Máy móc, thiết bị hiện có

Một phần của tài liệu tu-van-lap-du-an-san-xuat-banh-mi-tuoi (Trang 30 - 32)

STT Thiết bị Đặc điểm kính tế - kỹ thuật Số

lượng

Hãng sản xuất : Việt Nam

1 Hệ thồng Lò hơi Bao gồm 01 Lò hơi: 1 tấn hơi/h, Bồn chứa 1 nước, Máy bơm li tâm. Hệ thống đường ống

cấp hơi.

Bao gồm: Trạm biến áp Công suất: 630 KVA-

2 Hệ thống điện 10(22)/0,4KV, Các đường dây dẫn điện từ trạm 1 biến áp đến các khu phục vụ sản xuất.

01 máy nén khí 5 HP

3 Hệ thống khí nén 01 máy nén khí 7,5 HP 3

4 Hệ thống làm lạnh Máy làm nước lạnh phục vụ cho khâu phối trộn. 1 Hệ thống xử lý Bơm giêng khoan 10m3/h

5 nước cấp Hệ thống bể chứa 1

Hệ thống lọc, Các bơm cấp nước Máy in phun Hãng sản xuất: Anh Quốc

6 (Domino) Chức năng : dùng để in phun hạn dùng, hạn 2

sử dụng.

7 Máy Trộn 75 Kg Mã hiệu: SM 120T Hãng sản xuất: Đài loan 1

Bột

8 Máy trộn 50Kg Bột Hãng sản xuất: Đài loan 1

9 MÁY CÁN BỘT Mã hiệu: YJ 240 01

NHÀO TỰ ĐỘNG Chức năng: Dùng để Cán bột sau khi trộn 01 Máy Mã hiệu YJ1510 Công suất 6000c/h

10 MÁY ĐỊNH HÌNH 01 Máy Mã hiệu YJ-SE51 Công suất 3000c/h 03

01 Máy Mã hiệu YJ-SW43 Công suất 3000c/h

11 Hệ thống Phòng Chức năng: Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho 01

Lên men Quá trình lên men Bánh mỳ

12 Lò Nướng Hãng sản xuất: Sinmag Đài Loan 05

Công suất: 32 Khay/xe nướng

13 Phòng làm nguội 02 Cái điều hòa Công nghiệp 03

01 Điều hòa Cây

14 Máy đóng gói Hãng sản xuất_ Đai Loan 04

Công suất mỗi máy: 3600 c/h

15 Máy tạo khí Nito Chức năng: Tạo khí trơ để bơm vào bao bì khi 01 đóng gói

16 Máy tạo khí Ozone Khử trùng môi trường đóng gói 01

17 Đèn cực tím Khử trùng môi trường đóng gói 06

18 Máy làm Bánh Chức năng: Tạo hình, Bơm nhân tự động 01

trung thu

19 Hệ thống khuôn 01 bộ

khay

20 Hệ thống thiết bị Thuỵ Điển 01

chế biến

21 Máy chiết rót sữa Thuỵ Điển 01

thanh trùng

22 Máy rót cốc sữa Pháp 01

chua

24 Hệ thống máy điều hòa

25 Hệ thống máy tính

Một phần của tài liệu tu-van-lap-du-an-san-xuat-banh-mi-tuoi (Trang 30 - 32)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(59 trang)
w