Dịch bệnh Covid-19 chưa được kiểm soát hoàn toàn: Đây là một trong những rủi ro tiềm ẩn lớn nhất bởi tính chất nguy hiểm của nó cũng như múc độ ảnh hưởng tiêu cực của nó đến thị trường bán lẻ. Nếu dịch Covid-19 bùng phát đúng dịp Tết 2022, doanh thu chắc chắn sẽ giảm vì khách hàng không được đi chúc Tết, hạn chế tiếp xúc với nhiều người => Kế hoạch truyền thông sẽ không hiệu quả.
Khắc phục: Luôn cập nhật tin tức về dịch bệnh, lập các kế hoạch dự phòng để
có biện pháp ứng phó khi Covid-19 tái bùng phát.
Quảng cáo không tiếp cận đủ khách hàng tiềm năng: Việc chạy quảng cáo
trên google và truyền thông trên MXH mục đích nhằm tiếp cận được một số lượng khách hàng đủ lớn cũng như chuyển đổi khách hàng “lạnh” thành khách hàng trung thành. Nhưng nếu như các chiến dịch này không tiếp cận được đủ khách hàng tiềm năng để có thể chuyển đổi thành đơn hàng và doanh thu. Các chiến dịch này sẽ thất bại.
Khắc phục: Lựa chọn Agency uy tín, có kinh nghiệm làm việc với các nhãn
hàng bán lẻ trước đó, thỏa thuận kĩ các điều khoản nhằm tối ưu hóa chi phí.
Khan hiếm hàng hóa dịp Tết: Nếu chiến dịch truyền thông hiệu quả, chắc
chắn số lượng khách hàng tham gia sẽ rất lớn, nếu tính toán sai cầu thị trường, sản xuất các sản phẩm Tết ít hơn so với nhu cầu mua của khách hàng, điều này sẽ làm giảm doanh thu tiềm năng cũng như làm độ uy tín của nước mắm Hạnh Phúc với khách hàng bị giảm sút do việc “Quảng cáo rầm rộ, nhưng đến các cơ sở bán hàng nào cũng không có hàng để mua”.
Khắc phục: Dựa vào số lượng công chúng mục tiêu tiếp cận chiến dịch truyền thông, phân tích các yếu tố đời sống, văn hóa, xã hội nhằm tính toán số lượng hàng hóa hiệu quả nhằm cung ứng đủ số lượng sản phẩm Tết đến tay khách hàng có nhu cầu. Cũng không thể tăng giá sản phẩm nếu như khan hiếm hàng hóa vì chủ trương của Nhà nước là không cho phép tăng giá sản phẩm dịp Tết, nên việc tính toán kĩ nhằm cung ứng hàng hóa đủ vẫn là công việc rất cần thiết.
Rủi ro khi làm TVC: chi phí thực hiện, chi phí trang thiết bị tăng so với dự
kiến ban đầu, quá trình quay xảy ra sai sót, dẫn đến TVC có thể không hoàn thành đúng thời gian yêu cầu.
Rủi ro về nhân lực: Thiếu nhân lực
Rủi ro vận hành: Là những rủi ro liên quan đến năng lực quản lý, vận hành doanh nghiệp. Đó là những rủi ro về hệ thống quản lý, các quá trình hoạt động, các chính sách, quy định, quy chế, quy trình tác nghiệp, cung cách quản lý, điều hành..., và cả việc sử dụng con người trong hệ thống vận hành. Một hệ thống quản lý lỏng lẻo có thể tạo nhiều lỗ hổng, gây thất thoát tài sản, tiền bạc; một quy trình vận hành bất hợp lý hoặc thiếu kiểm soát chặt chẽ có thể làm phát sinh những sai phạm dẫn đến hư hỏng, thiệt hại. Việc bố trí nhân lực không đúng người, đúng việc không chỉ làm giảm hiệu suất làm việc mà còn gây cản trở, khó khăn, thậm chí nguy hại cho quá trình phát triển doanh nghiệp
KẾT LUẬN
Tóm lại, việc xây dựng kế hoạch marketing đóng vai trò quan trong trong hoạt động kinh doanh sản phẩm của doanh nghiệp. Với nhu cầu ngày càng cao, con người đòi hỏi các sản phẩm phải hoàn thiện hơn, mang lại sự hài lòng và tạo được sự trung thành đối với sản phẩm của người tiêu dùng. Muốn được như thế, không những sản phẩm phải tốt mà công ty cũng cần phải có những chiến lược marketing phù hợp.
Nhìn chung, nước mắm Hạnh Phúc đã đạt được những kết quả đáng tự hào trong quá trình xây dựng thương hiệu. Sản phẩm nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm được khách hàng đánh giá cao, song họ vẫn còn thiếu sự “ đột phá” trong chiến lược. Bài tiểu luận này sẽ giúp phần nào cho công ty tìm ra những giải pháp tối ưu hơn để đáp ứng nhu cầu và thị hiếu ngày càng cao của khách hàng.
Bài tập nhóm này được thực hiện với lượng kiến thức còn hạn chế và sự bỡ ngỡ của nhóm chúng em. Vì thế nên sẽ không tránh khỏi những sai sót hay thiếu ý, nhóm chúng em mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của cô để bài làm này được đầy đủ và hoàn thiện hơn. Chúc cô tràn đầy sức khỏe và ngày càng có nhiều bài giảng hay và bổ ích hơn nữa.
Cảm ơn cô và các bạn đã đọc! Trân trọng.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Thông tin công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Hạnh Phúc
<https://www.thongtincongty.com/company/4b1a78c8-cong-ty-tnhh-che-bien-thuc- pham-hanh-phuc/? fbclid=IwAR2YwqH0GuDhnmb0MWsFH5msvdiJ2IVT589FcyYg- MGTAarIGExsfuBTi48> 2. Nước mắm Hạnh Phúc có gì đặc biệt? <https://nuocmamhanhphuc60dodam.com/nuoc-mam-nhu-the-nao-la-ngon-va-tot- cho-suc-khoe-42910u.html>
3. Nơi bán các sản phẩm nước mắm Hạnh Phúc <https://websosanh.vn/s/n %C6%B0%E1%BB%9Bc+m%E1%BA%AFm+h%E1%BA%A1nh+ph %C3%BAc+60%E2%81%B0.htm>