Chƣơng 4 : XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC
4.1. Phân tích môi trƣờng hoạt động của nhà máy
4.1.2.2. Đối thủ cạnh tranh
Hiện nay, trên địa bàn có 3 nhà máy xay xát, với 3 nhà máy xay xát này vào mùa vụ thì khơng thể phục vụ hết nhu cầu, mặt khác 3 nhà máy này nắm tương đối xa nhau. Do đó, tình hình cạnh tranh khơng mấy gay gắt lắm. Tuy nhiên, việc phân tích đối thủ cạnh tranh ở đây khơng mang ý nghĩa làm thế nào để thu hút khách hàng của đối thủ cạnh tranh mà chủ yếu để hiểu cách thức quản lý, qui trình hoạt động của họ để từ đó nhận ra những cái hay, cái tốt của họ để học theo và những cái không đúng những cái bất hợp lý để né tránh.
Nhà máy ông Hai Kiết
Đây là một nhà máy tư nhân, tọa lạc tại xã Phú Hưng, Phú Tân, cách nhà máy Tân Mỹ Hưng khoảng 6.5 km, nhà máy Hai Kiết hoạt động cả hai hình thức xay gia cơng và tự sản xuất kinh doanh, nhà máy nằm ở vị trí thuận lợi cả hai mặt giao thơng thủy và bộ.
Qui mơ: nhà máy có 3 lị sấy, cơng suất mỗi lị là 7 tấn/mẻ, 1mẻ sấy 8 giờ, công suất của nhà máy là 3 tấn/giờ, kho chứa nguyên liệu với sức chứa khoảng 250 tấn.
Máy móc thiết bị hỗ trợ: nhà máy có 2 ghe (của các con ơng), máy may miệng bao, máy đo độ ẩm.
Cơ cấu quản lý: Ông Hai Kiết là người quản lý chính kiêm thủ quĩ, cịn kế tốn được th mướn với trình độ trung cấp, các con của ơng là những hàng sáo, đóng vai trị thu mua nguyên liệu và bán thành phẩm, nhân công bốc vác nguyên liệu và thành phẩm khoảng 14-15 người.
Cách quản lý nguyên liệu và điều hành nhà máy: với lợi thế là có giao thơng thuận lợi, có kho chứa, có 2 chiếc ghe và có 2 người con làm hàng sáo nên nguyên liệu nhiều và có thể chủ động được trong việc điều hành hai hoạt động gia công và tự sản xuất kinh doanh. Tuy theo từng tình hình cụ thể mà nhà máy xắp xếp lịch xay gia công và sản xuất kinh doanh hợp lý.
Nhà máy Tơ Lụa
Đây là một nhà máy tư nhân, tọa lạc tại xã Bình Thạnh Đơng, Phú Tân, cách nhà máy Tân Mỹ Hưng khoảng 8 km, nhà máy Tơ Lụa chỉ hoạt động một hình thức duy nhất là xay gia công cho hàng sáo, không hoạt động sản xuất kinh doanh, nhà máy nằm ở vị trí thuận lợi cả hai mặt giao thơng thủy và bộ
Qui mơ: nhà máy có 1 lị sấy, cơng suất 4 tấn/mẻ, 1mẻ sấy 8 giờ, cơng suất của nhà máy là 2,3 tấn/giờ, khơng có kho chứa nguyên liệu và thành phẩm
Máy móc thiết bị hỗ trợ: máy đo độ ẩm, cân.
Cơ cấu quản lý: Chú Hải là người quản lý chính, cịn các con của ông hỗ trợ việc điều hành hoạt động thường ngày của nhà máy, thuê 8 nhân công bốc vác nguyên liệu và thành phẩm.
Nhà máy Huy Hoàng
Đây là một nhà máy tư nhân, tọa lạc tại xã Bình Thạnh Đơng, cách nhà máy Tân Mỹ Hưng khoảng 7 km, nhà máy Huy Hồng hoạt động cả hai hình thức xay gia cơng và tự sản xuất kinh doanh, nhà máy nằm ở vị trí thuận lợi cả hai mặt giao thơng thủy và bộ.
Qui mơ: nhà máy có 5 lị sấy, cơng suất mỗi lị là 8 tấn/mẻ, 1mẻ sấy 8 giờ, cơng suất của nhà máy là 10 tấn/giờ, kho chứa nguyên liệu với sức chứa khoảng 400 tấn.
Máy móc thiết bị hỗ trợ: nhà máy có 2 xe tải, vào mùa vụ nhà máy có thể mướn thêm ghe, máy may miệng bao, máy đo độ ẩm, có băng tải nguyên liệu và thành phẩm.
Cách quản lý điều hành: Ông Phước Thành là người quản lý chính, kế tốn được th mướn với trình độ trung cấp.
Cách quản lý nguyên liệu và điều hành nhà máy: với lợi thế là có giao thơng thuận lợi, có kho chứa, có 2 xe tải nên nguyên liệu nhiều nên có thể chủ động được trong việc điều hành hai hoạt động gia công và tự sản xuất kinh doanh. Tuy theo từng tình hình cụ thể mà nhà máy sắp xếp lịch xay gia công và sản xuất kinh doanh hợp lý.
Nhận xét: Các nhà máy trên đều là các nhà máy của tư nhân, các nhà máy
trên đều nằm ở những vị trí thuận lợi gần nguồn ngun liệu, có thể thực hiện được cả hai hệ thống giao thơng thủy và bộ, có kho chứa ngun liệu với sức chứa từ 300 đến 400 tấn nguyên liệu và thành phẩm, đều có trang bị phương tiện vận chuyển xe tải, ghe hoặc có cả hai phương tiện trên, đều có trang bị lị sấy từ 3 đến 5 lị phù hợp với cơng suất của nhà máy mình, các kế tốn của nhà máy đều tốt nghiệp trung cấp, các nhà máy đều trang bị các máy móc hỗ trợ như cân điện tử, máy đo độ ẩm, máy may miệng bao, xe đẩy,… riêng nhà máy Phước Thành còn trang bị băng tải. Một số nhà máy như nhà máy Phước Thành và Hai Kiết có ký kết hợp đồng bao tiêu nguyên liệu và có ký hợp đồng với các doanh nghiệp xuất nhập khẩu trước khi tiến hành sản xuất kinh doanh.