1. Tác hại của Vi khuẩn hại cây trồng
Bệnh cây do vi khuẩn gây ra trong đó có nhiều bệnh gây thiệt hại kinh tế lớn đặc biệt trong thời kỳ sinh trưởng của cây cũng như trong thời gian bảo quản, cất trữ nông sản phẩm.
2. Hình thái và cấu tạo của vi khuẩn
Vi khuẩn hại cây là loại nguyên sinh đơn bào không có diệp lục, dạng hình gậy, hai đầu hơi thon tròn, kích thước nhỏ bé (1 - 3,5 x 0,5 - 1µm). Có loài vi khuẩn không có lông roi hoặc có thể có 1, 2 hay nhiều lông roi ở một đầu, hai đầu hay xung quanh tế bào. Tế bào vi khuẩn ở ngoài có vách tế bào, có loại có vỏ nhờn, bên trong là màng tế bào chất, tế bào chất và nhân khuyếch tán, cấu tạo bởi chuỗi AND và các cơ quan khác như ribosom, merosom,
207 plasmid,…
- Vỏ nhờn có tác dụng bảo vệ cho vi khuẩn chống lại những thay đổi của điều kiện môi trường.
- Vách tế bào: Cấu tạo chủ yếu từ nucleoproteit, gồm hai chất chính: lipoproteit và polysaccarit với chức năng bảo vệ hình dạng của vi khuẩn và có tính bán thấm các chất hoà tan hấp thụ vào trong cơ thể, trong đó màng tế bào chất dày từ 50 - 100A0
(angstron), có chức năng : + Duy trì áp suất thẩm thấu của tế bào.
+ Bảo đảm việc chủ động tích luỹ chất dinh dưỡng trong tế bào và thải các sản phẩm trao đổi chất ra ngoài tế bào.
+ Là nơi xảy ra quá trình sinh tổng hợp một số thành phần của tế bào và vỏ nhờn.
+ Là nơi chứa một số enzym của tế bào vi khuẩn.
Tế bào chất có cấu tạo dạng hạt, trong tế bào chất có nhân tế bào không điển hình, người ta gọi đó là thể nhân khuếch tán, chủ yếu cấu tạo bởi ADN. Sợi ADN có chiều dài gấp 20 - 50 lần chiều dài tế bào vi khuẩn.
Ngoài ra, trong tế bào chất còn có những hạt tế bào chất, những hạt này chủ yếu chứa đựng các hệ thống men, đặc biệt là men oxy hoá - khử, ở đó xảy ra quá trình trao đổi chất của tế bào vi khuẩn. Trong hạt tế bào còn chưa ARN, hoạt động giống như bộ phận sinh ra năng lượng của tế bào thực vật.
3. Đặc điểm sinh sản của vi khuẩn gây bệnh hại cây
Vi khuẩn hại cây sinh sản theo phương thức vô tính : phân đôi tế bào, nên kiểu sinh sản của nó rất đơn giản.
Trong những năm gần đây, qua kết quả nghiên cứu người ta thấy rằng vi khuẩn không những có hình thức sinh sản vô tính mà nó còn tái tổ hợp (hình thức sinh sản hữu tính). Kết quả của sinh sản hữu tính là tạo ra những dòng vi khuẩn mới, có tính độc và tính gây bệnh thay đổi làm cho khả năng biến dị của vi khuẩn xảy ra dễ dàng trong tự nhiên.
4. Triệu chứng bệnh vi khuẩn
Các loại hình triệu chứng bệnh cây cơ bản do vi khuẩn gây ra :