- Ảnh hưởng của độ tù mũi cắt (): Độ tù của mũi cắt là yếu tố đặc
4.1.3. Chọn tham số ảnh hưởng đến hàm mục tiêu
Từ kết quả phân tích ở chương 3 ta nhận thấy có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hàm mục tiêu, chúng được phân ra làm ba nhóm chính là:
Theo kết quả chương 3, sự phụ thuộc của lực cắt vào loại nguyên liệu mang vào băm, và độ ẩm của nguyên liệu đều tuân theo cùng một qui luật, do vậy chỉ cần thí nghiệm ở một loại nguyên liệu, ở một độ ẩm nhất định, cũng có thể suy ra đối với các loại nguyên liệu khác, ở độ ẩm khác. Trong nghiên cứu này chúng tôi chọn loại nguyên liệu tổng hợp đặc trưng nhất và ở độ ẩm 30% để làm thí nghiệm.
- Nhóm yếu tố thuộc về công nghệ và kích thước của nguyên liệu cũng ảnh hưởng lớn đến năng suất và chi phí năng lượng riêng, theo các kết quả nghiên cứu khi kích thước sảm phẩm càng nhỏ thì năng suất càng thấp, chi phí năng lượng riêng cao, song kích thước nguyên liệu lấy theo yêu cầu của công nghệ sản xuất phân bón.
- Nhóm yếu tố phụ thuộc về thông số của máy băm: theo kết quả nghiên cứu chương 3 và các tài liệu [15], [48], các tham số của máy băm bao gồm, đường kính trống dao, vận tốc quay của trống dao ảnh hưởng lớn đến hàm mục tiêu, mặt khác các tham số này ảnh hưởng tuyến tính đếm các hàm mục tiêu và dễ thay đổi trong quá trình thiết kế chế tạo nên chúng ta lấy ở một giá trị để nghiên cứu. Trong công thức (3.36) lực cắt phụ thuộc lớn vào góc cắt, sự phụ thuộc này theo qui luật phi tuyến, để xác định chính xác góc cắt bằng bao nhiêu là hợp lý thì cần phải nghiên cứu bằng lý thuyết kết hợp với thực nghiệm, do vậy đề tài chọn góc cắt làm tham số nghiên cứu ký hiệu là ; (hình 3.6).
- Nhóm yếu tố thuộc về dao băm: Trong công thức (3.36) có nhiều yếu tố của dao băm ảnh hưởng đến các chỉ tiêu nghiên cứu như: góc mài dao, độ tù của lưỡi cắt, góc trước và góc sau của dao băm, bề rộng dao băm. Theo các kết quả phân tích trong chương 3 thì trong các yếu tố trên thì góc mài của dao cắt là tham số ảnh hưởng lớn nhất đến lực cắt, năng suất và chi phí năng lượng riêng, do vậy trong đề tài này chúng tôi chọn tham số góc mài của dao
giá trị theo tính toán thiết kế lý thuyết.
Tóm lại: từ phân tích trên, theo phương pháp qui hoạch thực nghiệm, đề
tài chọn hai yếu tố chính ảnh hưởng lớn nhất đến các hàm mục tiêu để tiến hành nghiên cứu là: góc cắt ký hiệu là ; góc mài của dao băm ký hiệu , miền biến đổi của các yếu tố này được xác định từ điều kiện kỹ thuật và kết quả nghiên cứu thăm dò