4.2.3.1. Mục đích
- Tăng độ nhận diện thương hiệu, tạo niềm tin, chỗ đứng vững cho thương hiệu trong tâm trí khách hàng
4.2.3.2. Mục tiêu
- Tăng 10.000 lượt thích trang Fanpage.
- Tăng 22% lượt tương tác với bài viết tương ứng hơn 100 lượt/bài.
- 5.000.000 người mới biết đến thương hiệu nước mắm Hạnh Phúc và sản phẩm nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm.
- Tăng 240% doanh thu so với giai đoạn trước, tổng doanh thu trong giai đoạn này đạt 17 tỷ.
4.2.3.3. Kế hoạch marketing 4P
1. Sản phẩm (Product)
- Đặc tính sản phẩm: Giữ nguyên đặc tính sẵn có có của sản phẩm, đảm bảo giá trị và chất lượng của nước mắm.
- Danh mục sản phẩm: vẫn giữ nguyên
- Bao gói: Nước mắm Hạnh Phúc 6 độp đạm giữ nguyên thiết kế bao gói cũ, đây cũng là đặc trưng, sự khác biệt của dòng sản phẩm 60 độ đạm so với các loại sản phẩm khác.
- Dịch vụ đi kèm: Cơ bản giữ nguyên nhưng nâng cao chất lượng
14. Giá cả (Price) Định giá: - Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm 500ml: 120.000VNĐ - Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm 250ml: 63.6VNĐ
15. Phân phối (Place)
a. Thiết kế kênh phân phối
Hình 4.1. Mô hình kênh phân phối của công ty TNHH
Chế biến thực phẩm Hạnh Phúc
Căn cứ mục tiêu marketing và chính sách xúc tiến thì sản phẩm sẽ được bán nhiều hơn tại kênh phân phối hiện đại (các website bán hàng, sàn thương mại điện tử). Ngoài ra sẽ mở rộng kênh phân phối cụ thể như sau:
- Nhận thấy sản phẩm nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm có tiềm năng bán hàng tại khu vực miền Trung (do người tiêu dùng tại đây có thói quen nấu các món ăn đậm đà) mà các kênh phân phối truyền thống hiện nay chỉ có ở các khu vực miền Bắc và Nam. Vậy nên sẽ mở rộng kênh phân phối truyền thống ở khu vực miền Trung (xúc tiến bán sản phẩm nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm đầu tiên để phân phối).
- Kênh phân phối truyền thống hiện tại của công ty là kênh phân phối 2 cấp. Vì vậy mở rộng ra thành kênh phân phối 3 cấp để sản phẩm dễ dàng đến tay người tiêu dùng hơn thông qua các nhà bán lẻ.
b. Các quyết định quản trị kênh phân phối
b.1. Quản trị các hoạt động (dòng chảy) trong kênh phân phối
Để quản trị tốt các hoạt động của các kênh cần thực thi và vận hành cơ chế của mỗi dòng chảy hợp lý, bao quát các hoạt động của kênh để quản lý kênh hiệu quả. Cập nhật lại hệ thống kênh với các dòng chảy mới bổ sung.
tế để mở rộng sau. Kênh phân phối cũ được bổ sung dòng chảy, cụ thể là kênh phân phối truyền thống sẽ được chia sẻ thông tin với tất cả các thành viên trong kênh
b.2. Phát triển các chính sách khuyến khích thành viên kênh phân phối
Nhà sản xuất khuyến khích thành viên kênh và thiết lập quan hệ chặt chẽ với họ bằng cách hỗ trợ trực tiếp cho kênh phân phối:
- Hỗ trợ, hợp tác quảng cáo, trợ giá trên sàn thương mại điện tử dựa trên chính sách xúc tiến
- Cùng các thành viên thiết lập chiến lược marketing, xác định các mục tiêu và thông tin đến các thành viên. Mặt khác, công ty sẽ để một số lượng quà tặng nhân dịp Tết cho các thành viên để khuyến khích, tạo động lực cho nhân viên của họ. - Huấn luyện, khuyến khích các nhà trung gian về công tác bán hàng
b.3. Đánh giá hoạt động của các thành viên kênh phân phối
- Độ phủ thị trường : sản phẩm đã có mặt trên thị trường toàn quốc tuy nhiên mới chỉ tập trung ở những trung tâm thương mại lớn và trên các trang thương mại điện tử tuy nhiên thiếu nhiều các nhà bán lẻ khiến sản phẩm chưa đi sâu vào các thị trường ngách gây khó khăn cho khách hàng có nhu cầu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Số lượng thành viên tham gia vào kênh phân phối :Nhà phân phối có số lượng thành viên chưa nhiều và hiện tại chỉ đang tập trung ở các thành phố lớn
- Đội ngũ nhân viên trong kênh phân phối: các nhà phân phối tập trung nhiều là các siêu thị, cửa hàng tiện lợi nên đội ngũ nhân viên đều được đào tạo chuyên nghiệp có thái độ nhiệt tình nhưng các kênh phân phối không chỉ chuyên phân phối về sản phẩm của công ty mà phân phối đa dạng nhiều sản phẩm nên đội ngũ nhân viên chưa tập chung giới thiệu về sản phẩm của công ty
- Vị trí kho hàng: hầu như các nhà phân phối đều có kho hàng rải đều ở những vị trí thị trường luôn có sẵn hàng để đáp ứng nhu cầu thị trường
b.4. Điều chỉnh cấu trúc kênh phân phối
Dựa vào chính sách thiết lập kênh có những điều chỉnh trong cấu trúc kênh là:
- Tăng 1 kênh phân phối: kênh phân phối truyền thống khu vực miền Trung - Tăng thành viên của kênh phân phối truyền thống, mở rộng quy mô thành kênh
- Kênh phân phối hiện địa cần mở rộng, tăng thêm nhà phân phối là các siêu thị phổ biến có độ phủ lớn là những siêu thị có mặt ở hầu hết các tỉnh thành phố như Big C, Metro,...
- Đào sâu ở thị trường ngách, các khu vực nông thôn bằng cách tăng thêm nhiều nhà bán lẻ
16. Xúc tiến (Promotion)
a. Chiến dịch: “ Bữa ăn ngon - Bữa ăn an toàn” (3 tháng đầu) b.5. Thông điệp: “ Bữa ăn ngon - Bữa ăn an toàn”
- Bữa ăn ngon chính là bữa ăn an toàn
- Thông điệp đánh vào nhận thức, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, an toàn của người tiêu dùng
- Sau một ngày học tập và làm việc mệt mỏi thì người nội trợ luôn muốn dành đến người thân của mình bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng và đặc biệt là an toàn. Hiện nay người tiêu dùng rất quan tâm đến vấn đề sử dụng thực phẩm sạch, họ luôn tìm đến những thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe cho mình và người thân
b.6. Dạng thức truyền thông
- TVC truyền hình: Hình ảnh người nội trợ luôn muốn dành cho gia đình bữa ăn ngon an toàn cho sức khỏe. Sau một ngày vất vả thì mỗi bữa ăn gia đình chính là khoảnh khắc Hạnh Phúc nhất. Tập chung vào giới thiệu sản phẩm nước mắm nước mắm Hạnh Phúc là sản phẩm sạch bằng quy trình sản xuất, thương hiệu lâu năm và kiểm nghiệm chặt chẽ từ đó tạo niềm tin cho khách hàng
- TVC online: Xây dựng câu chuyện ngắn về thực phẩm bẩn, hàng giả hàng nhái kém chất lượng đang tràn lan trên thị trường. Người tiêu dùng luôn lo lắng không biết những sản phẩm mình đang dùng hiện tại có đảm bảo an toàn không. Sau đó nhấn mạnh và giá trị và lợi ích của sản phẩm nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, 100% tự nhiên và có truyền thống lâu đời
- Content marketing: Về các các chủ đề liên quan đến thực phẩm sạch và về sản phẩm, thương hiệu nước mắm Hạnh Phúc:
o Nói về sự ra đời của Thương Hiệu với sứ mệnh là: Tạo ra những sản phẩm an toàn cho gia đình
o Thực trạng thực phẩm bẩn, hàng giả hàng nhái rất nhiều
o Quy trình sản xuất nước mắm đảm bảo
o Những bài về lợi ích của sản phẩm
o Bữa ăn ngon là bữa ăn an toàn
o Những bài tương tác với khách hàng để tạo niềm tin và mối quan hệ lâu dài - Quảng cáo gg search chúng ta tập trung vào tối ưu từ khóa quan trọng như: “Nước mắm”, “Thực phẩm sạch”,...để website xuất hiện ở những vị trí đầu tiên khi khách hàng tìm kiếm thông tin. Quảng cáo youtube chúng ta tập trung tăng lượt xem video viral của chiến dịch. Quảng cáo ở các trang mạng xã hội chủ yếu là tăng lượt theo dõi và tương tác trên các bài đăng
- Thông tin công ty, sản phẩm trên các web,mạng xã hội hay trên các sàn thương mại điện tử phải để công khai rõ ràng để tạo độ tin tưởng cho khách hàng
- Booking KOL và influencer:
o Với chiến dịch và đặc tính của sản phẩm truyền thống của nước mắm Hạnh Phúc thì KOL phù hợp là diễn viên/MC Trường Giang. Bởi Trường Giang là một người có tầm ảnh hưởng lớn và anh cũng hay quan tâm và chia sẻ đến việc nấu ăn.
o Gia đình Cam Cam: có tầm ảnh hưởng lớn và cũng là đại diện cho các gia đình trẻ hiện nay.
- Các bài PR trên báo điện tử. Với chiến dịch lần này Nước mắm Hạnh Phúc sẽ book 2-3 trang báo lớn như:dân trí, Sức khỏe và đời sống,... để đăng tải các thông tin về chiến dịch. VD: Các bài phỏng vấn về chủ đề này, truyền thống lâu đời và uy tín của Nước mắm Hạnh Phúc, viết về những câu chuyện đồng hành cùng gia đình, …
- Tài trợ cho các chương trình về ẩm thực như: “Chuẩn cơm mẹ nấu”, “Muốn ăn thì lăn vào bếp”..
c. Tháng cuối của giai đoạn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Tiếp tục chiến dịch “Bữa ăn ngon - Bữa ăn an toàn” nhưng với tần suất ít hơn bằng TVC,viral kết hợp với các bài PR trên báo điện tử
- Content marketing : Viết về các mẹo trong nhà bếp, các công thức nấu các món ăn ngon cùng với Hạnh Phúc
- Tìm khoảng 100- 500 người, như là các bà nội trợ, những người có sức ảnh hưởng về ẩm thực, các blogger về ẩm thực có lượt follow từ 1000-5000 người với phong cách phù hợp với thương hiệu gửi tặng sản phẩm nước mắm Hạnh Phúc 60
này, nếu cảm thấy hài lòng hãy sử dụng và tặng chúng mình những lời review tốt hoặc chưa tốt kèm theo hashtag tên của chúng mình nhé”
- Poster, standee, bảng hiệu nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm đặt ở các cái trung tâm thương mại lớn, video quảng cáo phát ở các màn hình chỗ tập trung đông người như dừng đèn xanh đèn đỏ, công viên,...
- Đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình, quan tâm đến khách hàng. Thường xuyên có những chương trình để tương tác và chăm sóc khách hàng của mình.