pH
- Dùng để biểu thị nồng độ ion có mặt trong nước và là chỉ số quan trọng được dùng để đánh giá mức độ ô nhiễm nguồn nước cũng như chất lượng nước thải, đánh giá khả năng ăn mòn, độ cứng của nước và keo tụ. Vì thế việc đánh giá độ pH của chất lượng nước cho phù hợp với yêu cầu kỹ thuật về khâu quản lý rất quan trọng và phải đảm bảo được chất lượng cho người tiêu dùng.
- Khi chỉ số pH > 7 thì nước có môi trường kiềm; chỉ số pH < 7 thì nước có môi trường axít, điều này thể hiện rõ rệt sự ảnh hưởng của hoá chất khi tác động đến môi trường nước. Giá trị pH cao hay thấp đều có thể làm ảnh hưởng đến động thực vật dưới nước.
SS (chất rắn lơ lửng - solid solved )
- Khi hàm lượng chất rắn hoà tan trong nước thấp sẽ làm hạn chế sự gia tăng hoặc ngăn chặn sự sống của thuỷ sinh. Hàm lượng chất rắn hoà tan trong nước cao có thể có vị.
- Hàm lượng chất rắn lơ lửng trong nước cao sẽ làm ảnh hưởng tới cảm quan của nhiều mục đích sử dụng khác nhau, ví dụ như làm giảm khả năng truyền ánh sáng trong nước vì thế làm ảnh hưởng đến quá trình quang hợp dưới nước, làm cạn kiệt tầng ôxy trong nước và làm ảnh hưởng đến đời sống của thuỷ sinh như cá, tôm. Chất rắn lơ lửng có thể gây tắc nghẽn mang cá, ngặn chặn sự hô hấp làm giảm khả năng sinh trưởng của cá, cản trở sự phát triển của ấu trùng và trứng .
- Phân biệt các chất rắn lơ lửng trong nước để rà soát các hoạt động sinh học cũng như đánh giá quá trình xử lý vật lý nước thải, đánh giá tiêu chuẩn giới hạn được cho phép với sự phù hợp của nước thải.
DO (oxy hoà tan trong nước - dyssolved oxygen)
- Ôxy có mặt trong nước là nhờ được hoà tan từ ô xy trong không khí hoặc được sinh ra từ các phản ứng tổng hợp quang hoá của các thực vật sống trong nước và tảo. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hoà tan ô xy vào nước là dòng chảy, địa hình, nhiệt độ, địa điểm, áp suất khí quyển. Giá trị DO trong nước phụ thuộc vào tính chất hoá học , vật lý và các hoạt động sinh học diễn ra trong đó. Phân tích DO giúp chúng ta đánh giá được mức độ ô nhiễm nước và có thể kiểm tra được quá trình xử lý nước thải.
- Sông và hồ có hàm lượng DO cao được coi là khỏe mạnh và có nhiều loài sinh vật sinh sống và sinh sản trong nước. Khi DO trong nước thấp, các loài động vật thủy sinh có nguy cơ giảm sinh trưởng, thậm chí gây chết hoặc một số loài có thể bị tuyệt chủng nếu DO giảm đột ngột. Nguyên nhân làm DO trong nước giảm là do việc xả nước thải từ các khu công nghiệp, nước mưa chảy tràn ra ngoài và giữ lại các phế thải nông nghiệp chứa nhiều chất hữu cơ, lá cây chết ở nguồn tiếp nhận. Vi sinh vật sử dụng oxy để tiêu thụ chất hữu cơ, dẫn đến lượng oxy giảm xuống.
COD (Nhu cầu oxy hóa học - Chemical Oxygen Demand)
- COD là lượng oxy cần thiết cho quá trình oxy hóa hoàn toàn chất hữu cơ trong nước thành H2O và CO2.
- COD là thông số rất quan trọng cho việc đánh giá mức độ ô nhiễm của nước (nước mặt, nước thải , nước sinh hoạt) và cho biết hàm lượng các chất hữu cơ có trong nước là bao nhiêu. Hàm lượng COD trong nước cao biểu thị cho nguồn nước có nhiều chất hữu cơ gây ô nhiễm.
BOD (nhu cầu oxy sinh hoá -Biochemical oxygen Demand)
- BOD là lượng ôxy (gam hoặc miligam O2 theo đơn vị thể tích) cần cho vi sinh vật ôxy hoá sinh học các chất hữu cơ trong bóng tối ở điều kiện tiêu chuẩn về thời gian và nhiệt độ .Việc xác định BOD cần tiến hành ở điều kiện tiêu chuẩn, ví dụ ở nhiệt độ 200oC trong thời gian ổn định nhiệt 5 ngày (BOD520). BOD phản ánh hàm lượng các chất hữu cơ dễ phân huỷ sinh học có trong nước.
- Thông số BOD rất quan trọng trong thực tế vì nó là tiền đề cho việc thiết kế và vận hành trạm xử lý nước thải; nhu cầu oxy sinh hóa càng lớn có nghĩa là mức độ của các chất ô nhiễm hữu cơ càng cao.
Amoniac
- Bề mặt tự nhiên của vùng không bị nhiễm amoniac chỉ có ở nồng độ vết (dưới 0,05 mg/l). Trong nguồn nước có độ pH axit hoặc trung tính thì amoniac sẽ tồn tại dưới dạng ion amoniac (NH4+); nguồn nước có độ pH kiềm thì amoniac tồn tại chủ yếu ở dạng khí NH3.
- Nồng độ amoniac trong nước ngầm sẽ vượt trội nhiều so với nước mặt. Lượng amoniac trong nước thải từ các khu dân cư và từ các nhà máy hoá chất, sữa, chế biến thực phẩm có thể lên tới 10 - 100 mg/l. Amoniac có mặt trong nước cao làm cho nhiễm độc tới loài cá và các sinh vật.
Nitrat (NO3-)
- Sản phẩm cuối cùng của quá trình phân huỷ các chất chứa nitơ có trong chất thải của người và động vật.
- Trong nước tự nhiên hay có nồng độ nitrat <5 mg/l. Ở vùng bị ô nhiễm do nồng độ nitrat, phân bón, các chất thải cao là môi trường dinh dưỡng tốt cho sự sinh trưởng
của tảo, rong, gây ảnh hưởng đến chất lượng nước trong sinh hoạt và thuỷ sản. Trẻ em uống nước có nồng độ nitrat cao sẽ gây ảnh hưởng đến máu làm bệnh xanh xao.
Phosphat (PO43-)
- Là chất dinh dưỡng cần sự phát triển của rong tảo. Nồng độ phosphat trong nguồn nước không bị ô nhiễm thường <0,01 mg/l. Nguồn phosphat đưa vào môi trường chính là phân người, phân súc vật và nước thải của một số ngành công nghiệp sản xuất phân lân, công nghiệp thực phẩm và nước chảy từ đồng ruộng. Phosphat không được xếp vào loại độc hại đối với người.
Clorua (Cl-)
- Là do các chất thải từ sinh hoạt và nước thải công nghiệp , công nghiệp chế biến thực phẩm là chủ yếu. Ngoài ra còn do dòng chảy của nước biển vào các cửa sông, vào các mạch nước ngầm.
- Nước mặt khi chứa nhiều Clorua sẽ hạn chế sự phát triển của cây trồng thậm chí gây chết. Hàm lượng Clorua cao sẽ làm ăn mòn các cấu trúc của ống kim loại.
Coliform
- Vi khuẩn nhóm Coliform bao gồm (Coliform, Fecal coliform, Fecal streptococci, Escherichia coli …) có mặt trong ruột non và phân của động vật máu nóng hoặc qua con đường tiêu hoá mà chúng có thể xâm nhập vào môi trường và phát triển mạnh nếu chúng gặp điều kiện nhiệt độ thuận lợi.
- Số liệu Coliform cung cấp cho chúng ta nguồn tin về mức độ vệ sinh của nước và điều kiện vệ sinh môi trường xung quanh.
Kim loại nặng
- Trong quá trình hoà tan các khoáng sản, các thành phần kim loại có sẵn trong tự nhiên hoặc trong các công trình xây dựng và các chất thải công nghiệp. Ảnh hưởng của kim loại nặng tuỳ thuộc vào nồng độ của chúng nếu có ích khi chúng ở nồng độ thấp và rất độc nếu ở nồng độ vượt mức độ giới hạn cho phép.
- Kim loại nặng trong nước thường bị hấp thụ bởi hạt sét, phù sa lơ lửng có trong nước. Các chất lơ lửng này dần dần làm cho nồng độ kim loại nặng trong trầm tích nhiều hơn so với trong nước. Các loài động vật thuỷ sinh và đặc biệt là động vật đáy sẽ tích tụ lượng lớn các kim loại nặng trong cơ thể. Thông qua dây chuyền thực phẩm mà
kim loại nặng được tích luỹ trong con người sẽ gây độc tính với tính chất bệnh lý rất phức tạp sau này. (Nguồn: Công nghệ MET, năm 2018; Lương Đức Thẩm, năm 2020)