a. Mô tả công việc
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, hóa chất làm vệ sinh buồng tắm Bước 2: Làm thông thoáng và dọn dẹp
Bước 4: Bổ sung vật phẩm trong buồng tắm Bước 5: Lau dọn sàn buồng tắm
Bước 6: Kiểm tra tổng thể b. Quy trình thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, hóa chất vệ sinh buồng tắm
Mang giỏ đựng đồ dùng các thiết bị và chất tẩy rửa vào phòng tắm đầy đủ về chủng loại và số lượng để lau dọn và bổ sung đồ một phòng tắm. Để giỏ đồ bên cạnh bồn rửa.
Bước 2: Làm thông thoáng và dọn dẹp
Nhân viên bật điện và bật hút quạt gió, sau đó kéo rèm cửa lên và xả nước bồn cầu, xịt hóa chất và đậy nắp bồn cầu lại.
Thu dọn các đồ vải, khăn bẩn của khách sạn Bước 3: Lau chùi
- Đối với buồng trống: Nhân viên cần lau khô tất cả các khu vực
- Đối với buồng khách ở: Nhân viên cần rửa ly tách, gạt tàn, dép đi trong nhà và lau khô. Sau đó, lau chùi ở các kệ, thanh treo trên cao và đánh cọ thật kỹ các khu vực bồn rửa tay, bồn cầu, bồn tắm rồi xả lại nước và lau khô.
- Đối với buồng khách trả: Nhân viên cần làm đúng quy trình vệ sinh lau chùi khu vực bồn rửa tay, khu vực bồn tắm, khu vực bồn cầu theo thứ tự để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh.
Bước 4: Bổ sung vật phẩm trong buồng tắm
Bổ sung các vật dụng còn thiếu ( nếu chưa có) như: khăn tắm, khăn tay, khăn chân, áo choàng, giấy vệ sinh,…Khăn tắm được để trên giá treo khăn, gấp mặt phải ra ngoài, đường may gấp vào trong, gấp thành 3 phần gọn gàng và đẹp. Vắt khăn chùi chân lên thành bệ nắp bồn cầu. Gấp đầu giấy vệ sinh thành hình tam giác. Kiểm tra dầu gội, dầu xả, sữa tắm có được đầy, các vật phẩm đặt buồng tắm đã đầy đủ. Bổ sung những đồ mới theo tiêu chuẩn khách sạn, tối thiểu cho 2 khách. Tất cả phải đặt đúng nơi quy định.
Bước 5: Lau dọn sàn buồng tắm
Quét rác các góc phía sau bồn cầu, bồn tắm và sau cửa. Dùng xúc rác quét hết rác, tóc bỏ vào túi rác treo trên xe đẩy. Dùng cây lau sàn chuyên dụng có cán dài để lau phòng tắm và được làm sạch bằng chất khử trùng.
Bước 6: Kiểm tra tổng thể
Kiểm tra lần cuối khi bước ra ngoài buồng tắm xem sàn nhà đã sạch chưa, các đồ dùng cần thiết đã đầy đủ chưa, không dấu vân tay trên đồ mới được bổ sung và đóng cửa, tắt điện.
c. Các điều kiện và yêu cầu khi thực hiện công việc Đúng trình tự, thuần thục, đảm bảo thời gian
Luôn luôn phải được vệ sinh sạch sẽ và đảm bảo tiêu chuẩn
Lau nhà không được quá ướt và khi sàn đã được làm sạch không được bước vào nữa.
d. Kết quả
Được cọ rửa sạch sẽ, khô ráo, không dính lại bọt xà phòng, hay các vết bẩn. Gương, giá gương, thanh treo không bám bụi
Khay đựng vật phẩm được làm sạch, đầy đủ và đặt đúng vị trí Khăn được thay mới hàng ngày, không rách và ố vàng
e. Nhận xét
Thành thạo được kỹ năng làm việc nhanh chóng, trải nghiệm thực tế trong công việc.