3 Cấu trúc chuỗi cung ứng của công ty Vinamilk
3.1.9 Lưu trữ Thành Phẩm
Những điều đặc biệt về dây chuyền sản xuất khép kín này là nó có kho lưu trữ thông minh đầu tiên và lớn nhất ở Việt Nam với diện tích 6000 m² và 20 cảng nhập cảnh; lưu trữ là 105 mét dài, cao 35 mét bao gồm 17 sàn căn hộ và 27168 điểm lưu trữ. Với việc này, việc nhập khẩu và xuất khẩu nguyên vật liệu và hàng hoá sẽ được vận hành tự động bằng 15 xe có dẫn đường sắt tự động sẽ chuyển các pallet sản phẩm hoàn chỉnh sang kho và 8 robot xếp dỡ sẽ sắp xếp các pallet này trên khung giá.
Hàng hóa trong kho lưu trữ thông minh
Với hệ thống quản lý lưu trữ Wamas tích hợp với hệ thống quản lý ERP và Tetra Pak Master Automation, mang lại sự sản xuất nhanh chóng và liền mạch trong các phân đoạn nhà máy với các hoạt động khác như hoạch định sản xuất, nhập khẩu nguyên vật liệu và xuất khẩu hàng thành phẩm.
3.1.10Nhà phân phối và Bán lẻ
Với mạng lưới phân phối rộng khắp trên khắp Việt Nam và các quốc gia khác đã mang lại tầm ảnh hưởng đáng kể đến sự thành công của Vinamilk, mạng lưới phân phối này cũng đảm bảo cho công ty tiếp cận được với tất cả khách hàng từ 3 miền của Việt Nam ở miền bắc, miền trung và miền nam cũng như tạo cơ hội để giới thiệu sản phẩm mới một cách dễ dàng. Cho đến cuối năm 2013, Vinamilk có hơn 224.000 nhà bán lẻ trên toàn quốc và 60 phòng trưng bày sản phẩm
Đối với thị trường nội địa
Vinamilk chỉ định các sản phẩm cho các nhà phân phối của họ và từ các nhà phân phối, hàng hoá sẽ được gửi cho các nhà bán lẻ và khách hàng cuối cùng là những người tiêu dùng trực tiếp sử dụng sản phẩm của Vinamilk.
Đối với hệ thống bán lẻ nội địa, được chia làm 2 loại:
Nhóm các sản phẩm sữa như sữa bột và sữa đặc: Điều kiện của Vinamilk là nhà bán lẻ này không được bán bất kỳ sản phẩm khác từ công ty khác và các nhà bán lẻ sẽ được Vinamilk khuyến mại tốt để duy trì mối quan hệ. Trong trường hợp hợp đồng bị hỏng, Vinamilk sẽ có hình phát cho các nhà bán lẻ làm gương cho những người khác.
Nhóm kem, sữa chua, sữa UHT và sữa lỏng: Tình trạng của Vinamilk ngày càng mở và linh hoạt đối với các nhà bán lẻ vì họ bán nhiều loại sản phẩm từ nhiều công ty và đây không phải là mục tiêu quan trọng của Vinamilk. Vì vậy, càng có nhiều nhà bán lẻ của nhóm này, sản phẩm của Vinamilk càng phổ biến Thông thường đối với từng nhà bán lẻ, nó phụ thuộc vào vị trí và địa điểm bán hàng mà Vinamilk sẽ đặt ra doanh thu cho từng địa điểm và thưởng cho họ hàng tháng, hàng quý
Hiện nay, tại thị trường trong nước, có hai kênh phân phối: kênh hiện đại và truyền thống:
Kênh hiện đại:
Vinamilk trực tiếp bán sản phẩm cho khoảng 600 siêu thị trên toàn quốc. Doanh thu trong kênh này đóng góp 10% doanh thu nội địa.
Kênh truyền thống: Vinamilk đã thiết lập một hệ thống bao gồm 266 nhà phân phối phổ biến rộng rãi. Vị trí của những nhà phân phối này được phân chia rõ ràng để phục vụ các nhà bán lẻ gần đó. Vào ngày 31 tháng 12 năm 2013, Vinamilk đã sở hữu hơn 224.000 điểm bán lẻ, tăng hơn 24.000 so với cuối năm 2012.
Hơn nữa, đến nay Vinamilk đã thành lập được 60 phòng trưng bày sản phẩm và dự k
Xuất khẩu trong năm 2012 và 2013 chiếm 14% tổng doanh thu và các sản phẩm xuất khẩu chủ yếu là sữa đặc và sữa bột và doanh thu xuất khẩu đạt 4.415 tỷ đồng. Các thị trường cho các sản phẩm này tập trung chủ yếu vào Đông Nam Á, Trung Đông và Châu Phi; có nhiều thị trường hơn như chúng ta có thể nhìn thấy từ hình trên.
Hơn nữa, Vinamilk có một công ty liên kết tên là Miraka ở New Zealand với mục đích chính là sản xuất sữa tươi và sữa bột và một công ty con là mua lại mới của Vinamilk vào ngày 31 tháng 12 năm 2013 tại Bang California, Hoa Kỳ.
3.1.10.1.1 Quản trị kênh phân phối:
Để quản lý hiệu quả các kênh phân phối này, Vinamilk đã áp dụng thành công các kỹ thuật IT tiên tiến này vào hoạt động như: ERP, Oracle E Business Suite và Quản lý quan hệ khách hàng (CRM).
Hệ thống Oracle E Business Suite đã được chính thức áp dụng vào hệ thống hoạt động của Vinamilk từ tháng 1 năm 2007 và công ty đã được công nhận là người đầu tiên sử dụng hệ thống này. Giải pháp Oracle E Business Suite giúp kết nối với 13 địa điểm bao gồm trụ sở chính, nhà máy và kho lưu trữ trên toàn quốc. Các cơ sở công nghệ thông tin cũng được chuẩn hoá, đồng bộ và hợp nhất.
• Quản lý quan hệ khách hàng (CRM): với giải pháp này, tất cả các quy trình sẽ được tối ưu hóa và cung cấp tất cả thông tin của khách hàng cho người bán để tạo mối quan hệ chặt chẽ miễn là sự thuận tiện cho khách hàng liên hệ với người bán và công ty bất cứ lúc nào , bất cứ nơi đâu và bằng bất kỳ phương tiện truyền thông nào. Đây là một hệ thống thực sự hiệu quả để giúp nâng cao chính sách khách hàng hiệu quả cũng như chương trình phân phối cho từng nhà phân phối và nhà bán lẻ dựa trên thông tin của khách hàng.
• Lập kế hoạch nguồn lực doanh nghiệp (ERP): đây là một trong những công cụ hiệu quả nhất của Vinamilk giúp nhân viên làm việc, cho phép các kênh phân phối trên khắp Việt Nam có thể truy cập vào trụ sở chính ở cả chế độ ngoại tuyến và trực tuyến. Với trung tâm thông tin, Vinamilk sẽ có thể đưa ra các quyết định quan trọng về thời gian và thúc đẩy quy trình lập kế hoạch một cách hiệu quả. Bằng cách cập nhật thông tin khách hàng của từng nhà bán lẻ, công ty có thể thỏa mãn người tiêu dùng trong giai đoạn cao hơn; hơn nữa, điều này cũng hỗ trợ các công nhân trong các nhà bán lẻ để được linh hoạt hơn, để theo dõi các xu hướng của thị trường và cũng để nâng cao kỹ năng cá nhân của họ. Bên cạnh đó, Vinamilk cũng theo dõi chính sách giá cả và chiết khấu trong suốt hệ thống phân phối, trong khi khách hàng cũng nhận được lợi ích từ một dịch vụ tốt hơn, cũng là lợi thế cho Vinamilk.
Bằng cách áp dụng các hệ thống công nghệ thông tin tiên tiến này vào toàn bộ quá trình của Vinamilk đã thành công trong việc quản lý tất cả các kênh phân phối, nâng cao kỹ năng của nhân viên và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng. Do đó, vào cuối năm 2013, tổng doanh thu mà Vinamilk đã đạt được là 31.586 tỷ đồng, thấp hơn một chút so với kế hoạch; tuy nhiên, tổng doanh thu này đã tăng 17% so với năm 2012.
Khách hàng
Người tiêu dùng cũng là một phần của chuỗi cung ứng, một trong những yếu tố cơ bản mang lại lợi nhuận và cũng gửi phản hồi cho công ty. Với sự phản hồi của khách hàng, họ sẽ giới thiệu công ty về những gì họ đang làm, những gì họ quan tâm đến sản phẩm cũng như nhu cầu dự kiến rằng Vinamilk cần phải điều chỉnh tính linh hoạt và cải thiện chuỗi cung ứng.
Bên cạnh đó, Vinamilk mong muốn người tiêu dùng hiểu rõ hơn rằng họ không chỉ bán sản phẩm mà còn phân phối cho cộng đồng như tạo ra nhiều quỹ để hỗ trợ trẻ em nghèo từ vùng sâu vùng xa và cũng cho thấy sự quan tâm đến môi trường vốn là vấn đề lớn trong thời gian gần đây cho mọi công ty. Bằng cách đó, Vinamilk không chỉ thu được lợi ích từ phía khách hàng mà còn đạt được danh tiếng và sự hỗ trợ từ phía khách hàng.