3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.2.2. Kết quả xác định tỷ lệ phân lập vi khuẩn Salmonella spp ở một số
quan phủ tạng của gà bệnh
Qua mẫu bệnh phẩm của gà mắc bệnh, chúng tôi có thể xác định được tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella. Ngoài ra chúng ta cón có thể biết được những tác hại và tổn thương do vi khuẩn gây ra ở bệnh phẩm từ đó ta có thể chẩn đoán xác định được vi khuẩn gây bệnh ở gia cầm.
Để tiến hành xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella, chúng tôi tiến hành lấy mẫu gan, lách, ruột và phân của gà chết nghi mắc bệnh thương thu thập ở 3 xã của huyện Tam Dương. Kết quả được trình bày ở bảng 3.8 và hình 3.7.
Bảng 3.8. Kết quả xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp.
ở bệnh phẩm
Loại bệnh phẩm Số mẫu kiểm tra Số mẫu dương tính Tỷ lệ nhiễm (%)
Gan 25 3 12,00 Lách 25 7 28,00 Manh tràng 25 11 44,00 Tính chung 75 21 28,00 12,00 28,00 44,00 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Gan Lách Manh tràng (Tỷ lệ %) Bệnh phẩm
Hình 3.7. Biểu đồ kết quả xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. ở bệnh phẩm
Bảng 3.8 và hình 3.7 cho thấy với tổng số 75 mẫu cơ quan nội tạng của gà đã thu thập ở 3 xã tại huyện Tam Dương có 21 mẫu phân lập được
Salmonella, chiếm tỷ lệ 28%. Trong đó có 11/25 mẫu phân lập được
Salmonella ở manh tràng, chiếm tỷ lệ cao nhất 44%, sau đó là mẫu bệnh phẩm ở lách 7/25 chiếm tỷ lệ là 28%, thấp nhất là ở mẫu bệnh phẩm ở gan 3/25 chiếm tỷ lệ 12%.
Với kết quả phân lập Salmonella từ các nguồn bệnh phẩm như manh tràng, lách, gan của gà mang trùng Salmonella, ở gà bệnh. Khi gà nhiễm bệnh, vi khuẩn Salmonella thường cư trú ở phần lớn nội tạng của gà bệnh như: gan,
lách, manh tràng, đặc biệt là ở trong manh tràng thì tỷ lệ Salmonella là cao nhất. Vì Salmonella là vi khuẩn thường trực ở đường ruột nên manh tràng thường có Salmonella và khi cơ thể giảm sức đề kháng hoặc nhiễm các bệnh khác thì Salmonella càng có điều kiện phát triển và gây bệnh cho vật nuôi.