chức các hoạt động hàng ngày của trẻ
Muốn nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng ở trường mầm non không thể thiếu được việc rèn luyện cho trẻ các kỹ năng vệ sinh cá nhân, những hành vi thói quen tốt, văn minh trong mọi hoạt động và đặc biệt vấn đề thực hành vệ sinh trước giờ ăn-trong giờ ăn-sau giờ ăn.
-Ngay từ đầu năm học, khi giáo viên nhận lớp mới nhà trường đã yêu cầu giáo viên xây dựng các kế hoạch dạy trẻ về kỹ năng sống, hình thành cho trẻ thói quen tốt ngay từ khi trẻ bắt đầu bước vào trường mầm non. Ngoài ra, giáo viên còn lên kế hoạch tích hợp trong các hoạt động khác và tổ chức các buổi thực hành vệ sinh trong hoạt động chiều. Dạy trẻ kỹ năng vệ sinh cá nhân: lau mặt, rửa tay, đánh răng, chải tóc…
- Đặc biệt chúng tôi thường dạy trẻ các hành vi văn minh trong trước khi ăn rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng, trò chuyện về các chất dinh dưỡng trong bữa ăn, trong giờ ăn giáo viên phải tập cho trẻ tự xúc ăn, không làm rơi vãi, ăn từ tốn, nhai kỹ, vét bát nhỏ nhẹ, không xúc cơm sang bát của bạn và không kén chọn thức ăn mà phải tập ăn các loại thức ăn thông thường, cố gắng ăn hết suất. Sau khi ăn cất đồ dùng đúng nơi quy định, phải lau miệng, lau tay, uống nước tráng miệng và xúc miệng nước muối đúng cách.
- Dạy trẻ vai trò của dinh dưỡng đối với cơ thể. Dạy trẻ một số nhu cầu đối với từng cơ thể là khác nhau: những bạn thừa cân nhu cầu khác những bạn suy dinh dưỡng. Đó là cung cấp cho trẻ một số kiến thức về việc ăn uống cho phù hợp đối với cơ thể.
-Tích hợp giáo dục dinh dưỡng hợp lý trong các hoạt động khác.
VD: hoạt động học khám phá khoa học các đề bài: Bé cần gì để lớn lên và khỏe mạnh; một số loại rau; một số loại quả, Trò chuyện về các nhóm thực phẩm