+ Do virut gây ra.
+ Cách phòng, chống: Luân canh định kì, trồng cách thời gian. - Bệnh thối nõn dứa:
+ Do Nấm Phytophthora (nicotianae và cinamomi) gây nên.
+ Cách phòng trừ: Xử lý chồi cho sạch bệnh, phun thuốc diệt nấm, bón phân chuyên dung để cây phát triển mạnh khỏe, kháng nấm
* Tìm hiểu về chăm sóc cây để cây ra hoa, kết quả cho năng suất cao GV gọi một em lên trình bày ( lưu ý không phải em nhóm chuyên gia) - Tưới nước và giữ ẩm cho đất:
+ Khi độ ẩm dưới 40- 50% trong nhiều ngày cần tưới nước.
+ Giữ ẩm: Dùng màng đen nilong phủ 2 lên luống, dùng cỏ khô phủ lên 2 bên gốc, và phủ lớp dất lên trên.
- Tỉa chồi: Cần bỏ hết chồi ngọn và chồi cuống: - Rải vụ thu hoạch
Thường cây dứa có thời vụ chín rất tập trung gây khó khăn cho thu hoạch, chế biến và tiêu thụ. Vì vậy, ở những cơ sở sản xuất diện tích lớn, cần phải rải vụ theo cách: + Trồng nhiều giống dứa khác nhau theo từng lô riêng để kéo dài thời gian thu
hoạch. Miền Bắc, nhóm dứa Queen chín vào tháng 5-6, nhóm Spanish chín vào tháng 6-7 còn nhóm Cayen chín vào tháng 7-8. Nếu trồng cả 3 nhóm giống thời gian thu hoạch có thể kéo dài từ tháng 5 đến tháng 8.
+ Trồng nhiều loại chồi có kích thước, trọng lượng khác nhau vào các thời vụ và từng lô khác nhau cũng cho thời gian ra hoa và thu hoạch khác nhau.
+ Xử lý cho cây ra hoa theo thời gian dự kiến là biện pháp rải vụ thu hoạch rất có hiệu quả.
* Khi đúng vụ: Cần phun cho quả chín đồng đều để thu hoạch 1 lần.
* Khi trái vụ: Phun cho cây ra hoa. Dùng chất ức chế sinh trưởng để phun.
Cơ sở khoa học: Khi nhóm Hooc mon kích thích sinh trưởng cân bằng nhóm Hoocmon ức chế sinh trưởng thì cây ra hoa.
GV chốt kiến thức
+ Nội dung 3: Lên kế hoạch kinh doanh với 1 ha dứa.
GV gọi một em lên trình bày ( lưu ý không phải em nhóm chuyên gia)
Hoạt động 3: Thi hiểu biết về dứa.