IV. Tổ chức hoạt động dạy học:
1. Ổn định lớp :
2. Bài mới : Tiết 62: Anđehit
Hoạt động của thầy và trũ Nội dung
Hoạt động 1: A. Anđehit:
G/v cho h/s viết cụng thức một vài chất anđehit HCH = O, CH3 - CH = O, C6H5 - CH =O
I. Định nghĩa: Anđehit là hc hữu cơ mà trong phõn tử cú nhúm (-CH=O) liờn kết trực tiếp với gốc hiđrocacbon hoặc nguyờn tử H, hoặc nhúm -CH = O khỏc
G/v hỏi: Em thấy cú điểm gỡ giống nhau về cấu tạo
trong phõn tử của cỏc hc hữu cơ trờn? HCH = O CH3 - CH = O, C6H5 - CH = ONhúm (-CH = O) được gọi là nhúm chức anđehit G/v ghi nhận cỏc phỏt biểu của h/s, chỉnh lớ lại để
dẫn đến định nghĩa
Trong định nghĩa g/v lưu ý đặc điểm: Nhúm hiđroxyl (-CH=O) liờn kết trực tiếp với gốc hiđrocacbon hoặc nguyờn tử H, nhúm -CH=O khỏc
Hoạt động 2: 2. Phõn loại:
tạo của gốc hiđrocacbon và số lượng nhớm -CH = O để phõn loại và lấy vớ dụ minh hoạ
- anđehit đơn chức - anđehit đa chức
Hoạt động 3: 3. Danh phỏp
G/v cho h/s liờn hệ với cỏch đọc của ancol từ đú rỳt ra tương tự cho anđehit
Tờn thay thế Tờn hiđrocacbon tương ứng +al 4 3 2 1
CH3 - CH - CH2 - CHO CH3
G/v lấy cho h/s luyện tập cỏch đọc ở bảng 9.1 3-Metylbutanal
- Tờn thụng thường: anđehit + tờn axit tương ứng
Hoạt động 4: G/v cho h/s quan sỏt mụ hỡnh của anđehitfomic từ đú rỳt ra đặc điểm cấu tạo, dự đoỏn
tớnh chất hoỏ học chung của anđehit II. Đặc điểm cấu tạo:
O
HC C
H
Hoạt động 5: III. Tớnh chất hoỏ học:
G/v hướng dẫn h/s vớờt phương trỡnh phản ứng cộng tương tự anken
1. Phản ứng cộng hiđro
CH3 - CH = O + H2 →Ni,t0 CH3-CH2-OH TQ: RCHO + H2 →Ni,t0 RCH2OH
Hoạt động 6: 2. Phản ứng oẫi hoỏ khụng hoàn toàn
G/v mụ tả thớ nghiệm ở SGK và nờu yờu cầu h/s quan sỏt hiện tượng và viết phương trỡnh phản ứng của anđehitfomic và phương trỡnh phản ứng tổng quỏt
- Phản ứng với dung dịch AGNO3/NH3
PTHH: HCHO + 2AgNO3 + H2O + 3NH3 →0
t
HCOONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag↓
G/v gợi ý cho h/s: dựng để phõn biệt anđehit TQ: R-CHO + 2[Ag(NH3)2]OH →t0
R-COONH4 + 3NH3 + H2O + Ag G/v đàm thoại phản ứng với O2 và yờu cõự h/s viết
phương trỡnh phản ứng
- Phản ứng với O2
2R - CHO + O2 →xt,t0 2R = COOH
Hoạt động 7:G/v cung cấp cho h/s PTHH tổng quỏt
điều chế anđehit sau đú yờu cầu h/s viết PTHH điều chế CH3CHO từ rượu tương ứng
G/v cung cấp cho h/s phản ứng điều chế HCHO và CH3CHO từ hiđrocacbon
Hoạt động 8: IV. Điều chế:
H/s nghiờn cứu SGK TQ: R-CH2OH+CuO→t0 R-CHO+Cu+H2O
VD: CH3 - CH2OH + CuO →t0
CH3 - CHO + Cu + H2O
Hoạt động 9: 2. Từ hiđrocacbon
G/v: Cho h/s viết cụng thức một vài chất anđehit CH4 + O2 →xt,t0 HCHO + H2O CH = CH2 + O2 →xt,t0 2CH3 - CHO HCH = O, CH3-CH = O, C6H5 - CH = O V. Ứng dụng:
G/v hỏi: Em thấy cú điểm gỡ giống nhau về cấu tạo trong phõn tử của cỏc hc hữu cơ trờn?
G/v ghi nhận cỏc phỏt biểu của h/s, chỉnh lớ lại để dẫn đến định nghĩa
- Sản xuất nhựa urefomandehit - Tẩy uế, sỏt trựng
- Sản xuất axit axetic - Làm hương liệu
Hoạt động 10: B. Xeton: