6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
2.7. THIẾT KẾ BẢN CÂU HỎI
Với kết quả nghiên cứu định tính sơ bộ khá suôn sẻ, tác giả tiến hành xây dựng bản câu hỏi với những nội dung sau:
- Giới thiệu sơ bộ về mục đích, ý nghĩa của cuộc điều tra
- Thu thập ý kiến của đáp viên về các nhân tố ảnh hƣởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ theo 36 chỉ báo đƣợc trình bày tại bảng 2.10 thông qua thang đo Linkert với 5 cấp độ từ 1 là Hoàn toàn không đồng ý tới 5 là Hoàn toàn đồng ý. Riêng nhân tố Truyền thông đại chúng đƣợc đo lƣờng theo thang đo Linkert với 5 cấp độ từ 1 là Không tới 5 là Thường xuyên.
- Thông tin cá nhân của ứng viên.
ảng 2.10. Bảng tổng hợp chỉ báo STT NHÂN TỐ MÃ CHỈ BÁO 1 Thái độ TD1 TPHC có ít dƣ lƣợng hóa chất hơn thực phẩm thông thƣờng
2 TD2 TPHC an toàn hơn thực phẩm thông thƣờng
3 TD3 TPHC ngon hơn thực phẩm thông thƣờng
4 TD4 Tôi cảm thấy thích thú khi mua TPHC 5
Chuẩn chủ quan
CQ1 Những ngƣời quan trọng nhất của tôi nghĩ rằng tôi nên dùng thực phẩm hữu cơ .
6 CQ2 Những ngƣời mà tôi hay tham khảo ý kiến ủng hộ tôi dùng thực phẩm hữu cơ.
7 CQ3 Mọi ngƣời mong đợi tôi sẽ tiêu dùng thực phẩm an toàn
STT NHÂN TỐ MÃ CHỈ BÁO dùng thực phẩm hữu cơ
9 CQ5 Những ngƣời tôi hay tham khảo ý kiến tiêu dùng thực phẩm hữu cơ.
10 CQ6 Nhiều ngƣời muốn tôi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ.
11
Sự quan tâm đến sức khỏe
SK1 Tôi rất quan tâm đến sức khỏe của mình 12 SK2 Tôi nhận thức sâu sắc về sức khỏe của mình 13 SK3 Tôi cảm nhận rất tốt về sự thay đổi sức khỏe
của mình
14 SK4 Tôi thƣờng ý thức đƣợc sức khỏe của mình 15 SK5 Tôi có trách nhiệm với sức khỏe bản thân 16 SK6 Tôi ý thức đƣợc trạng thái sức khỏe của
mình qua từng ngày 17
Sự quan tâm đén môi trƣờng
MT1 Tôi phải chi trả nhiều về ý định bảo vệ môi trƣờng
18 MT2 Các khía cạnh môi trƣờng là rất quan trọng trong việc lựa chọn thực phẩm của tôi
19 MT3 Tôi tin rằng thực phẩm hữu cơ thân thiện với môi trƣờng hơn thực phẩm thông thƣờng
20 Niềm tin NT1
Tôi nghĩ rằng các công ty trong lĩnh vực thực phẩm hữu cơ nhận thức đƣợc trách nhiệm của mình
STT NHÂN TỐ MÃ CHỈ BÁO
21 NT2 Tôi tin rằng những ngƣời bán thực phẩm hữu cơ có chứng nhận chất lƣợng
22 NT3 Tôi tin rằng thực phẩm hữu cơ có bao bì và logo
23 NT4 Tôi tin tƣởng các tổ chức chứng nhận thực phẩm hữu cơ
24
Sự sẵn có
SC1 Thực phẩm hữu cơ luôn có sẵn
25 SC2 Thực phẩm hữu cơ dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng nơi tôi mua
26 SC3 Tôi dễ dàng tìm thấy thực phẩm hữu cơ trong khu phố
27
Giá
GI1 Giá của thực phẩm hữu cơ là phù hợp với lợi ích của nó
28 GI2 Giá đƣợc thanh toán theo chất lƣợng thực phẩm hữu cơ nghĩ chúng đắt tiền
29 GI3 Điều quan trọng đối với tôi đó là thực phẩm hữu cơ không đắt hơn thực phẩm thƣờng
30 Truyền thông đại
chúng
TT1
Trong 30 ngày vừa qua, quý vị có nhớ đã nhìn thấy biển quảng cáo giới thiệu về TPHC nào không ?
31 TT2 Trong 30 ngày vừa qua, quý vị có nhớ đã nhìn thấy thông tin về TPHC trên báo hay
STT NHÂN TỐ MÃ CHỈ BÁO tạp chí không ?
32 TT3
Trong 30 ngày vừa qua, quý vị có nhớ đã nhìn thấy thông tin về TPHC trên tivi không ?
33 TT4
Trong 30 ngày vừa qua, quý vị có nhớ đã nhìn thấy thông tin về TPHC trên internet không ? 34 Ý định mua thực phẩm hữu cơ
YD1 Tôi có ý định mua thực phẩm hữu cơ trong vòng 2 tuần tới
35 YD2 Tôi muốn mua thực phẩm hữu cơ trong vòng 2 tuần tới
36 YD3 Tôi sẽ mua thực phẩm hữu cơ trong vòng 2 tuần tới