- Hình trang 10 , 11 SGK . - Phiếu học tập .
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 1. Khởi động : (1’) Hát . 1. Khởi động : (1’) Hát .
2. Bài cũ : (3’) Trao đổi chất ở người (tt) . - Nêu lại ghi nhớ bài học trước .
3. Bài mới : (27’) Các chất dinh dưỡng cĩ trong thức ăn . Vai trị của chất bột đường
a) Giới thiệu bài : Ghi tựa bài ở bảng . b) Các hoạt động :
Hoạt động 1 : Tập phân loại thức ăn . MT : Giúp HS biết sắp xếp các thức ăn hàng ngày vào nhĩm thức ăn cĩ nguồn gốc động vật hay thực vật . Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng cĩ nhiều trong thức ăn đĩ .
PP : Động não , giảng giải , đàm thoại .
Hoạt động lớp , nhĩm đơi .
- Mở SGK và cùng nhau trả lời 3 câu hỏi . Từng nhĩm sẽ nĩi với nhau về tên các thức ăn , đồ uống thường dùng hàng ngày . Sau đĩ , hồn thành bảng sau :
Tên thức ăn , đồ uống Nguồn gốc
Rau cải Đậu cơ ve Bí đao Lạc Thịt gà Sữa Nước cam Cá Cơm Thịt lợn Tơm
- Đại diện một số nhĩm trình bày kết quả làm việc của nhĩm mình .
- Kết luận : Người ta cĩ thể phân loại thức ăn theo các cách sau :
+ Theo nguồn gốc : động vật hay thực vật
+ Theo lượng các chất dinh dưỡng chứa nhiều hay ít trong thức ăn đĩ . ( bột đường , đạm , béo , vi-ta-min , chất khống )
Hoạt động 2 : Tìm hiểu vai trị của chất bột đường .
MT : Giúp HS nĩi tên và vai trị của những thức ăn cĩ nhiều chất bột đường . PP : Trực quan , giảng giải , đàm thoại .
- Nhận xét , bổ sung nếu câu trả lời của HS chưa hồn chỉnh .
- Kết luận : Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể . Nĩ cĩ nhiều ở gạo , ngơ , bột mì , một số loại củ . Đường ăn cũng thuộc loại này .
Hoạt động lớp , nhĩm đơi .
- Từng nhĩm nĩi với nhau tên các thức ăn chứa nhiều chất bột đường cĩ trong hình SGK và vai trị của chất này ở mục “Bạn cần biết” .
- Suy nghĩ và trả lời các câu hỏi : + Nĩi tên những thức ăn giàu chất bột đường cĩ trong các hình SGK .
+ Kể tên các thức ăn chứa chất bột đường mà các em ăn hàng ngày . + Kể tên các thức ăn chứa chất bột đường mà em thích ăn .
+ Nêu vai trị của nhĩm thức ăn chứa nhiều chất bột đường .
Hoạt động 3 : Xác định nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều chất bột đường . MT : Giúp HS nhận ra các thức ăn chứa nhiều chất bột đường đều cĩ nguồn gốc từ thực vật .
PP : Trực quan , giảng giải , đàm thoại . - Phát phiếu học tập cho HS .
Hoạt động lớp , cá nhân .
- Làm việc với phiếu học tập :
Tên thức ăn Từ loại cây nào ?
Gạo Ngơ
- Kết luận : Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường đều cĩ nguồn gốc từ thực vật .
Bánh quy Bánh mì Mì sợi Chuối Bún Khoai lang Khoai tây
- Một số em trình bày kết quả làm việc với phiếu học tập trước lớp .
- Nhận xét , bổ sung .
4. Củng cố : (3’)
- Giáo dục HS cĩ ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng . 5. Dặn dị : (1’)
- Xem trước bài “ Vai trị của chất đạm và chất béo ” .
Lịch sử và Địa lí (tiết 3)
LAØM QUEN VỚI BẢN ĐỒ (tt)
I. MỤC TIÊU :
- HS biết : Trình tự các bước sử dụng bản đồ .
- Xác định được 4 hướng chính trên bản đồ theo quy ước . Tìm một số đối tượng địa lí dựa vào bảng chú giải của bản đồ .
- Yêu thích tìm hiểu bản đồ .