Hiện nay, ngành chăn nuôi lợn trên thế giới đang rất phát triển, các nước không ngừng đầu tư cải tạo chất lượng đàn giống và áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến nhằm nâng cao năng suất chăn nuôi. Tuy nhiên vấn đề hạn chế bệnh sinh sản là một vấn đề tất yếu cần phải giải quyết, đặc biệt là bệnh viêm đường sinh dục. Đã có rất nhiều nhà khoa học nghiên cứu về bệnh viêm đường sinh dục và đã đưa ra các kết luận giúp cho người chăn nuôi lợn nái sinh sản hạn chế được bệnh này. Tuy vậy, tỷ lệ mắc bệnh viêm đường sinh dục trên đàn lợn nái sinh sản vẫn rất cao.
Tuy nhiên, các nghiên cứu của các tác giả khác lại ghi nhận các vi khuẩn gây nhiễm trùng tử cung là các vi khuẩn cơ hội thuộc nhóm vi sinh vật hiếu khí có mặt ở nền chuồng, lúc lợn nái sinh cổ tử cung mở, vi khuẩn xâm nhập và gây bệnh. Do đó theo Gardner J.A.A. (1990) [26]; Smith (1995) [27];
Taylor (1995) [29], tăng cường vệ sinh chuồng trại, vệ sinh thân thể lợn nái là yếu tố quan trọng trong việc phòng ngừa nhiễm trùng sau khi sinh. Khi mổ khám những lợn vô sinh đã xác định được nguyên nhân do cơ quan sinh sản là 52,5%, lợn nái đẻ lứa đầu là 32,1%, lợn nái cơ bản có những biến đổi bệnh lý viêm vòi tử cung có mủ.
Các nghiên cứu của Trekaxova A.V. (1983) [28] về chữa bệnh viêm vú cho lợn nái hướng vào việc đưa ra các phương pháp chữa kết hợp: Dùng Novocain phong bế phối hợp với điều trị bằng kháng sinh cho kết quả tốt. Để phong bế thần kinh tuyến sữa, tác giả đã dùng dung dịch Novocain 0,5% liều từ 30 - 40ml cho mỗi túi vú. Thuốc tiêm vào mỗi thuỳ vú bệnh, sâu 8 - 10cm. Dung dịch Novocain còn được bổ sung 100 - 200 ngàn đơn vị Penicillin hay kháng sinh khác. Đồng thời, lợn nái còn được tiêm bắp cùng một loại kháng sinh trong Novocain này, từ 400 - 600 đơn vị, mỗi ngày 2 - 3 lần.
Phần 3
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 3.1. Đối tượng nghiên cứu
Lợn nái lợn nái và lợn nuôi tại trang trại Sen Tiếp, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên.
3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm: Trang trại Sen Tiếp, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. - Thời gian: Từ 18/11/2019 - 25/5/2020.
3.3. Nội dung thực hiện
- Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại chăn nuôi lợn tại trại Sen Tiếp, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên.
- Tham gia các công tác nuôi dưỡng và chăm sóc đàn lợn nái. - Áp dụng thực hiện quy trình phòng bệnh cho đàn lợn.
- Tham gia chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn lợn nái. - Tham gia các công tác kỹ thuật khác.
3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện
3.4.1. Các chỉ tiêu theo dõi
- Tình hình chăn nuôi lợn tại trang trại Sen Tiếp, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên.
- Thực hiện công việc chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái. - Thực hiện theo dõi tình hình sinh sản của đàn lợn nái. - Thực hiện vệ sinh phòng bệnh.
- Thực hiện chẩn đoán và điều trị bệnh. - Thực hiện các công tác khác.
3.4.2. Phương pháp thực hiện
Để đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại tiến hành thu thập thông tin từ trại, kết hợp với kết quả theo dõi tình hình thực tế tại trang trại.
3.4.2.2. Quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn nuôi tại cơ sở * Quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng nái chửa
Hàng ngày vào kiểm tra lợn để phát hiện lợn lên giống, phối không đạt, lợn nái bị sảy thai, lợn mang thai giả, vệ sinh, dọn phân không để cho lợn nằm đè lên phân, lấy thức ăn cho lợn ăn, rửa máng, xịt gầm, cuối giờ chiều phải chở phân ra khu xử lý phân. Lợn nái chửa được ăn loại thức ăn 566F với khẩu phần ăn phân theo tuần chửa, thể trạng, lứa đẻ như sau:
+ Nái tơ:
- Từ 1 - 5 ngày sau phối: Thức ăn 566F với tiêu chuẩn 2kg/ngày. - Từ 6 - 50 ngày sau phối: Thức ăn 566F với tiêu chuẩn 2,2kg/ngày. - Từ 51 - 85 ngày sau phối: Thức ăn 566F với tiêu chuẩn 2,5kg/ngày. - Từ 86 - 110 ngày sau phối: Thức ăn 566F với tiêu chuẩn 2,8 - 3,0kg/ngày.
+ Nái dạ:
- Từ 1 - 5 ngày sau phối: Thức ăn 566F với tiêu chuẩn 2,2kg/ngày. - Từ 6 - 50 ngày sau phối: Thức ăn 566F với tiêu chuẩn 2,3-3kg/ngày. - Từ 51 - 85 ngày sau phối: Thức ăn 566F với tiêu chuẩn 2,5kg/ngày. - Từ 86 - 110 ngày sau phối: Thức ăn 566F với tiêu chuẩn 2,8 - 3,2kg/ngày.
* Quy trình nuôi duỡng, chăm sóc nái đẻ (nái nuôi con)
- Lợn nái chửa được chuyển lên chuồng đẻ trước ngày đẻ dự kiến 7 - 10 ngày. Trước khi chuyển lợn lên chuồng đẻ, chuồng phải được dọn dẹp và rửa sạch sẽ. Lợn chuyển lên phải được ghi đầy đủ thông tin lên bảng ở đầu mỗi ô chuồng.
- Lợn nái chửa trước ngày đẻ dự kiến 5 ngày cho ăn thức ăn 567SF giảm dần 0,5kg/ ngày.
- Khi lợn nái đẻ được 2 ngày tăng dần lượng thức ăn từ 0,5kg/ngày đến ngày thứ 6, chia làm ba bữa sáng, trưa, chiều.
- Từ ngày thứ 7 đến cai sữa cho ăn tự do.
- Đối với nái nuôi con quá gầy hoặc nuôi nhiều con có thể cho ăn tăng lượng thức ăn lên 6kg/con/ngày.
- Phải đảm bảo đủ nước uống cho lợn nái vì nái tiết sữa sẽ uống rất nhiều nước, từ 30 - 50 lít/ ngày/ nái.
- Vệ sinh sát trùng bộ phận sinh dục, bầu vú cho lợn trước và sau khi đẻ. - Điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng từ 25 - 28ºC là thích hợp nhất. + Quy trình dùng thuốc:
- Nái bắt đầu đẻ tiêm kháng sinh amoxykel 20ml. - Nái đẻ hết con tiêm 2ml oxytocin.
- Ngày 2 sau đẻ tiêm 4ml oxytocin.
- Ngày 3 sau đẻ tiêm kháng sinh amoxykel 20ml + 2ml oxytocin. - Ngày 5 sau đẻ tiêm kháng sinh amox 20ml.
* Quy trình đỡ đẻ
- Chuẩn bị lồng úm: Chuẩn bị bao khâu lồng úm, bao khâu lồng úm đã được giặt sạch, sát trùng, phơi khô, sau đó khâu lồng úm.
- Chuẩn bị đỡ đẻ: Với lợn mẹ cần vệ sinh âm hộ và mông cho sạch sẽ bằng nước ấm có pha sát trùng khi vỡ ối, vệ sinh sàn chuồng, chuẩn bị thảm lót và lồng úm, chuẩn bị bóng điện úm cho lợn con, chuẩn bị dụng cụ đỡ đẻ như bột lăn Mistral, cồn iod để sát trùng, kéo để cắt dây rốn, chỉ để buộc dây rốn.
+ Kĩ thuật đỡ đẻ:
- Một tay cầm chắc lợn, một tay dùng khăn khô lau sạch dịch nhờn ở mồm, mũi và toàn thân cho lợn để lợn hô hấp thuận lợi, sau đó rắc bột lăn Mistral lên toàn bộ cơ thể lợn con cho nhanh khô rồi cho vào trong lồng úm.
- Cắt rốn: Sau khi lợn con khô thì tiến hành cắt dây rốn bằng cách: Thắt dây rốn ở vị trí cách cuống rốn 3cm, dùng kéo cắt phần bên ngoài nút thắt một
đoạn bằng 1/2 bên trong nút buộc khoảng 1,5cm. Sát trùng dây rốn và vùng cuống rốn bằng cồn iod.
- Cho lợn con vào lồng úm t0 = 33 - 350C.
- Trước khi cho lợn con ra bú cần lau sạch vú lợn mẹ bằng nước ấm, có lót thảm, mùa đông lắp thêm bóng ở trên vị trí bú rồi cho lợn con ra bú.
- Phải trực liên tục cho đến khi lợn nái đẻ xong hoàn toàn, nhau ra hết, lợn nái trở về trạng thái yên tĩnh và cho con bú. Không can thiệp khi quá trình đẻ của lợn nái diễn ra bình thường, chỉ can thiệp khi lợn mẹ rặn đẻ lâu và khó khăn.
* Kĩ thuật can thiệp lợn đẻ khó
+ Một số biểu hiện lợn đẻ khó:
- Khi lợn đã vỡ nước ối mà lợn mẹ lại không có biểu hiện rặn đẻ.
- Lợn rặn đẻ liên tục, bụng căng lên do rặn đẻ mạnh, đuôi cong lên do lợn con đã ra đến cổ tử cung nhưng do trọng lượng lợn con quá to hoặc do ngôi thai bị ngược nên không ra ngoài được.
- Mắt của lợn mẹ trở nên rất đỏ do quá trình rặn đẻ liên tục.
- Lợn mẹ trở nên kiệt sức: Thở nhanh, yếu ớt do quá trình rặn đẻ nhiều nên kiệt sức.
+ Cách can thiệp lợn đẻ khó:
- Trong trường hợp lợn nái đẻ lâu, thời gian đẻ kéo dài thì nên cho lợn uống nước ấm có pha muối đồng thời dùng tay hỗ trợ động tác đẻ cho lợn xoa bầu vú hoặc có thể cho lợn con đẻ trước bú để kích thích lợn mẹ đẻ.
- Trong trường hợp lợn rặn đẻ quá lâu hoặc sau khi lợn đã đẻ được 3 - 4 con trở lên thì ta có thể can thiệp bằng sử dụng thuốc oxytoxin 2ml/con.
- Nếu các biện pháp trên không được thì phải can thiệp bằng tay: Rửa sạch âm hộ của lợn nái, rửa sạch tay bằng xà phòng, đeo găng tay cao su có bôi vazơlin, sau đó đưa tay vào cơ quan sinh dục của lợn nái sâu 10 - 15cm, và lựa chiều kéo từng thai ra ngoài theo nhịp rặn của lợn mẹ.
* Quy trình chăm sóc lợn con tại cơ sở
- Thao tác mài nanh, bấm đuôi lợn sơ sinh: Lợn con sau khi đẻ khoảng nửa ngày hoặc một ngày thì được mài nanh, bấm đuôi, sát trùng lại rốn và nhỏ Igone-S 2ml/con phòng tiêu chảy.
- Bổ sung sắt, nhỏ cầu trùng cho lợn con: Lợn con được 3 ngày tuổi tiến hành tiêm Fe - Dextran - B12 và nhỏ cầu trùng (Igone-S) liều lượng 2ml/con.
- Thiến lợn đực: Lợn được 5 - 7 ngày tiến hành thiến, trước khi thiến lợn đực cần chuẩn bị dụng cụ thiến đầy đủ gồm: Dao thiến, cồn sát trùng, panh kẹp, khăn vải sạch, xi-lanh tiêm và thuốc kháng sinh Hitamox LA.
Thao tác: Người thiến ngồi ghế cao và kẹp lợn con vào giữa 2 đùi sao cho đầu của lợn con hướng xuống dưới. Một tay nặn cho dịch hoàn nổi rõ, tay còn lại cầm dao rạch hai vết đứt vào chính giữa của mỗi bên dịch hoàn. Dùng tay nặn dịch hoàn ra ngoài rồi lấy panh kẹp vào giật dịch hoàn ra, dùng khăn sạch lau vùng dịch hoàn và bôi cồn vào vị trí thiến. Sau đó tiêm cho lợn con 1ml Hitamox LA.
- Lợn 10 - 14 ngày tuổi: Làm vaccine Circo. - Lợn 14 - 21 ngày tuổi: Làm vaccine Myco.
* Tập ăn sớm lúc 4 - 6 ngày tuổi:
- Cách tập cho lợn con ăn sớm như sau: Đầu tiên cho một ít thức ăn vào trong máng ăn đặt vào ô chuồng để lợn con làm quen dần với thức ăn. Sau khi lợn con đã quen và ăn được, từ từ tăng lượng thức ăn lên. Trang trại sử dụng loại thức ăn hỗn hợp dạng viên 550PF cho lợn con từ 2 - 8 ngày tuổi của công ty CP. Đồng thời hàng ngày điều trị cho những lợn con mắc hội chứng tiêu chảy và các bệnh khác khi phát hiện.
* Cai sữa cho lợn con:
- Khi lợn con được 21 ngày tuổi tiến hành cai sữa cho lợn con đối với những đàn có khối lượng từ 5,5kg trở lên, không mắc bệnh và có sức khoẻ tốt.
3.4.2.3. Quy trình phòng bệnh cho lợn tại trại
* Vệ sinh hàng ngày:
- Việc vệ sinh sát trùng chuồng trại có vai trò rất quan trọng trong chăn nuôi. Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: Vê ̣sinh môi trường xung quanh, vê ̣sinh đất, nước, vê ̣sinh chuồng trại…Hàng ngày đều có công nhân quét dọn, vệ sinh chuồng trại, thu gom phân rác, nước tiểu,... Để góp phần nâng cao năng suất cũng như chất lượng của đàn lợn, trong quá trình học tập và thực tập tại trại em đã cùng các anh, chị công nhân, kỹ sư trong trại đã thực hiện nghiêm túc những quy định mà trại đề ra như sau:
- Hằng ngày trước khi vào chuồng làm việc, các kỹ sư, công nhân và sinh viên... đi ủng, mặc quần áo bảo hộ đi qua khu vực sát trùng để lên chuồng làm việc.
- Giao nhận ca với ca đêm, kiểm tra qua một lượt chuồng trại. - Cho lợn nái ăn, thu phân tránh lợn mẹ nằm đè lên phân.
- Lau máng tập ăn cho lợn con, chuẩn bị thức ăn, rắc cám cho lợn con tập ăn.
- Vệ sinh sàn sạch sẽ, quét đường đi lại giữa dãy chuồng. - Vệ sinh máng sạch sẽ, chở cám, chuẩn bị cám cho lợn nái.
- Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét vôi, dội vôi gầm chuồng, quét mạng nhện trong chuồng, rắc vôi bột ở cửa ra vào đảm bảo vệ sinh chuồng trại.
- Sau khi lợn con chuyển xuống chuồng cai sữa, tham gia tháo dỡ các tấm đan mang ngâm ở bể sát trùng bằng dung dịch NaOH 10% trong 12h, sau đó xịt áp lực cho sạch rồi mang phơi khô. Ô chuồng và khung chuồng cũng được xịt sạch sẽ, phun khử trùng, lắp các tấm đan vào, sau đó đuổi lợn chờ đẻ vào.
- Trong khu vực chăn nuôi hạn chế đi lại giữa các chuồng, không được tự tiện sang các khu khác đặc biệt là khu cách ly.
- Các phương tiện ra vào trại phải được sát trùng kỹ tránh phát tán mầm bệnh từ bên ngoài vào.
Lịch sát trùng được trình bày qua bảng 3.1.
Bảng 3.1. Lịch sát trùng tại trại Thứ Trong chuồng Khu vực ngoàichuồng Chuồng
nái chửa Chuồng đẻ Chuồng thịt
Thứ 2 Phun sát trùng Quét hoặc rắc vôi
đường đi Phun sát trùng
Thứ 3 Phun sát trùng + xả vôi gầm Phun sát trùng + Rắc vôi Thứ 4 Phun sát trùng Phun sát trùng Thứ 5 Phun sát trùng + xả vôi gầm
Thứ 6 Phun sát trùng Phun sát trùng Phun sát trùng + Rắc vôi Thứ 7 Phun sát trùng + xả vôi gầm Chủ nhật Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh
tổng chuồng Vệ sinh tổng khu
Qua bảng 3.1 ta thấy được quy trình thực hiện phòng bệnh trong khu vực chăn nuôi:
+ Đối với chuồng bầu: Lợn cách ngày đẻ dự kiến khoảng 1 tuần sẽ được tắm chải sạch sẽ rồi được đưa sang chuồng đẻ, ô lợn rời đi sẽ được xịt rửa và phun sát trùng đợi đón lợn mẹ cai sữa.
+ Đối với chuồng đẻ: Lợn nái sau khi cai sữa sẽ được chuyển sang chuồng bầu. Khi lợn con được xuất bán, các tấm đan chuồng được tháo dỡ rồi ngâm ở bể sát trùng bằng dung dịch NaOH 10%, ngâm trong một ngày, cọ sạch mang phơi khô. Ô chuồng và khung chuồng cũng được cọ sạch bằng dung dịch NaOH pha với nồng độ loãng khoảng 5%. Gầm chuồng được tiêu độc khử trùng sạch sẽ. Để khô rồi tiến hành lắp các tấm đan, sau đó đuổi lợn bầu vào chờ đẻ.
+ Đối với chuồng thịt: Đều tiến hành phun khử trùng bằng dung dịch NaOH 5% cách 2 ngày/1lần.
Ngoài chuồng và khu vực ngoài chuồng: Đều tiến hành phun khử trùng bằng dung dịch NaOH 5% vào thứ 2, thứ 6 và rắc vôi đường đi, xung quanh chuồng vào thứ 4 hàng tuần.
* Quá trình tiêm phòng
- Với phương châm phòng bệnh là chính, nên tất cả đàn lợn đều được tiêm phòng bệnh bằng vaccine một cách nghiêm ngặt. Quy trình đó luôn được thực hiện một cách nghiêm túc, đầy đủ, đúng kỹ thuật. Lợn được tiêm vaccine ở trong trạng thái khoẻ mạnh, bình thường, không mắc bệnh nhằm tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn.
Bảng 3.2. Lịch tiêm phòng vaccine cho nái tại trại
Loại
lợn Tuổi Phòng bệnh Vaccine - Thuốc