4.1.1.Đặc điểm chung của bệnh hại lỏ
Bệnh hại lỏ cõy rừng do cỏc nhõn tố sinh vật và phi sinh vật gõy ra, là bệnh rất phổ biến. Số lượng loài vật gõy bệnh vượt quỏ bệnh hại thõn cành và bệnh hại rễ. Tỷ lệ bệnh hại lỏ chiếm khoảng 60 - 70% tổng số bệnh hại cõy rừng. Do số lỏ nhiều, diện tớch lớn, để phỏt hiện. Nhưng do tỏc dụng quang hợp của số lỏ khụng bệnh nờn cõy vẫn sinh trưởng nờn bệnh hại là thường bị xem nhẹ. Núi chung bệnh hại lỏ ớt ảnh hưởng đến sinh trưởng của cõy ớt khi làm cho cõy chết. Nhưng trong thực tế nhiều bệnh hại lỏ làm cho lỏ rụng hàng loạt ảnh hưởng lớn đến chất lượng và sản lượng cõy gỗ và quả. Vớ dụ bệnh khụ lỏ bạch đàn, bệnh khụ xỏn lỏ thụng cú nơi làm cho thụng sinh trưởng kộm, thậm chớ làm cho cõy chết. Do bệnh bị hại liờn tục trong năm nờn khả năng mọc chồi lỏ mới rất kộm, lỏ rụng sớm, cỏc đốt cành ngắn lại, sinh trưởng đường kớnh và chiều cao giảm xuống rừ rệt thể tớch gỗ giảm cú nơi xuống 40%, mang lại tổn thất lớn cho nền kinh tế.
a) Đặc điểm xõm nhiễm của bệnh hại lỏ.
Vật gõy bệnh của bệnh hại lỏ rất nhiều nấm, vi khuẩn, virus, phytoplasma, nhện, tảo. Trong đú bệnh do nấm gõy ra chiếm tỷ lệ nhiều nhất cỏc bệnh gỉ sắt, phấn trắng, cỏc bệnh đốm lỏ do nấm tỳi và bất toàn gõy ra rất nhiều. Cỏc bệnh do vi khuẩn, virus, phytoplasma thường gõy
hại trờn cõy lỏ rộng rất ớt thấy trờn lỏ kim: nhiều bệnh phi xõm nhiễm thường biểu hiện triệu chứng trờn lỏ như do ụ nhiễm mụi trường, do phun thuốc trừ sõu bệnh, do thiếu cỏc chất dinh dưỡng.
Cỏc triệu chứng bệnh hại lỏ thường cú xoăn lỏ, nhỏ lỏ, vàng lỏ, đốm lỏ, bồ hống, phấn trắng, khảm lỏ, đốm than, thảm lụng lỏ. Chỳng cú quan hệ với vật gõy bệnh.
Do lỏ cõy rừng phần lớn sống 1 năm mựa đụng thường rụng lỏ, cỏc cõy thường xanh tuy lỏ khụng rụng nhưng do bệnh mà làm cho lỏ rụng hàng loạt. Đại bộ phận bệnh hại lỏ thường cú tỏi xõm nhiễm nhiều lần, nguồn sơ xõm nhiễm luụn luụn cú quan hệ mật thiết với nơi qua đụng và thường cú mấy nơi như sau.
- Trờn lỏ rụng.
- Vật gõy bệnh định cư trờn lỏ trước mựa đụng lỏ thường bị rụng. Cỏc cơ quan sinh sản vụ tớnh hoặc hữu tớnh qua đụng trờn lỏ rụng. Chỳng là nguồn xõm nhiễm ban đầu của bệnh trong thực tế phần lớn nấm bệnh trong quỏ trỡnh qua đụng đó bị điều kiện khắc nghiệt của thời tiết đào thải, chỉ cú một ớt cũn lại tiến hành sơ xõm nhiễm nhiều bệnh hại lỏ cõy thường xanh như bệnh hại thụng, bệnh thường qua đụng trờn lỏ già làm nguồn xõm nhiễm bệnh cho năm sau.
- Cành bị hại năm trước.
Một số bệnh ngoài gõy hại lỏ cũn gõy hại cành non. Vật gõy bệnh qua đụng bằng cuống lỏ, cành non, cành khụ là nguồn xõm nhiễm cho năm sau.
Bệnh xoăn lỏ đào qua đụng bằng bào tử chồi hoặc bào tử tỳi trờn vẩy lỏ mựa xuõn năm sau tiến hành xõm nhiễm. Bệnh gỉ sắt là tếch, cà phờ qua đụng bằng bào tử hạt trờn chồi non, sau khi ra lỏ non chỳng xõm nhiễm vào lỏ non khỏc.
- Cõy chủ trung gian
Cõy chủ trung gian là nguồn xõm nhiễm duy nhất của một số bệnh gỉ sắt như bệnh gỉ sắt thụng, dẻ, bệnh gỉ sắt lờ - trắc bỏch. Chỳng cú đầy đủ 5 giai đoạn sinh sản và được gọi là năm gỉ sắt hoàn toàn; cũn những nấm gỉ sắt khụng hoàn toàn thường khụng cú cõy chủ trung gian.
Ngoài ra, cụn trựng miệng chớch hỳt thường là nguồn xõm nhiễm cỏc bệnh virus và phytoplasma.
Số lượng vật gõy bệnh qua đụng cú quan hệ trực tiếp đến số lượng sơ xõm nhiễm, nhất là những bệnh khụng cú tỏi xõm nhiễm.
Thời kỳ sơ xõm nhiễm thường bắt đầu từ mựa xuõn khi nhiệt độ khụng khớ lờn cao, độ ẩm tăng dần, bào tử nấm dễ lõy lan, nẩy mầm, xõm nhập. Mặt khỏc do lỏ non mụ bảo vệ và cơ chế chống chịu chưa hoàn thiện, cõy dễ bị bệnh.
Bệnh hại lỏ thường lõy lan nhờ giú, mưa, cụn trựng, nhiều bệnh hại cú thể hỡnh thành rất nhiều bào tử để lõy lan nhờ giú, cự ly lõy lan rất xa. Cũng cú một số bào tử nấm lõy lan nhờ nước mưa như vi khuẩn, bào tử tỳi, một số loài nấm cú chất keo để cú thể lõy lan nhờ giú lẫn mưa. Cụn trựng cú thể mang nhiều loại bào tử nấm để lõy lan.
Trong điều kiện tự nhiờn nấm bệnh thường xõm nhập thụng qua khớ khổng và trực tiếp, ống nấm cú thể xuyờn qua tầng cutin. Khớ khổng khụng chỉ là đường thụng của sợi nấm mà cũn tiết ra cỏc chất trong quỏ trỡnh hụ hấp, bốc hơi tạo ra mụi trường sinh thỏi đặc biệt cung cấp dinh dưỡng và nước cho nấm bệnh. Ngoài một số vi khuẩn, virus, phytoplasma ra, trong điều kiện tự nhiờn vết thương khụng phải là đường xõm nhập của vật gõy bệnh hại lỏ.
Bề mặt lỏ là một mụi trường sinh thỏi phức tạp, ngoài vật gõy bệnh, trờn lỏ cũn nhiều loài vi sinh vật khỏc và cỏc chất dinh dưỡng cần thiết
cho vi sinh vật. Cỏc chất dinh dưỡng đú phần lớn từ ngoài vào, cũng cú loại lỏ tiết ra bao gồm đường, axit, amin, chất sinh trưởng, kiềm sinh vật, phenon và muối vụ cơ. Vi sinh vật bao quang vật gõy bệnh rất nhiều. Chỳng sống phụ sinh hoặc hoại sinh gõy ảnh hưởng cho vật gõy bệnh hoặc ức chế hoặc kớch thớch sự nẩy mầm, hỡnh thành vũi bỏm, sinh trưởng và xõm nhập của nấm gõy bệnh. Chỉ cú khi nấm gõy bệnh thoỏi khỏi sự ức chế đú mới cú khả năng xõm nhiễm.
Kết cấu, đặc tớnh sinh vật học tớnh chất vật lý hoỏ học của lỏ như độ dày tầng cutin, cường độ và tỡnh trạng bỏm của vật bỏm trờn tế bào biểu bỡ đều ảnh hưởng đến sự xõm nhập của nấm bệnh. Số lượng, kớch thước và thời gian mở của khớ khổng ảnh hưởng đến số lượng xuyờn qua của sợi nấm. Sự thấm ra ngoài của dịch tế bào lỏ thụng qua sự thoỏt nước của khớ khổng, giọt sương trờn mặt lỏ đều ảnh hưởng đến khả năng phỏt sinh bệnh hại.
b) Nguyờn tắc phũng trừ bệnh hại lỏ.
Trong rừng cõy trưởng thành bệnh hại lỏ khụng thể hiện tỏc hại rừ rệt, cho nờn khụng cần tiến hành phũng trừ, nhưng khi phỏt dịch trờn diện tớch lớn mới cần phũng trừ, nhưng những bệnh ở vườn ươm rừng mới trồng, rừng kinh tế, cõy ăn quả, cõy hành lang, rừng cụng việc hoặc du lịch thỡ nhất thiết phải ỏp dụng cỏc biện phỏp phũng trừ.
Chọn cõy chống chịu bệnh là biện phỏp quan trọng phũng trừ bệnh hại lỏ. Vớ dụ bệnh khụ hộo cõy bạch đàn, ngày nay người ta đó tiến hành chọn giống mới thụng qua nuụi cõy mụ lai tạo ra những loài cõy chống chịu bệnh này.
Tăng cường chăm súc quản lý, cải thiện điều kiện mụi trường, nhất là điều kiện nhiệt độ và độ ẩm nõng cao khả năng tự khống chế của cõy đối với bệnh hại là một biện phỏp khỏ quan trọng. Biện phỏp này cần kết hợp với cỏc biện phỏp chăm súc, tỉa thưa.
Quột sạch nguồn xõm nhiễm là biện phỏp hữu hiệu để phũng trừ bệnh hại lỏ, bao gồm quột sạch lỏ bệnh, quả bệnh, chồi bệnh cựng với cụng tỏc quản lý, chăm súc vườn quả và vườn ươm. Cũng cú thể phun thuốc hoỏ học bằng hợp chất lưu huỳnh vụi để loại trừ nấm qua đụng trờn mặt lỏ hoặc vẩy chồi, mựa xuõn cú thể phun nước Borđụ. Bệnh hại lỏ cõy rừng do cỏc nhõn tố sinh vật và phi sinh vật gõy ra, là bệnh rất phổ biến. Số lượng loài vật gõy bệnh vượt quỏ bệnh hại thõn cành và bệnh hại rễ. Tỷ lệ bệnh hại lỏ chiếm khoảng 60 - 70% tổng số bệnh hại cõy rừng. Do số lỏ nhiều, diện tớch lớn dễ phỏt hiện. Nhưng do tỏc dụng quang hợp của số lỏ khụng bệnh nờn cõy vẫn sinh trưởng nờn bệnh hại là thường bị xem nhẹ. Núi chung bệnh hại lỏ ớt ảnh hưởng đến sinh trưởng của cõy ớt khi làm cho cõy chết. Nhưng trong thực tế nhiều bệnh hại lỏ làm cho lỏ rụng hàng loạt ảnh hưởng lớn đến chất lượng và sản lượng cõy gỗ và quả. Vớ dụ bệnh khụ lỏ bạch đàn, bệnh khụ xỏn lỏ thụng cú nơi làm cho thụng sinh trưởng kộm, thậm chớ làm cho cõy chết. Do bệnh bị hại liờn tục trong năm nờn khả năng mọc chồi lỏ mới rất kộm, lỏ rụng sớm, cỏc đốt cành ngắn lại, sinh trưởng đường kớnh và chiều cao giảm xuống rừ rệt thể tớch gỗ giảm cú nơi xuống 40%, mang lại tổn thất lớn cho nền kinh tế.
4.1.2.Bệnh hại điển hỡnh
Trờn cõy thầu dầu ta thường gặp một số bệnh hại lỏ như sau:
1) Bệnh bồ húng thầu dầu Capnodium sp.
a) Đăc điểm chung
Bệnh bồ húng là bệnh thường thấy ở nước ta, ký sinh trờn nhiều loài cõy khụng chỉ là cõy lỏ rộng mà cũn trờn nhiều loài cõy lỏ kim .
Số loài gõy bệnh bồ húng rất nhiều, chủ yếu thuộc 2 họ Meliolaceae và Capnodiaceae trong ngành phụ nấm tỳi. Chỳng đều cú thể sợi nấm màu nõu đen trờn bề mặt lỏ. Sự khỏc nhau chủ yếu giữa 2 họ là sợi nấm của
Meliolaceae khụng thành chuối, trờn sợi cú nhỏnh phụ dạng cành oliu, sinh sản hữu tớnh hỡnh thành vỏ tỳi kớn, nhưng khụng cú giai đoạn bào tử phõn sinh; cũn sợi nấm của Capnodium cú dạng chuỗi hạt, mỗi tế bào hỡnh trũn, nếu khụng hỡnh thành dạng chuỗi hạt thỡ hỡnh thành bú sợi, trờn sợi nấm khụng cú nhỏnh phụ, giai đoạn hữu tớnh, hỡnh thành chất đệm, sinh sản vụ tớnh hỡnh thành cỏc loại bào tử phõn sinh, bào tử phõn sinh cú dạng bỡnh cổ dài. Về mặt ký sinh, loại đầu cú tớnh ký sinh mạnh, ngoài sợi phụ cỏc nhỏnh phụ chia ra cỏc vũi hỳt để hỳt dinh dưỡng từ trong tế bào biểu bỡ; cũn loại sau là những vật hoại sinh, hỡnh thành trờn nhiều loài cõy chủ, sợi nấm hoàn toàn trờn bề mặt cõy chủ, sợi nấm đụi khi hỳt dinh dưỡng trong nước mật của cỏc loài cụn trựng như rệp ống, rệp sỏp, rận phấn tiết ra hoặc từ dịch thấm của thực vật.
Ngoài ra cũn một số loài nấm hỡnh thành trờn mặt lỏ dạng mốc đen giống như bồ húng như nấm mốc cành (Cladosporium), mốc bào tử lưỡi dao (Clasterosporium), bào tử liền (Alternaria), bào tử giun dài (Helminthosporium)...
Do nấm bồ húng phủ kớn trờn bề mặt lỏ nờn chỉ ảnh hưởng đến quang hợp khụng ảnh hưởng trực tiếp đến sinh lý cõy, bệnh nặng cú thể làm cho lỏ rụng sớm, giảm sinh trưởng; đối với cõy xanh thành phố sẽ làm mất mỹ quan và ảnh hưởng đến kinh tế... Bệnh bồ húng trờn cõy dậu thiều thả cỏnh kiến đó làm ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng keo cỏnh kiến.
Hai loại bệnh bồ húng tuy giống nhau về triệu chứng, nhưng do sự khỏc nhau về sự phỏt sinh nờn cú những đặc điểm khỏc nhau. Nấm
Capnodium phỏt sinh tuỳ theo sự phỏt triển cỏc loài sõu hại chớch hỳt tiết ra phõn nền xếp thành từng đỏm rồi lan ra cả lỏ, khi trời khụ sẽ nứt ra và rụng mất. Bệnh phỏt sinh trờn cỏc cõy sở, chố, thậm chớ ta cũn thấy trờn cả cỏ dại, đất ở gần đú. Nhưng bệnh bồ húng do nấm Meliola gõy ra lỳc đầu hỡnh thành cỏc chấm đen nhỏ, cỏc đốm mốc rải rỏc rồi lan rộng ra, màu
sắc thường nhạt hơn, khụng bị nứt ra. Trong tự nhiờn ta thường gặp bệnh bồ húng do nấm Capnodium gõy ra và tỏc hại cũng lớn hơn.
Sợi nấm, bào tử phõn sinh hoặc bào tử tỳi của nấm bồ húng thường qua đụng trờn cõy chủ hoặc cơ thể cụn trựng, lõy lan nhờ giú, mưa và cụn trựng. Chỳng khụng chỉ cú quan hệ trực tiếp đến rệp mà cũn cả kiến, ruồi, ong cũng làm mụi giới lõy bệnh.
Những nơi kớn giú, thiếu ỏnh sỏng ẩm ướt thường dễ phỏt sinh bệnh. Những nơi khụ, núng, sấm sột đều khụng cú lợi cho nấm bồ húng phỏt sinh phỏt triển.
Biện phỏp phũng trừ chủ yếu đối với bệnh bồ húng là diệt cỏc loài sõu hại, cải thiện mụi trường đất rừng, làm cho thoỏng giú, thấu quang, lỳc cần cú thể dựng hợp chất lưu huỳnh vụi để phun.
b)Đặc điểm bệnh bồ húng thầu dầu
Bệnh bồ húng thầu dầu cũng cú những đặc điểm của bệnh bồ húng cõy lỏ rộng thường gõy hại lỏ thầu dầu kốm theo cỏc loài sõu chớch hỳt như rệp, rầy lưng trắng và rầy nõu, vỡ vậy biến phỏp phũng trừ chủ yếu là chặt tỉa thưa thầu quang, phun thuốc trừ rệp và rầy tạo điều kiện cho cõy sinh trưởng phỏt triển bỡnh thường.
2)Bệnh phấn trắng Erysiphe cichoracearum
a) Tỏc hại
Bệnh phấn trắng rất phổ biến trờn cõy lỏ rộng, cú nơi cũn gõy hại trờn cành non, hoa, quả. Trờn cõy lỏ kim chưa được phỏt hiện. Chỳng thường khụng ảnh hưởng đến cõy lớn nhưng đối với cõy non, chồi non và cõy ăn quả thỡ cần phải chỳ ý. Ở nước ta bệnh phấn trắng gõy hại cho cỏc loài cõy keo, cao su, dr trờn cỏc vườn ươm cú nơi làm cho cõy chết.
b) Triệu chứng.
Đặc trưng rừ nhất là bề mặt phủ một lớp bào tử bột màu trắng về sau thành màu vàng nhạt. Cú nơi nấm phấn trắng hỡnh thành cỏc vỏ tỳi kớn. Ngoài ra một số loài nấm phấn trắng gõy ra hiện tượng xoăn lỏ hoặc chổi sể.
Triệu chứng bệnh phấn trắng tuy về cơ bản là như nhau, nhưng cũng cú chỗ khỏc nhau. Cú loài mọc ở một mặt sau lỏ, cú loài mọc cả hai mặt lỏ, cú loài chỉ mọc mặt trờn lỏ, một số loài khụng cú chấm đen trờn đốm trắng, cú loài cú nhiều chấm đen (vỏ tỳi kớn).
Đặc trưng giải phẫu và sinh lý cõy bị bệnh phấn trắng biến đổi rất lớn, nếu màu sắc tế bào cõy chủ thay đổi tế bào biểu bỡ sẽ phỡnh lờn, dưới tế bào sẽ hỡnh thành mụ bần, hoạt động sinh lý của cõy bị ảnh hưởng, tỏc dụng bốc hơi và hụ hấp tăng lờn, tỏc dụng quang hợp và hỳt nước giảm xuống, độ hoà tan trong nước sẽ tăng lờn, chất silic và vụi sẽ tăng lờn, kiềm thực vật sẽ giảm xuống.
c) Vật gõy bệnh.
Bệnh phấn trắng là do nấm phấn trắng trong bộ nấm phấn trắng (Erisiphales) ngành phụ nấm tỳi (Ascomycotina). Đa số mọc ở mặt trờn của lỏ, sợi nấm hỡnh thành vũi bỏm sau đú lại thành sợi nấm xuyờn vào tế bào biểu bỡ và hỡnh thành vũi hỳt để hỳt chất dinh dưỡng. Cũng cú loại nấm phấn trắng xuyờn qua khớ khổng vào tầng giữa của thịt lỏ rồi thành
vũi hỳt xuyờn vào tế bào để hỳt chất dinh dưỡng như nấm Phyllactinia; Pleochaeta. Một số loài tất cả sợi nấm đều nằm trong tế bào như nấm thuộc chi Leveillula và chỉ khi hỡnh thành bào tử phõn sinh cuống và sợi nấm ngoại sinh mới chui ra từ khớ khổng. Sợi nấm ngoại sinh trong thời kỳ nhất định hỡnh thành cuống bào tử khụng phõn nhỏnh rối hỡnh thành chuỗi bào tử. Giai đoạn hữu tớnh hỡnh thành vỏ tỳi kớn, trong vỏ tỳi chứa một hoặc nhiều tỳi, trong tỳi chứa 2 - 8 bào tử tỳi. Vỏ tỳi kớn nằm ngoài mặt cõy chủ cú cỏc dạng sợi phụ khỏc nhau (sợi, múc cõu, cầu kim, phõn nhỏnh...) Cũng cú loại nấm phấn trắng khụng hỡnh thành vỏ tỳi kớn như nấm phấn trắng keo, cao su...
Toàn bộ cỏc loại nấm phấn trắng thuộc loại ký sinh hoàn toàn, nờn tớnh chuyờn hoỏ mạnh; phạm vi cõy chủ hẹp, chỉ gõy bệnh trờn một số loài cõy nhất định. Nhưng cũng cú loại nấm phấn trắng cú phạm vi cõy chủ rất rộng như loài Phyllactinia corylea ký sinh trờn 145 loài cõy thuộc 41 họ khỏc nhau.
d) Quy luật phỏt bệnh.
Nấm phấn trắng thường tiến hành sơ xõm nhiễm bào tử tỳi, thời kỳ ủ bệnh chỉ mấy ngày và hỡnh thành bào tử phõn sinh rất nhanh, lõy lan nhờ