó nâng cao trách nhiệm của cá nhân, các tổ chức kinh doanh du lịch trong việc xử lý các loại chất thải phát triển, khắc phục tác động tiêu cực đối với môi trường tự nhiên, môi trường nhân văn, phòng chống các tệ nạn xã hội trong cơ sở kinh doanh du lịch.
- Tăng cường công tác quản lý môi trường trong các địa điểm phục vụ du lịch như địa điểm lưu trú, phương tiện vận chuyển, khu vui chơi giải trí, trung tâm thương mại,..
- Tăng cường công tác quản lý và thúc đẩy việc quy hoạch cảnh quan, xây dựng thêm những công viên cây xanh nơi thành phố. Tạo mỹ quan và đảm bảo vệ sinh môi trường ở những khu vực trung tâm, các vùng đô thị mới.
- Khuyến khích các doạnh nghiệp kinh doanh du lịch tổ chức các tour du lịch sinh thái, tour du lịch xanh, có các chương trình đưa du khách tham gia các phong trào “Trồng cây gây rừng” có các hoạt động như trồng và chăm sóc cây xanh. Nâng cao sự hiểu biết về môi trường tự nhiên, qua đó cho du khách hiểu được giá trị của môi trường và những lợi ích mà nó mang lại, tạo ý thức cho du khách tham gia vào nỗ lực bảo tồn.
- Khuyến khích các công ty du lịch, khách sạn tổ chức “hội nghị xanh”, “triển lãm xanh”, “du lịch khen thưởng xanh” với việc sử dụng các dịch vụ tiêu hao ít năng lượng, sản xuất ít rác thải, khí thải và các sản phẩm có lợi cho môi trường. - Phổ biến Luật Bảo vệ môi trường, Luật Du lịch tới người dân, du khách cũng
như các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành.
Liên kết, hợp tác với các tỉnh thành lớn lân cận bao gồm: Bà Rịa – Vũng Tàu, Đồng Nai, Bình Thuận, Ninh Thuận, các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long,.. để phát triển sản phẩm du lịch MICE và các sản phẩm bổ trợ cho hoạt động MICE.
4.2. Về sản phẩm – dịch vụ du lịch
4.2.1. Củng cố và cải thiện các sản phẩm du lịch đã có để làm nền tảng vữngchắc cho sự phát triền của du lịch MICE chắc cho sự phát triền của du lịch MICE
Tập trung phát triển các loại hình du lịch bổ sung, bổ trợ cho du lịch MICE như du lịch tham quan, mua sắm, du lịch chữa bệnh, du lịch đường sông, du lịch sinh thái biển Cần Giờ.
Tiếp tục nâng cao chất lượng các điểm tham quan có sức thu hút cao nhằm tạo các chương trình du lịch hấp dẫn cho khách MICE như: khu di tích lịch sử địa đạo Củ Chi, hội trường Thống Nhất, Bảo tàng Chứng tích chiến tranh, Bảo tàng Lịch sử Tp. Hồ Chí Minh, Bảo tàng Tp. Hồ Chí Minh, các công trình kiến trúc có niên đại 100 năm về trước như: bưu điện thành phố, nhà thờ Đức Bà, hệ thống các chùa Việt-Hoa như Chùa Giác Lâm, Lăng Ông-Bà Chiểu, Chùa Vĩnh Nghiêm, Chùa bà Thiên Hậu…
Phát triển các món ăn hấp dẫn, độc đáo, mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam tại Tp. Hồ Chí Minh nhằm thỏa mãn nhu cầu ẩm thực của khách du lịch MICE đồng thời trở thành một sản phẩm du lịch độc đáo phục vụ khách MICE.
Đẩy mạnh hình thức xuất khẩu tại chỗ thông qua việc gắn liền tham quan các làng nghề truyền thống, các cơ sở sản xuất sản phẩm thủ công mỹ nghệ tại các quận, huyện trên địa bàn thành phố để phục vụ khách du lịch MICE
Tăng cường và cải thiện chất lượng dịch vụ, phục vụ xích lô tour, cho phép một lộ trình cố định và quy định thời gian hoạt động cho loại hình này.
Nâng cao chất lượng và đa dạng hơn nữa các hình thức hoạt động chợ đêm, tiếp tục mở rộng mạng lưới hệ thống siêu thị như chuỗi Coopmart… nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của khách du lịch MICE.
4.2.2. Xây dựng các sản phẩm mới mang tính đặc thù của Thành phố Hồ Chí Minh
Gắn kết du lịch với văn hóa nhằm tăng sức hấp dẫn điểm đến như nghiên cứu tổ