V. CÁC CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA SẢN PHẨM
1. Khách hàng mục tiêu của nươc ép cam Fisrt of All
Khách hàng của Công ty bao gồm: Các nhà phân phối chuyên nghiệp, Các đại lý (hay nhà buôn) chính là khách hàng trực tiếp thường xuyên của Công ty, mua hàng với khối lượng lớn. Các khách hàng mua với khối lượng ít chính là người bán lẻ và người tiêu dùng. Trong số đó thì các nhà bán buôn chính là khách hàng chủ yếu, trọng điểm của Công ty, do vậy Công ty cần có các biện pháp kiểm soát và động viên các khách hàng thông qua các chính sách giá cả, phân phối, phương thức thanh toán...
Hứa hẹn công ty sẽ tung ra thị trường sản phẩm mới nước ép cam với dung tích 330ml, đậy nắp đảm bảo vệ sinh an toàn, bảo quản chắc chắn, thời hạn sử dụng hai năm, thuận tiện cho việc vận chuyển đi xa,đối tượng khách hàng dùng loại sản phẩm này thường là những người có thu nhập trung bình..Thế nên họ rất chú trọng đến chất lượng, hình thức, mẫu mã và uy tín của sản phẩm này.
Nước ép cam First of All được chiết vào chai loại, dung tích 500ml, 330ml được dán giấy, bảo đảm vệ sinh an toàn, bảo quản tốt trong thời hạn sử dụng 24 tháng. Nước ép cam First of All được đựng thùng giấy, rất thuận tiện cho việc vận chuyển đi xa. Đối tượng khách hàng chủ yếu tiêu dùng loại sản phẩm này là những người có thu nhập trung bình và khá,họ thường uống nước ép cam này với mục đích giải khát và mua rất nhiều nhất là trong những cuộc liên hoan tiệc tùng…Họ rất chú trọng đến chất lượng sản phẩm đặc biệt là uy tín của sản phẩm này. Hiện tại đây là một loại sản phẩm mũi nhọn của Công ty THT. .
2.Thực trạng và một số giải pháp cạnh tranh của Công Ty THT hiện tại và tương lai.
a.Chính sách sản phẩm.
Tiến độ khoa học phát triển ngành càng cao thì công ty càng có khả năng nâng cao chất lượng sản phẩm để phục vụ cho người tiêu dùng ngày càng tốt hơn.Chính sách sản phẩm là nền tảng, là xương sống của chiến lược chung Marketing.Chính sách sản phẩm cho ta thấy rõ ý đồ của Công ty trong việc phát triển mở rộng danh mục sản phẩm, đổi mới cơ cấu sản phẩm trên cơ sở thực hiện tốt các vấn đề: duy trì, điều chỉnh, hoàn thiện và cải tiến sản phẩm, sản xuất sản phẩm mới, để đáp ứng kịp thời nhu cầu của thị trường đã được xác định trong chiến lược thị trường của Công Ty . Chính sách sản phẩm phù hợp có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển và mở rộng thị trường tiêu thụ và đưa sản phẩm mới vào thị trường. Các chính sách sản phẩm chủ yếu :
*Chất lượng sản phẩm:
Chất lượng sản phẩm là vấn đề then chốt của chính sách sản phẩm, và chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào chất lượng nguyên vật liệu,trình độ công nghệ,trình độ tay nghề công nhân.
Cạnh tranh là động cơ buộc các doanh nghiệp phải tìm kiếm giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm để thích ứng với sự phát triển nhanh chóng trên thị trường. Chất lượng là sức mạnh tạo nên sức cạnh tranh của sản phẩm.
Do vậy mục tiêu hành đầu của Công ty THT là phát triển chất lượng sản phẩm. Công ty đã áp dụng các biện pháp thích hợp để đảm bảo chất lương sản phẩm. Đối với từng mẻ nước ép ,hàng ngày phòng kỹ thuật – phân tích các mẫu mã nước trái cây bán thành phẩm có đúng tiêu chuẩn chất lượng mới cho phép xuất xưởng.
Nước ép cam là một loại sản phẩm thực phẩm nên để đánh giá chất lượng thực phẩm không chỉ dựa vào các chỉ tiêu lý hóa(chỉ tiêu kĩ thuật) mà còn phải dựa vào các chỉ tiêu cảm quan. Nếu cả 3 loại chỉ tiêu này đạt yêu cầu thì chất lượng nước ép trái cây mới đạt tiêu chuẩn.
Đối tượng tiêu dùng mà First of All hướng tới là khách hàng bình dân. Sau khi tìm hiểu thị hiếu của người tiêu dùng, đồng thời dựa vào khả năng sản xuất của công ty(khả năng về máy móc thiết bị…)công ty đã xây dựng một hệ thống chỉ tiêu lí hóa, chỉ tiêu vi sinh và chỉ tiêu cảm quan rất hợp “gu” với khách hàng,vì thế hi vọng sản phẩm của công ty được ưa chuộng.
*Đối với bao bì sản phẩm của công ty.
Gắn liền với chất lượng sản phẩm là mẫu mã, bao bì. Hiện nay công ty chú ý về mẫu mã,bao bì sản phẩm của công ty,mặc dù vậy nếu so sánh với tất cả các nhãn hiệu nước ép trái cây có mặt trên thị trường Quảng Ngãi hiện nay thì về khách quan mà nói nhãn giấy còn chưa có hình thức đẹp như các loại khác như:teppy(cocacola),twister...
Bao bì sản phẩm cũng là một tiêu chuẩn chất lượng, nó làm tăng giá trị sản phẩm. Bao bì càng hoàn thiện thì vừa bảo vệ được hàng hoá trong quá trình lưu trữ, luân chuyển vừa thực hiện được chức năng thông tin cho khách hàng về sản phẩm và nhà sản xuất. Những mẫu sản phẩm đẹp, hài hoà, hợp thị hiếu sẽ có sức lôi cuốn, hấp dẫn người tiêu dùng. Trong thời đại ngày nay, nhãn mác được coi là một công cụ sắc bén trong cạnh tranh, góp phần làm tăng tốc độ lưu thông hàng hoá trên thị trường. Vì vậy sức cạnh tranh của nhãn hiệu nước ép cam First of All không thể thiếu nhân tố bao bì .
* Thùng đựng chai: Hình thức thùng được làm bằng giấy bìa cứng kết hợp với màu của sản phẩm đẹp mắt hấp dẫn khách hàng và dễ vận chuyển cho những khu vực xa, do vậy tạo nên sức mạnh cạnh tranh.
*Vỏ chai: Màu trắng có tác dụng trong việc bảo quản sản phẩm tránh được tia cực tím, bức xạ mặt trời gây ra hiện tượng lên men.
- Củng cố thị trường hiện có bằng cách cơ cấu, sắp xếp lại hệ thống mạng lưới phân phối, xác lập các phương thức bán hàng, phương thức quảng cáo thích hợp nhằm mục đích tăng lượng bán cho các khách hàng hiện có .
- Mở rộng thị trường trên cơ sở chủ yếu nhằm vào khách hàng bình dân nhưng cũng đồng thời gia tăng số lượng khách hàng sang trọng, cao cấp . Trên quan điểm đó nên Công ty chúng tôi có ý tưởng nêu ra một số giải pháp sau :