I. THÀNH PHẦN, CẤU TẠO VÀ DẪN XUẤT
3. Ứng dụng của tecpen
- Tecpen và dẫn xuất được dựng nhiều làm hương liệu trong cụng nghiệp mĩ phẩm, cụng nghiệp thực phẩm và dược phẩm.
Củng cố:
- Đặc điểm cấu tạo phõn tử tecpen. - Ứng dụng của tecpen và dẫn xuất. BTVN: SGK + SBT
Tiết 58: ANKIN
Ngày soạn: 24/02/2009
I. Mục tiờu bài học
1. Kiến thức
HS biết:
- Khỏi niệm đồng đẳng, đồng phõn, danh phỏp và cấu trỳc phõn tử của ankin. - Phương phỏp điều chế và ứng dụng của axetilen.
HS hiểu:
- Sự giống và khỏc nhau về tớnh chất húa học giữa ankin và anken.
2. Kĩ năng
- Viết pthh minh họa tớnh chất của ankin. - Giải thớch hiện tượng thớ nghiệm.
II. Phương phỏp dạy học
- Đàm thoại, nghiờn cứu, nờu vấn đề.
III. Chuẩn bị đồ dựng dạy học
- Tranh vẽ hoặc mụ hỡnh rỗng, mụ hỡnh đặc của phõn tử axetilen.
- Dụng cụ: Ống nghiệm, nỳt cao su kốm ống dẫn khớ, cặp ống nghiệm, đốn cồn, bộ giỏ thớ nghiệm.
- Húa chất: CaC2, dd KMnO4, dd Br2.
IV. Hoạt động dạy học
* Ổn định tổ chức
* Kiểm tra bài cũ: Kết hợp * Vào bài:
Hoạt động của thầy và trũ Nội dung
Hoạt động 1:
- GV cho biết một số ankin tiờu biểu: C2H2
(CH≡CH), C3H4(CH≡C-CH3). Yờu cầu HS thiết lập dóy đồng đẳng của ankin.
- HS rỳt ra nhận xột về khỏi niệm ankin và tờn thụng thường của ankin.
- HS viết cỏc đồng phõn của ankin cú CTPT: C5H8.
- GV gọi tờn theo danh phỏp IUPAC và tờn thụng thường. - HS rỳt ra qui tắc gọi tờn. I. ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP , TÍNH CHẤT VẬT Lí VÀ CẤU TRÚC 1. Đồng đẳng, đồng phõn, danh phỏp * Đồng đẳng: C2H2, C3H4, …CnH2n-2 (n≥2, n∈ N*) Ankin: Là những hiđrocacbon khụng no mạch hở cú 1 liờn kết ba C≡C trong phõn tử.
- Những hiđrocacbon cú chứa 2 liờn kết ba gọi là điin, 3 liờn kết ba gọi là triin, nhiều liờn kết ba gọi là poliin. Nếu liờn kết ba nằm trong vũng được gọi là xicloankin.
* Đồng phõn: Ankin cú đồng phõn cấu tạo tương tự anken. - Đồng phõn mạch cacbon. - Đồng phõn vị trớ liờn kết ba. - Đồng phõn nhúm chức (ankin, ankađien, xicloanken…). * Danh phỏp:
- Tờn IUPAC: Gọi tờn tương tự anken thay đuụi
en bằng đuụi in.
- Tờn thụng thường (danh phỏp axetilen): Coi cỏc ankin đồng đẳng là dẫn xuất của axetilen.
Tờn gốc ankyl + axetilen CH≡CH Axetilen Etin CH≡C-CH3 Metylaxetilen Prop-1-in CH3-CH≡C-CH3 Đimetyl axetilen But-2-in
Hoạt động của thầy và trũ Nội dung
- GV yờu cầu HS nghiờn cứu bảng 6.2 trong SGK rỳt ra nhận xột về nhiệt độ sụi, nhiệt độ núng chảy của ankin.
Hoạt động 2:
- HS xem mụ hỡnh hoặc tranh vẽ cấu tạo phõn tử axetilen. GV giới thiệu cấu trỳc electron qua tranh vẽ của phõn tử axetilen và HS rỳt ra nhận xột.
Hoạt động 3:
- GV làm thớ nghiệm điều chế C2H2 rồi cho đi qua dung dịch Br2; dung dịch KmnO4, dung dịch AgNO3/NH3.
- HS nhận xột màu của dung dịch Br2, dung dịch KMnO4 sau phản ứng, hiện tượng trong dung dịch AgNO3/NH3.
- HS viết phương trỡnh phản ứng dưới sự hướng dẫn của giỏo viờn.
Lưu ý: + Trong phõn tử cú nhiều liờn kết đụi và liờn kết ba thỡ:
- Mạch chớnh được chọn sao cho chứa nhiều liờn kết đụi và liờn kết ba nhất.
- Đỏnh số C trong mạch chớnh theo qui tắc “điểm khỏc biệt đầu tiờn”, nghĩa là bắt đầu từ phớa gần liờn kết bội hơn. Nếu cả hai phớa mạch chớnh đều cú liờn kết bội thỡ ưu tiờn đỏnh từ phớa gần liờn kết đụi nhất.
+ Nhúm nguyờn tử khi bớt 1 H ra khỏi ankin được gọi là nhúm ankinyl.