khách
Nhà hàng cần đầu tư đổi mới đồng bộ trang thiết bị là nhân tố quyết định đến khả năng thỏa mãn nhu cầu mong muốn của khách hàng, đồng thời tạo ra sự cạnh tranh cho nhà hàng, tạo ra sự uy tín cho nhà hàng. Để phục vụ tốt nhà hàng cần phải xác định chính xác khách hàng mục tiêu là ai? Yêu cầu chất lượng phục vụ như thế nào? Trên cơ sở đó nghiên cứu các yêu cầu của đối tượng khách này cần xem xét trên các phương diện: “Chất lượng khách hàng mong đợi, chất lượng mà nhà hàng có thể đáp ứng, chất lượng khách hàng cảm nhận khi sử dụng dịch vụ. Hiện nay trang thiết bị của nhà hàng Kimono đã được nâng cấp tuy nhiên chưa được đồng bộ còn mang tính chất nhỏ lẻ. Hầu hết các trang thiết bị đều đã sử dụng lâu năm không những cần sự đầu tư nâng cấp mà còn cần đổi mới những trang thiết bị đã sử dụng quá nhiều năm có dấu hiệu hỏng hóc nặng.
Từ những đánh giá trên, nhà hàng sẽ xây dựng sản phẩm và dịch vụ có chất lượng, duy trì và cải thiện trong quá trình kinh doanh bằng những biện pháp thường sử dụng quản lý chất lượng nâng cao chất lượng tiện nghi và nâng cao chất lượng trong quá trình phục vụ khách hàng.
Từ những đánh giá trên, nhà hàng sẽ xây dựng sản phẩm và dịch vụ có chất lượng, duy trì và cải thiện trong quá trình kinh doanh bằng những biện pháp thường sử dụng quản lý chất lượng nâng cao chất lượng tiện nghi và nâng cao chất lượng trong quá trình phục vụ khách hàng. lợi nhuận . Mỗi nhân viên trong nhà hàng dù trực tiếp hay gián tiếp đều vô hình chung trở thành người bán hàng. Chính vì vậy để có thể mang lại những dịch vụ tốt nhất hoàn hảo nhất thì đầu tư về nguồn nhân lực đang là mục tiêu sống còn.