Ưu điểm khâu phân phối đầu ra của công ty:
Bằng chính sách quản lý hiệu quả và khuyến khích các đại lý trong mạng lưới của mình, hệ thống đại lý của công ty đã mở rộng và phủ khắp hầu hết các tỉnh miền Bắc, trung bình mỗi tỉnh đều có một hoặc hai đại lý chính thức. Ngoài ra, công ty còn thực hiện chính sách thưởng theo doanh số bán hàng của các đại lý, đã làm khuyến khích việc mở rộng thêm đại lý nhỏ, bán lẻ,…
Hạn chế trong khâu phân phối của công ty:
Do công ty có hệ thống đại lý lớn nhưng việc quản lý các đại lý này, đặc biệt là vùng sâu, vùng xa lại là một khó khăn đối với công ty. Mặc khác, những quầy tập hóa, nhà phân phối nhỏ lẻ ở “cấp dưới” công ty cũng khó kiểm soát được hết.
Hạn chế trong việc vận chuyển: theo quy định vận chuyển sữa thì chỉ được tối đa 8 thùng chồng lên nhau, nhưng nhiều đại lý phân phối sữa Vinamilk nhỏ lẻ lại chất đến 15 thùng, và không cẩn thận trong việc vận chuyển, điều này ảnh hưởng nhiều đến sản phẩm.
Hạn chế trong bảo quản: do sản phẩm của công ty có mặt ở khắp nơi, đối với một số sản phẩm sữa tươi phải đảm bảo bảo quản dưới 6 C thì bảo quản được 45 ngày, còn 15 C thì được0 0 20 ngày. Ở nhiệt độ thường thì để 2 hoặc 3 ngày sữa sẽ chua mà các cửa hàng không có máy lạnh hoặc thiết bị làm lạnh là điều rất hạn chế trong việc bảo quản những sản phẩm có yêu cầu phải bảo quản lạnh.
3.1.10.2 3.1.2.4. Bộ phận Logistisc:
Tháng 10/2014, Trung tâm Dịch vụ Logistics Tân Cảng (Saigon Newport Logistics, gọi tắt là “SNPL”), chính thức trở thành nhà cung cấp giải pháp logistics cho Vinamilk trên phạm vi toàn quốc. Hiện nay, logistics của công ty chiếm khoảng 15% trong giá thành. Tuy nhiên, con số này vẫn còn cao, công ty cần phải nổ lực hơn nữa trong việc cải thiện chuỗi cung ứng của mình.
3.1.10.3 3.1.2.5. Việc nghiên cứu thị trường:
Công ty có một đội ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích và xác định thị hiếu và xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ các nhân viên bán hàng trực tiếp, những người
hiểu rõ thị hiếu người tiêu dùng thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng tại nhiều điểm bán hàng.
Ngoài ra, Vinamilk còn có khả năng nghiên cứu và phát triển sản phẩm trên quan điểm nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng dòng sản phẩm cho người tiêu dùng. Công ty có đội ngũ nghiên cứu và phát triển gồm 10 kỹ sư và một nhân viên kỹ thuật. các nhân sự làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với bộ phận tiếp thị, bộ phận này liên tục cộng tác với các tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng và thị hiếu tiêu dùng.
Kiến nghị về chuỗi cung ứng của công ty Cổ phần Vinamilk:.
Chủ động tìm kiếm nguồn nguyên liệu nội địa thay thế cho nguyên liệu ngoại nhập để tiết kiệm chi phí đầu vào cho sản phẩm.
Cần quan tâm phát triển doanh thu thuần, không phải thị phần. Thay vì quan tâm tới vị trí trên thị trường, hãy tập trung nỗ lực gia tăng doanh thu.
Xây dựng một chiến lược truyền thông thương hiệu tích hợp. Không sử dụng tiếp thị đại trà, tăng cường kết nối thương hiệu của công ty trên từng điểm tiếp xúc (khách hàng, nhà đầu tư, …) các chiến lược truyền thông cần được thử nghiệm với khách hàng trước khi tung ra thị trường.
Đầu tư cải tiến công nghệ sản xuất và phát triển hệ thống kho vận của công ty.
Bên cạnh đó, công ty Vinamilk cần phải nhờ sự giúp đỡ nhiều hơn nữa của các công ty cung ứng hiện nay.
Bài học rút ra từ thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm sữa của Vinamilk
Thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm sữa của Vinamilk là không thể phủ nhận và chúngta có thể rút ra được nhiều bài học từ thành công này.
Bài học 1 : Luôn xác định chuỗi cung ứng là một trong những lợi thế
cạnh tranh của doanh nghiệp
Yếu tố cơ bản để cạnh tranh ngày nay trong các công ty hàng đầu là sở hữu được một chuỗi cung ứng trội hơn hẳn đối thủ. Nói cách khác thì quản trị chuỗi cung ứng không còn là một chức năng mang tính hoạt động của các công ty hàng đầu mà trở thành một bộ phận chiến lược của công ty. Trong trường hợp của Vinamilk, công ty đã xác định, xây dựng và phát triển chuỗi cung ứng của
mình thành một lợi thế cạnh tranh. Với việc đầu tư vào xây dựng chuỗi cung ứng thành một lợi thế, Vinamilk mong muốn giảm được thời gian từ lúc nhận đơn đặt hàng cho đến khi giao sản phẩm cuối cùng
đến nhà bán lẻ. Hơn thế nữa, việc đầu tư này sẽ giúp chuỗi cung ứng trở nên gọn nhẹ (lean supply chain) và có thể đáp ứng nhanh nhu cầu của khách hàng.
Bài học 2 : Đầu tư và xây dựng hệ thống thông tin mới để hỗ trợ cho
chuỗi cung ứng
Vinamilk mạnh dạn đầu tư tái cấu trúc lại hệ thống thông tin vốn là “xương sườn” của chuỗi cung ứng. Đầu tư xây dựng hệ thống thông tin làm cho việc sản xuất và phân phối nhanh hơn, hiệu quả hơn. Đảm bảo cho thông tin đến nhanh nhất, đúng nhất, rõ ràng nhất, dễ hiểu nhất, phục vụ đắc lực cho quá trình sản xuất, kinh doanh.
Bài học 3: Nâng cao sự cộng tác (collaboration) với các đối tác trong
chuỗi cung ứng
Thật sự khó khăn để quản lý hơn hàng trăm nhà sản xuất cung cấp sản phẩm tại Châu Á và hơn 19 000 nhà bán lẻ phân phối sản phẩm trên toàn cầu. Để nối liền giữa nhà sản xuất và nhà bán lẻ, Vinamilk đã xác định sự cộng tác là một trong những yếu tố quan trọng cho sự thành công của chuỗi cung ứng. Điều này được thể hiện rõ trong quy trình lựa chọn nhà cung cấp.
Bài học 4: Xây dựng chương trình “liên tục kinh doanh” (business
continuity) nhằm quản lý rủi ro từ hoạt động “thuê ngoài”
Theo các chuyên gia, hoạt động thuê ngoài có thể tiết kiệm chi phí, tuy nhiên những rủi ro đi kèm cần phải được quản trị tốt. Rõ ràng nhất là việc mất đi một nhà cung cấp trong chuỗi cung ứng có thể đem đến những ảnh hưởng
không tốt đối với những nhà sản xuất hay là khách hàng, vốn là những mắt xích trong chuỗi.
Bài học 5 : Thực hiện tốt quản lý, bảo quản sản phẩm nhằm nâng cao hình ảnh thương hiệu và trách nhiệm xã hội
* Định hướng chiến lược
Phấn đấu trở thành 1 trong 50 doanh nghiệp sữa lớn nhất thế giới với doanh sô 03 tỉ đôla mỹ vào năm 2017.
Tiếp tục tập trung vào sản suất mở rộng phát triển nhành giải khát có lợi cho người tiêu dùng.
Tiếp tục củng cố và mở rộng hệ thống phân phối: mở theem điểm bán lẻ, taeng độ bao phu điểm phân phối.
Thị phần: giữ vững vị trí dẫn đầu của Vinamilk, nâng cao thị phần sữa, mở rộng thị phần nước giải khát có lợi cho sức khỏe.
Mở rộng nhà máy nhằm tăng năng suất đáp ứng nhu cầu phát triển dài hạn của thị trường, tối đa hóa và tối ưu hóa công suất của nhà máy hiện hữu, đàu tư xây dụng nhà máy mới với công nghệ hiên đại nhất thế giới nhằn duy trì chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế. Đảm bảo thiết bị sản suất tại Vinamilk là luôn luôn là hiên đại và tiên tiến bậc nhất thế giới.
Dầu tư phát triển vùng nguyên liệu bò sữa: tăng số lượng bò tại các trang trại bò sữa hiện có, tìm kiếm và phát triển them các trang trại bò sữa trong và ngoài nước.
Phầ n tổng kế t
Cùng với sự thân thuộc của khái niệm sữa (dưới góc độ sữa ngoài) đối với người dân Việt Nam, cái tên Vinamilk cũng ngày càng trở nên gắn bó với người tiêu dùng nói chung và những người học và làm kinh tế nói riêng.
Không phải ngẫu nhiên mà trong suốt nhiều năm liền Vinamilk luôn có tên trong danh sách “Top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao”. Và cũng không phải ngẫu nhiên mà giờ đây, khi người tiêu dùng trong nước nhắc đến sữa thì hầu hết sẽ nhắc ngay đến Vinamilk.
Có nhiều lý do để giải thích điều đó và một trong những lý do mà người ta hay nhắc đến nhất đó chính là chuỗi cung ứng của Vinamilk.
Các thành viên trong chuỗi, mỗi đơn vị một vai trò riêng. Tuy là “riêng” nhưng lại vô cùng thống nhất và khăng khít, tạo nên sự thành công trong cả chuỗi cung ứng.
Có thể nói “Vinamilk chính là một tấm gương sáng trong kinh doanh và chuỗi cung cung ứng sản phẩm sũa của Vinamilk là một điển hình đáng để học tập”
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Giáo trình Quản trị cung ứng – PGS. TS Đoàn Thị Hồng Vân
2. Website ngành sữa Việt Nam: http://www.vietnamdairy.org.vn/vi/ 3. Website Tổng cục Thống kê http://www.gso.gov.vn/
http://vietstock.vn/2009/05/phan-tich-nganh-sua-viet-nam-theo- chuoi-gia-tri-583-116240.htm