VI. CHIẾN LƯỢC MARKETING VÀ GIẢI PHÁP MARKETING
1. TỪ GÓC ĐỘ 7PS
1.7 PHYSICAL EVIDENCE – TẬP HỢP TRẢI NGHIỆM THỰC TẾ
THỰC TẾ
Jollibee mang trong mình linh vật của Jollibee là một con ong hình người với ý nghĩa là đặc trưng của con người Philippines: “Bận rộn, nhưng vẫn luôn vui vẻ”. Màu đỏ đặc trưng được sử dụng cho cả cửa hàng và đồng phục của nhân viên. Thế nhưng, một cách trùng hợp, chúng ta có thể thấy rằng, tất cả các thương hiệu thức ăn nhanh như KFC và McDonald’s cùng đều sử dụng tông đỏ chủ đạo cho cửa hàng thức ăn nhanh của mình. Đó là bởi vì màu đỏ có khả năng tạo ra cảm giác vội vã khẩn trương. Ngoài ra, nó cũng có khả năng khuấy động cảm giác thèm ăn của chúng ta. Nhờ 2 yếu tố đó, Jollibee đã có công thức hoàn hảo để thu hút những khách hàng đang đói bụng, và muốn có đồ ăn thật nhanh. Chú ong vẫn có thể làm tốt vai trò tạo sự khác biệt cho Jollibee.
Cơ sở vật chất cũng như thái độ phục vụ của nhân viên ở Jollibee luôn được đánh giá cao và hết sức đồng bộ dù ở bất kì cửa hàng của quốc gia nào, thể hiện được đẳng cấp ổn định của thương hiệu.
Hiện nay, trong tình hình dịch Covid, quá trình chuyển đổi số của Jollibee cũng đang được diễn ra để đáp ứng nhu cầu trong mùa dịch. Jollibee đã có mặt trên các dịch vụ giao hàng như Baemin, Foody,...và đương nhiên, cũng đã xây dựng website và app riêng của mình. Tuy nhiên, một số vấn đề khách hàng gặp phải
như giao hàng chậm, một số lỗi khi đặt hàng cũng như vận hành khi thao tác trên app,… Jollibee cần khẩn trương sửa đổi để tạo được lòng tin và sự hài lòng của khách như cách họ đã làm tốt ở những cửa hàng.