Sau 15 ngày nuơi, tỷ lệ sống, chiều dài tồn thân, sức sinh sản của Artemia khác biệt cĩ ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức (P<0,05). Tỷ lệ sống, số trứng/con cái và chiều dài tồn thân cao nhất lần lượt là 45,67 ± 5,36%, 62,22 ± 19,77 trứng/con cái, 8,07 ± 0,22 mm ở nghiệm thức 50% nước thải với
50% nước sạch. Tỷ lệ sống thấp nhất 24,93 ± 2,81% ở nghiệm thức 100% nước thải. Sức sinh sản thấp nhất 40,38 ± 17,44 trứng/con cái ở nghiệm thức 75% nước sạch và 25% nước thải. Chiều dài tồn thân nhỏ nhất 6,93 ± 0,48 mm ở nghiệm thức 100% nước sạch. Cĩ thể nuơi sinh khối Artemia trong nước thải từ sản xuất tơm giống. Trong phạm vi nghiên cứu, tỷ lệ phối hợp 50% nước thải và 50% nước sạch là phù hợp nhất để nuơi sinh khối Artemia
Mơ hình nghiên cứu cịn nhỏ chỉ bố trí trong thùng xốp nên cịn nhiều vấn đề hạn chế trong quá trình nuơi như: trong quá trình vệ sinh thùng xốp, thay nước hàng ngày, xi phơng khĩ hơn, dễ bị vật bám, khĩ chùi rửa. Do đĩ, cần bố trí thí nghiệm trong bể Composite để giảm bớt những nhược điểm của thùng xốp.
Cần thử nghiệm với loại Artemia cĩ nguồn gốc từ Việt Nam (Artemia Vĩnh Châu), cĩ thể nguồn Artemia nguồn gốc Việt Nam sẽ phù hợp với điều kiện mơi trường tại Việt Nam hơn các lồi Artemia nhập khẩu.
Cần thêm thí nghiệm về nước thải của từng giai đoạn nuơi ấu trùng (Zoea – Mysis – Post) ảnh hưởng đến nuơi thu sinh khối
Artemia. Nguồn nước thải từ những giai đoạn ấu trùng tơm nuơi khác nhau chứa hàm lượng và thành phần hữu cơ khác nhau.
Nghiên cứu khả năng tái tuần hồn nước thải sau khi sử dụng để nuơi Artemia để sử dụng trong sản xuất giống.
Bảng 2: Một số chỉ tiêu về sinh sản của Artemia Nghiệm thức
Chỉ tiêu 100%NT 50%NT-50%NS 25%NT-75%NS 100%NS
Ngày bắt đầu bắt cặp (ngày) 9,67 ± 0,58ab 8,50 ± 0,50a 9,00 ± 0,50ab 10,17 ± 0,76b
Ngày xuất hiện Nauplius (ngày) 12,67 ± 0,58b 11,50 ± 0,50a 12,00 ± 0,50ab 12,83 ± 0,29b
Số trứng/con cái 49,08 ± 21,93b 62,22 ± 19,77c 40,38 ± 17,44a 45,72 ± 17,39ab
Số phơi/con cái 3,7 ± 14,40a 7,18 ± 16,11a 4,73 ± 17,02a 5,73 ± 12,96a
Số liệu được trình bày dưới dạng trung bình ± độ lệch chuẩn (SD). Các chữ cái trên cùng hàng khác nhau chỉ sự sai khác cĩ ý nghĩa thống kê (P<0,05).
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt
1. Nguyễn Văn Hịa, Nguyễn Thị Hồng Vân, Nguyễn Thị Ngọc Ánh, Trần Thị Thanh Hiền, Trần Sương Ngọc, Trần Hữu Lễ (2005). Báo cáo khoa học Đề tài cấp Bộ “Nâng cao hiệu quả của việc nuơi sinh khối Artemia trên ruộng muối”, Mã số: B2005 – 31-94. Bộ giáo dục và Đào tạo.
2. Nguyễn Văn Hịa (Chủ biên), Nguyễn Thị Hồng Vân, Nguễn Thị Ngọc Anh, Phạm Thị Tuyết Ngân, Huỳnh Thanh Tới, Trần Hữu Lễ (2007). “Artemia – Nghiên cứu và ứng dụng trong nuơi trồng thủy sản”. Nhà xuất bản Nơng Nghiệp.
3. Trương Sỹ Kỳ và Nguyễn Tấn Sỹ (1999). “Nuơi sinh khối Artemia ở khu vực Đồng Bị – Nha Trang”. Tuyển tập Báo Cáo Khoa học Hội Nghị Sinh Học biển tồn quốc lần thứ IV, tập II: 948-951.
4. Nguyễn Trọng Nho, Tạ Khắc Thường, Lục Minh Diệp (2006). Kỹ thuật nuơi Giáp xác. Nhà xuất bản Nơng Nghiệp.
5. Nguyễn Tấn Sỹ, (2008) Báo cáo đề tài khoa học Đề tài cấp Bộ “Thử nghiệm nuơi thu sinh khối và thu trứng bào xác Artemia franciscana trong ao đất tại ruộng muối ở Cam Ranh, Khánh Hịa”. Mã số: B2007-13-18. Bộ giáo dục và Đào tạo.
Tiếng Anh
6. Nguyen Van Hoa, Tat Anh Thu, Nguyen Thi Ngoc Anh and Huynh Thanh Toi, (2011). “Artemia franciscana
Kellogg, 1906 production in earthen pond: Improved culture Techniques”. International Joural of Artemia Biology. Vol 1: page 13-28.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG GIẢI PHÁP CHUYỂN ĐỔI NGHỀ LƯỚI KÉO CỦA HUYỆN VÂN ĐỒN, TỈNH QUẢNG NINH KHAI THÁC THUỶ SẢN TẠI KÉO CỦA HUYỆN VÂN ĐỒN, TỈNH QUẢNG NINH KHAI THÁC THUỶ SẢN TẠI
VÙNG BIỂN VEN BỜ SANG NGHỀ NUƠI BIỂN
THE RESEARCH RESULTS OF BUILDING THE SOLUTION OF CHANGING JOB FROM TRAWL FISHERIES ACTING IN THE COSTAL AREAS TO MARINE AQUACULTURE IN TRAWL FISHERIES ACTING IN THE COSTAL AREAS TO MARINE AQUACULTURE IN
VAN DON DISTRICT QUANG NINH PROVINE
Phan Trọng Huyến, Đỗ Đình Minh1, Hồng Văn Tính
1Chi cục Thuỷ sản - Sở Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn tỉnh Quảng Ninh
Tác giả liên hệ: Đỗ Đình Minh (Email: dofi .minh@gmail.com) Ngày nhận bài: 12/05/2020; Ngày phản biện thơng qua: 19/05/2020; Ngày duyệt đăng: 12/06/2020
TĨM TẮT
Nghiên cứu đã sử dụng phương pháp điều tra trực tiếp từ các chủ tàu lưới kéo và chủ hộ nuơi biển; đánh giá các chỉ số kinh tế như vốn đầu tư, chi phí sản xuất, doanh thu, lợi nhuận... của nghề nuơi biển so với và nghề lưới kéo hoạt động tại vùng biển ven bờ huyện Vân Đồn giai đoạn 2014 ÷ 2016; triển khai mơ hình thử nghiệm chuyển đổi 01 chủ tàu lưới kéo ven bờ sang nuơi cá lồng bè tại xã Thắng Lợi huyện Vân Đồn năm 2017 cho thấy: Nuơi cá lồng bè cĩ mức đầu tư bằng 1,63 lần nhưng lợi nhuận bằng 4,69 lần so với nghề lưới kéo; lợi nhuận trên vốn đầu tư của nuơi cá lồng bè bằng 2,88 lần và tiền cơng của người lao động trong 1 giờ làm việc của nuơi cá lồng bè bằng 1,83 lần so với nghề lưới kéo. Trên cơ sở hiệu quả của mơ hình thử nghiệm, triển khai xây dựng giải pháp chuyển đổi 148 chủ tàu lưới kéo của huyện Vân Đồn sang nghề nuơi biển. Đã cĩ 96/148 chủ tàu đăng ký tự nguyện chuyển đổi sang nghề nuơi biển, chiếm 64,8% tổng số tàu lưới kéo của huyện Vân Đồn; trong đĩ 56 chủ tàu lưới kéo đã thực hiện chuyển đổi nghề thành cơng vào năm 2017 và năm 2018. Kết quả của giải pháp đã gĩp phần khơng nhỏ cho cơng tác bảo vệ và phát triển nguồn lợi thuỷ sản của địa phương nĩi riêng và cả nước nĩi chung.
Từ khĩa: Nghề lưới kéo, Chuyển đổi nghề, Nghề nuơi biển, Vùng biển ven bờ, Vân Đồn.
ABSTRACT
The method of the study used directly survey from owners of trawl fi shing vessels and householders of marine aquaculture: evaluate economic indexes such as investment capital, input costs, revenue, profi ts ... of marine aquaculture compared to trawl fi shing acting in coastal areas of Van Don district during the period of 2014 to 2016. The thesis carried out a pilot model of changing job from an owner of trawl fi shing boat to fi sh cage-culture in Thang Loi commune, Van Don district in 2017. The results showed that the cage farming had an investment of 1.63 times compared to trawl fi shing but the profi t was 4.69 times higher than the trawl fi sh- ing; the profi t per invested capital of cage-culture was 2.88 times and the salary of workers per hour of cage fi sh farming was 1.83 times higher than trawl fi shing. Based on the economic effi ciency of the pilot model, it should carry out the solution in order to change 148 owners of trawl fi shing vessels to marine aquaculture in Van Don district. There were 96/148 ship owners who voluntarily applied to marine farming, accounted for 64.8% of the total number of trawl fi shing boats in Van Don district; in which 56 ship owners completely changed their jobs from 2017 to 2018. The results of the solution contributed signifi cantly to the protection and development of local fi sheries resources in particular and the whole country in general.
Key words: Trawl fi shery, changing jobs, marine aquaculture, costal area, Van Don district.
I. ĐẶT VẤN ĐỀ
Vân Đồn là huyện đảo nằm ở phía Đơng Bắc tỉnh Quảng Ninh, được bao quanh bởi vùng biển ven bờ (VBVB) với diện tích
khoảng 1.620 km2. VBVB huyện Vân Đồn cĩ nhiều đảo xen kẽ tạo nên những áng, tùng, vụng ít chịu ảnh hưởng của bão, kín giĩ, sĩng êm và dịng chảy yếu, độ sâu nhỏ… là điều
kiện thuận lợi cho nghề nuơi biển phát triển [3]. Bên cạnh đĩ vùng biển huyện Vân Đồn cĩ điều kiện thuận lợi cho tàu thuyền nghề lưới kéo (NLK) cĩ thể hoạt động khai thác thủy sản (KTTS) quanh năm. Mặc dù lưới kéo là nghề gây hại nguồn lợi thủy sản (NLTS) và bị cấm hoạt động KTTS trong vùng biển ven bờ Việt Nam từ năm 2006 [1,2]; nhưng năm 2017 trong VBVB huyện Vân Đồn vẫn cĩ 708 tàu lưới kéo thường xuyên hoạt động. Trong đĩ 148 tàu lưới kéo thuộc huyện Vân Đồn quản lý, số cịn lại là của huyện khác và tỉnh khác.
Lực lượng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản của địa phương đã tiến hành các biện pháp tuần tra, kiểm tra, kiểm sốt và xử phạt hành chính nhưng vẫn khơng ngăn chặn sự vi phạm của tàu lưới kéo trong VBVB. Tàu lưới kéo thường xuyên hoạt động khai thác thuỷ sản trong VBVB cĩ thể coi là vấn nạn khơng chỉ riêng của huyện Vân Đồn mà nhiều địa phương của nước ta cũng đang gặp phải.
Chuyển đổi NLK sang nghề nuơi biển bền vững liên quan đến nhiều đặc điểm của ngư dân, như tập quán nghề nghiệp hoạt động ven bờ để sáng đi tối về; trình độ học vấn thấp nên khả năng tiếp cận nghề mới gặp nhiều hạn chế; hầu hết chủ tàu lưới kéo ven bờ thuộc diện hộ nghèo nên rất khĩ khăn về tài chính; hiệu quả kinh tế của nghề mới cĩ cải thiện được cuộc sống hay khơng… Nếu chuyển đổi sang nghề nuơi biển đạt được kết quả bền vững, cĩ thể được coi là giải pháp hữu hiệu nhằm giúp ngư dân tự nguyện loại bỏ nghề lưới kéo. Đây là vấn đề khơng chỉ hạn chế tàu lưới kéo hoạt động trong VBVB của huyện Vân Đồn mà cịn được cả nước quan tâm.