Chỉ tiêu nghiên cứu Số con
quan sát Số con có triệu chứng Tỷ lệ (%) Bỏ ăn 80 7 8,75
Uống nước nhiều 80 47 58,75
Ủ rũ, lười vận động 80 75 93,75 Lơng xù, xơ xác, phân dính ở ổ nhớp 80 69 86,25 Mào, yếm nhợt nhạt 80 15 18,75
Qua kết quả trên chúng tôi thấy, với biểu hiện triệu chứng lâm sàng điển hình khi gà mắc bệnh cầu trùng là ủ rũ, lười vận động chiếm tới 93,75 %.
Gà có biểu hiện lông xù, xơ xác, phân dính ở hậu môn chiếm tỷ lệ cao (86,25 %). Theo Phạm Sỹ Lăng và Tơ Long Thành (2006), nỗn nang cảm nhiễm xâm nhập vào tế bào biểu mô ruột, ngoài tác động cơ giới phá hủy các tế bào biểu mơ chúng cịn tiết ra độc tố và các enzyme dung giải mô ruột, gây độc cho cơ thể vật chủ, xuất huyết và biểu hiện rõ rệt nhất là tiêu chảy. Khi gà Mía bệnh mắc cầu trùng, kèm theo đi ỉa phân lỗng, có bọt,… đồng nghĩa với sự mất nước trong cơ thể làm cho gà khát nước hơn. Để bù lại lượng nước đã mất, gà uống nhiều nước hơn so với gà bình thường khơng mắc cầu trùng. Theo như quan sát của chúng tơi thì tỷ lệ gà uống nước nhiều cũng chiếm tỷ lệ khá cao (58,75 %).
Tỷ lệ gà Mía mắc bệnh cầu trùng có biểu hiện màu, tích nhợt nhạt chiếm tỷ lệ 18,57 %. Một số triệu chứng lâm sàng khác cũng là những dấu hiệu để chẩn đoán phân biệt với một số bệnh khác như: giảm ăn, bỏ ăn, uống nước nhiều… Với gà Mía mắc bệnh cầu trùng thì tỷ lệ gà bỏ ăn rất thấp, có 7 trong tổng số 80 con, chiếm 8,75 %.
Trong chăn ni, khi phát hiện được những gà trong đàn có biểu hiện các triệu chứng như: gà giảm ăn hoặc bỏ ăn, lông xù xơ xác, lơng ở hậu mơn dính bết phân hoặc phát hiện trên nền chuồng ni có phân lẫn nước, lẫn bọt khí, phân sáp, có thể dùng các loại thuốc phịng và trị cầu trùng.
4.2.5. Bệnh tích đại thể chủ yếu ở gà Mía mắc bệnh cầu trùng
Mổ khám toàn diện một số gà bệnh. Khi kiểm tra bệnh tích đường tiêu hố và xác định được vị trí ký sinh của từng loại cầu trùng tại vị trí bệnh đặc trưng. Chỉ tiêu này là một trong các yếu tố giúp xác định chính xác ngun nhân gây bệnh để từ đó dùng thuốc điều trị thích hợp. Kết quả kiểm tra bệnh tích đại thể
thấy rằng thời gian xuất hiện bệnh tích khi gà ở tuần tuổi thứ hai với những bệnh tích điển hình. Các tổn thương bệnh lý chủ yếu xảy ra trên đường tiêu hóa của gà (bảng 4.8)
+ Bệnh tích ở manh tràng: Manh tràng thường sưng to, căng, nhìn từ bên
ngồi có màu đỏ sẫm, bên trong xuất hiện những cục máu đông, gạt hết lớp máu đông đi thấy niêm mạc của manh tràng xuất huyết từng đám, lớp niêm mạc bị hủy hoại, vách manh tràng bị mỏng đi nhiều so với manh tràng của gà không mắc bệnh.
Bệnh tích xuất huyết tồn bộ manh tràng xuất hiện ở giai đoạn sinh sản vơ tính thứ 2, trong phân có lẫn máu 4 ngày sau khi gà nhiễm bệnh, gà ít ăn, mệt mỏi yếu nhưng vẫn uống nước nhiều. Manh tràng xuất huyết nặng nhất ở 5 - 6 ngày sau khi nhiễm.
Số gà có biểu hiện bệnh tích ở manh tràng là 134/215, chiếm 62,33 %. Gà ở tuần tuổi thứ hai tỷ lệ biểu hiện bệnh tích manh tràng cao nhất, chiếm tới 81,25%. Các tuần tuổi sau đó, tỷ lệ này giảm dần từ 77,78 % (tuần tuổi thứ ba) xuống 70,97 % (tuần tuổi thứ tư) và 65,71 % (tuần tuổi thứ năm). Tuần tuổi thứ 8 gà có tỷ lệ biểu hiện bệnh tích ở manh tràng thấp nhất (40,74 %).
Bảng 4.8. Bệnh tích đại thể chủ yếu ở gà Mía mắc bệnh cầu trùng
Tuổi gà (tuần) Số gà mổ khám
Bệnh tích đường tiêu hóa
Manh tràng Ruột non Trực tràng Manh tràng&
ruột non Có bệnh tích (con) Tỷ lệ (%) Có bệnh tích (con) Tỷ lệ (%) Có bệnh tích (con) Tỷ lệ (%) Có bệnh tích (con) Tỷ lệ (%) 2 32 26 81,25 1 3,13 0 0,00 3 36 28 77,78 3 8,33 1 2,78 4 31 22 70,97 4 12,90 2 6,45 2 6,45 5 35 23 65,71 4 11,43 4 11,43 3 8,57 6 28 13 46,43 6 21,43 4 14,29 2 7,14 7 26 11 42,31 7 26,92 4 15,38 2 7,69 8 27 11 40,74 9 33,33 5 18,52 3 11,11 Tổng 215 134 62,33 34 15,81 20 9,30 12 5,58
+ Bệnh tích ở ruột non: Gà càng lớn thì tỷ lệ xuất hiện bệnh tích ở ruột non
càng tăng: ở tuần tuổi thứ hai tỷ lệ thấp nhất (3,13 %) và lúc gà 8 tuần tuổi tỷ lệ cao nhất (33,33 %), trung bình là 15,81 %. Tổn thương thường thấy ở đoạn giữa và 2/3 phía trước của ruột non. Nhìn từ bên ngồicó những đám xuất huyết lấm tấm kéo dài, ruột non căng phồng chứa nhiều thức ăn khơng tiêu hóa được. Lấy kéo cắt dọc ruột non, gạt bỏ lớp chất chứa đi thấy niêm mạc ruột non có nhiều điểm có màu trắng, đỏ (màu trắng là những quần thể bào tử phân chia (Schizont) còn màu đỏ là do xuất huyết). Thành ruột dày mỏng gồ ghề làm cho ruột chỗ to, chỗ nhỏ khơng đều.
Q trình sinh sản vơ tính và hữu tính trong tế bào biểu mơ ruột thoạt đầu gây hiện tượng xung huyết, sau đó là hoại tử và xuất huyết niêm mạc ruột. Sự phá vỡ hàng loạt tế bào niêm mạc ruột gây xuất huyết lan tràn, tế bào biểu mơ bong tróc. Ở các giai đoạn phát triển tiếp theo, cầu trùng xâm nhập sâu vào vách ruột gây hoại tử, xuất huyết cả lớp tế bào hạ niêm mạc và tuyến ruột. Ngày thứ 6 bắt đầu thấy xuất hiện Oocyst trong phân (Williams, 1997).
+ Trực tràng: Bệnh tích ở trực tràng chiếm tỷ lệ thấp nhất (9,30 %) nhưng
tổn thương lại rất nặng. Thành trực tràng phát triển tăng sinh, dầy lên, chỗ dầy mỏng gồ ghề, niêm mạc trực tràng xuất huyết. Khi tuổi gà Mía càng cao thì tỷ lệ bệnh tích cầu trùng ở trực tràng càng tăng.
Kết quả này phù hợp với các nghiên cứu của Dương Công Thuận (1973), Đào Hữu Thanh và Nguyễn Ngọc Ân (1975), Lê Thị Tuyết Minh (1994).
PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1. KẾT LUẬN 5.1. KẾT LUẬN
Khả năng sinh trưởng của đàn gà Mía ni thịt từ sơ sinh đến 15 tuần tuổi
Tỷ lệ nuôi sống gà trống 1 - 15 tuần tuổi đạt 92,92 %, cao hơn của gà mái. Khối lượng cơ thể gà tăng dần theo các tuần tuổi
Sinh trưởng tuyệt đối trung bình tăng dần trong giai đoạn từ 1 đến 9 tuần tuổi sau đó giảm dần trong giai đoạn 10 đến 15 tuần tuổi.
Lượng thức ăn thu nhận và tiêu tốn thức ăn trung bình trong giai đoạn 1 - 15 tuần tuổi tương ứng là 31g/con/ngày và 3,45 kg/kg tăng khối lượng.
Một số đặc điểm bệnh lý chủ yếu của bệnh cầu trùng ở gà Mía
Các yếu tố làm tăng tỷ lệ và cường độ nhiễm cầu trùng bao gồm tuổi gà (tăng dần đến 5 tuần tuổi sau đó giảm dần), nhiệt độ và độ ẩm cao.
Biểu hiện của phân là một trong những căn cứ chẩn đoán bệnh cầu trùng. Ủ rũ và giảm vận động là triệu chứng lâm sàng thường thấy của bệnh cầu trùng.
Bệnh tích của bệnh cầu trùng ở manh tràng chiếm tỷ lệ cao nhất (62,33%), sau đó đến tỷ lệ bệnh tích ở ruột non (15,81%), thấp nhất ở trực tràng (9,30%).
5.2. KIẾN NGHỊ
Tiếp tục nghiên cứu với dung lượng mẫu lớn, trên phạm vi rộng và thời gian nghiên cứu dài, nội dung phong phú hơn để đưa ra kết luận toàn diện về khả năng sinh trưởng vai trò gây bệnh của cầu trùng đối với gà Mía từ đó xây dựng các quy trình phịng và điều trị cầu trùng cho giống gà này.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt:
1. Bạch Mạnh Điều (2004). Bệnh cầu trùng gà, bồ câu ở một số khu vực phía Bắc và giải pháp phịng trị. Luận án Tiến Sĩ khoa học Nơng nghiệp.
2. Dương Công Thuận (1973). Bệnh cầu trùng gà trong chăn ni cơng nghiệp. Tạp chí Khoa học Thú y. tr.43 - 47.
3. Dương Công Thuận, Đào Hữu Thanh và Nguyễn Ngọc Ân (1975). Phòng trị bệnh cầu trùng gà bằng Rigecoccin. Kết quả nghiên cứu khoa học và thú y. tr. 348 - 354.
4. Đào Hữu Thanh và Nguyễn Ngọc Ân (1975). Một số nghiên cứu về bệnh cầu trùng ở gà con trong các trại chăn nuôi tập trung. Kết quả nghiên cứu khoa học và kỹ thuật thú y. tr. 201 - 211.
5. Đào Văn Khanh (2002). Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt gà của 3 giống gà lông màu Kabir, Lương Phượng, Tam Hồng ni bán chăn thả ở 4 mùa vụ khác nhau ở Thái Nguyên. Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp. Đại học Nông nghiệp Thái Nguyên. tr. 147 - 149
6. Đoàn Xuân Trúc, Lê Hồng Mận, Nguyễn Duy Đạt, Hà Đức Tính và Trần Long (1993). Nghiên cứu các tổ hợp lai 3 máu của bộ giống gà chuyên dụng thịt cao sản Hybro HV85. Tuyển tập cơng trình nghiên cứu Khoa học Nơng nghiệp. Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội. NXB Nông nghiệp Hà Nội. tr. 207 - 209.
7. Hồ Thị Thuận (1985). Điều tra và điều trị bệnh cầu trùng tại một số trại gà cơng nghiệp. Cơng trình nghiên cứu khoa học - Trung tâm Thú y Nam Bộ. tr.291 - 302. 8. Hoàng Thạch, Phan Hoàng Dũng, Lê Thanh Ngà, Nguyễn Thị Mỹ Hiền và Lê
Đức Thắng (1997). Kết quả xét nghiệm bệnh tích đại thể và bệnh tích vi thể ở gà bị bệnh cầu trùng. Khoa học kỹ thuật thú y. Tập IV. số 1.
9. Hồng Thạch (1999). Khảo sát tình hình nhiễm cầu trùng Eimeria và một số đặc điểm của bệnh cầu trùng gà ở Thành phố Hồ Chí Minh, một số vùng phụ cận và thử nghiệm một số thuốc phịng trị. Luận án tiến sỹ nơng nghiệp.
10. Lê Thị Nga (1997). Nghiên cứu khả năng sản xuất của gà Đông Tảo và con lai giữa giống gà Đơng Tảo và Gà Tam Hồng. Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp. Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Hà Nội. tr. 30 - 36, 90 - 91.
11. Lê Thị Nga (2004). Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học, khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa ba giống gà Mía, Kabir, Jiangcun. Luận án tiến sỹ Nông nghiệp. Viện Chăn Nuôi.
12. Lê Thị Tuyết Minh (1994). Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ học của bệnh cầu trùng ở gà Hybro HV85 từ 1 đến 49 ngày tuổi. Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp. Đại học Nông nghiệp Hà Nội.
13. Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng và Phạm Quang Hoán (1993). Nghiên cứu yêu cầu protein trong thức ăn hỗn hợp nuôi tách trống mái giống gà HV85 từ 1 - 63 ngày tuổi. Thông tin gia cầm. Số 13. tr. 17 - 29.
14. Lê Huy Liễu, Lê Hồng Mận và Nguyễn Duy Hoan (2003). Năng suất thịt của con lai F1 giữa gà Ri với một số giống gà lông màu thả vườn tại Thái Ngun. Tạp chí chăn ni. Số 8. tr. 10 - 12.
15. Lê Văn Năm (2006). Bệnh cầu trùng ở gia súc - gia cầm. NXB Nông nghiệp. 16. Lê Viết Ly, Bùi Quang Tiến, Hoàng Văn Tiệu, Bùi Đức Lũng, Nguyễn Thị
Minh và Lê Thị Thuý (2001). Chuyên khảo bảo tồn quỹ gen vật nuôi ở Việt Nam, phần gia cầm. NXB Nông nghiệp Hà Nội. tr. 9, 54.
17. Lương Tố Thu (1993). Một số đặc điểm dịch tễ học của bệnh cầu trùng bê nghé do Eimeria phân lập ở Việt Nam. Luận án phó TS khoa học Nơng nghiệp. tr. 5 - 6; 20 - 24.
18. Nguyễn Ân, Hoàng Gián, Lê Viết Ly và Nguyễn Văn Thiện (1983). Di truyền học động vật. NXB Nông Nghiệp Hà Nội. tr. 86 - 1854.
19. Nguyễn Chí Thành (2008). Đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của các giống gà nội Ri, Hồ, Đơng Tảo, Mía, Ác, H’Mơng, Chọi. Luận văn thạc sĩ Nơng nghiệp. Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội.
20. Nguyễn Đăng Vang, Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Lê Thị Nga và Nguyễn Mạnh Hùng (1999). Khả năng sản xuất của gà Đông Tảo nuôi tại Thụy Phương. Chuyên san chăn nuôi gia cầm. Hội chăn nuôi Việt Nam. tr. 114 - 115.
21. Nguyễn Mạnh Hùng, Hoàng Thanh, Bùi Hữu Đoàn và Nguyễn Thị Mai (1994). Giáo trình Chăn ni gia Cầm. NXB Nơng nghiệp Hà Nội. tr 104,108.
22. Nguyễn Thị Kim Lan và Nguyễn Văn Quang (1999). Giáo trình Ký sinh trùng thú y. (Dùng cho sinh viên chuyên ngành thú y). Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên. NXB Nông Nghiệp Hà Nội.
23. Nguyễn Thị Kim Lan và Trần Thu Nga (2005). Một số đặc điểm dịch tễ và vai trò của cầu trùng trong hội chứng tiêu chảy của lợn. Tạp chí Khoa học và kỹ thuật thú y. tập XII. Số 4. tr. 40 - 46.
24. Nguyễn Thị Mai (1997). Tình hình nhiễm cầu trùng tại xí nghiệp gà Phúc Thịnh và thử nghiêm thuốc phịng trị. Luận văn Thạc sĩ nơng nghiệp.
25. Nguyễn Văn Lưu (2005). Nghiên cứu khả năng sinh sản, sinh trưởng và cho thịt của gà Hồ. Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp. Đại học Nông nghiệp Hà Nội I. 26. Nguyễn Văn Thiện và Hoàng Phanh (1999). Khả năng sinh trưởng, cho thịt và
sinh sản của gà Mía. Chun san chăn ni gia cầm. Hội chăn nuôi Việt Nam. tr. 136 - 137.
27. Phạm Hùng (1978). Hội nghị Khoa học kỹ thuật chăn ni - thú y các tỉnh phía nam. 28. Phạm Sỹ Lăng và Tô Long Thành (2006). Bệnh đơn bào ký sinh ở động vật
nuôi. NXB Nông Nghiệp, Hà Nội. tr. 148 - 142.
29. Phạm Văn Khuê và Phan Lục (1996). Ký sinh trùng và bệnh ký sinh trùng thú y. NXB Nông nghiệp, Hà Nội
30. Phan Lục (1997). Ký sinh trùng và bệnh ký sinh trùng thú y. NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
31. Phùng Đức Tiến (1996). Nghiên cứu một số tổ hợp lai gà broiler giữa các dòng gà hướng thịt giống Ross 208 và Hybro HV 85. Luận án PTS khoa học nông nghiệp. Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam. tr. 70 - 75.
32. Tiêu chuẩn Việt Nam (1977). Phương pháp xác định sinh trưởng tuyệt đối. TCVN. 2. tr. 39 - 77.
33. Tiêu chuẩn Việt Nam (1977). Phương pháp xác định sinh trưởng tương đối. TCVN. 2. tr. 40 - 77.
34. Trần Đình Miên và Nguyễn Kim Đường (1992). Chọn giống và nhân giống gia súc. NXB Nông nghiệp, Hà Nội. tr. 40 - 41 - 84 - 99 - 116.
35. Trần Long (1994). Xác định đặc điểm di truyền một số tính trạng sản xuất và lựa chọn phương án chọn giống thích hợp đối với các dịng gà thịt Hybro - HV85. Luận án phó tiến sĩ. Tr. 90 - 114.
36. Trần Thị Mai Phương (2004). Nghiên cứu khả năng sinh sản, sinh trường và phẩm chất thịt của giống gà Ác Việt Nam. Luận án tiến sỹ Nông nghiệp. Viện Chăn Nuôi Hà Nội.
37. Trịnh Văn Thịnh và Đỗ Dương Thái (1982). Cơng trình nghiên cứu kí sinh trùng ở Việt Nam. Tập IV. NXB Khoa học và Kĩ thuật, Hà Nội.
38. Vũ Đình Chính (1977). Phịng ngừa và chữa trị bệnh cầu trùng gà bằng Furazolidon. Hội nghị khoa học kỹ thuật chăn ni – thú y các tỉnh phía Nam. 39. Vũ Ngọc Sơn (2006). Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và tính năng sản
xuất của gà Lương Phượng Hoa. Luận văn thạc sỹ Nông nghiệp Viện khoa học nông nghiệp Việt Nam Hà Nội. tr. 28 - 60.
Tiếng Anh:
40. Chambers J. R. (1990). Genetic of grouth and meat production in chicken. Poultry breeding and genetic, RD Cawford ed Elsevier Amsterdam. pp. 627 - 628. 41. Godfrey E.F and R. G. Joap (1952). Evidence of breed and sex differences in the
weight of chicks hatched from eggs similar weight. Poultry Science. pp. 31. 42. Hayer J.F. and J.C. Mc Carthy (1970). The effect of selection atdifferent ages for
high and low weight are the pattern of deposition in mice. Genet Res. pp. 27. 43. Johannes Kaufmann (1996). Parasitic infections of domestic animals. A
diagnostic manual, Birkhauser Verlag, Basal, Boston and Berlin.
44. Letner T. M. and V. S. Asmundsen (1938). Genetics of growth constants in domestic fow. Poultry Science. Vol 17. pp. 286 - 294.
45. Long P.L (1982). The biology of the coccidia. University Park ress, Blhimore, MD. 46. North M.O. and P. D. Bell (1990). Commercial chicken production manual
(Fourth edition). Van Nostrand Reinhold, New York.
47. William R.B. (1997). The most of action of Anticoccidial quinolones in