- Thời gian: 18 phút Mục tiêu hoạt động:
5. Dặn dò: (1 phút)
- Đọc mục: “Em có biết”.
- Học bài, trả lời câu hỏi và bài tập SGK trang 18 và vận dụng giải thích hiện tượng thực tế liên quan đến nội dung bài học.
PHỤ LỤC 3: ĐỀ KIỂM TRA TRẮC NGHIỆM
Câu 1: Iôt là nguyên tố vi lượng tham gia vào thành phần hoocmon của?
A. Tuyến thượng thận C. Tuyến tụy
B. Tuyến yên
D. Tuyến giáp
Câu 2: Cho các ý sau:
(1) Uống từ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày. (2) Truyền nước khi cơ thể bị tiêu chảy. (3) Ăn nhiều hoa quả mọng nước.
(4) Tìm cách giảm nhiệt độ khi cơ thể bị sốt.
Trong các ý trên có mấy ý là những việc làm quan tròn giúp chúng ta có thể đảm bảo đủ nước cho cơ thể trong những trạng thái khác nhau?
A. 1. B. 2.
C. 3. D. 4.
Câu 3: Để bảo quản rau quả chúng ta không nên làm điều gì?
A. Giữ rau quả trong ngăn đá của tủ lạnh B. Giữ rau quả trong ngăn mát của tủ lạnh C. Sấy khô rau quả
D. Ngâm rau quả trong nước muối hoặc nước đường.
Câu 4: Bệnh nào sau đây liên quan đến sự thiếu nguyên tố vi lượng?
A. Bệnh còi xương B. Bệnh bướu cổ
C. Bệnh cận thị D. Bệnh tự kỉ
Câu 5: Ơstrogen là hoocmon sinh dục có bản chất lipit. Loại lipit cấu tạo nên hoocmon này là?
A. Steroit B. Phôtpholipit
C. Dầu thực vật D. Mỡ động vật
Câu 6: Ăn quá nhiều đường sẽ có nguy cơ mắc bệnh gì trong các bệnh sau đây?
A. Bệnh gút
C. Bệnh còi xương
B. Bệnh bướu cổ D. Bệnh tiểu đường
Câu 7: Cho các hiện tượng sau:
(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộn
(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua (3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng
(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục
Có mấy hiện tưởng thể hiện sự biến tính của protein?
thể?
A. Insulin có trong tuyến tụy C. Côlagen có trong da
B. Kêratin có trong tóc
D. Hêmoglobin có trong hồng cầu
Câu 9: Saccarozo là loại đường có trong?