2. 3. 1. Thành công và nguyên nhân
Hiện nay trên địa bàn thành phố Hải Phòng, số lượng các khách sạn tương đối nhiều đặc biệt là các khách sạn vừa và nhỏ. Tuy nhiên số khách sạn kinh doanh thành công và tạo dựng được chỗ đứng trên thị trường không phải là nhiều.
Cơ sở vật chất, kỹ thuật, trang thiết bị trong khách sạn tăng cả về số lượng và chất lượng qua từng năm. Đó là do nhà đầu tư đã có những chính sách quan tâm đầu tư cơ sở vật chất để nâng cao chất lượng nhằm thu hút khách và tạo vị thế cạnh tranh so với các khách sạn khác.
Thị trường khách của khách sạn đang dần được mở rộng do thu hút nhiều khách du lịch từ các thị trường khách quốc tế khác nhau. Đảm bảo cho doanh thu và lợi nhuận của khách sạn tăng qua từng năm.
Các chính sách marketing thu hút khách như; chính sách giá, chính sách sản phẩm, lựa chọn thị trường mục tiêu…đã phát huy được khả năng thu hút khách của khách sạn.
Nguồn nhân lực ngày càng được chú trọng, nâng cao cả về số lượng và chất lượng cũng như trình độ chuyên môn nghiệp vụ để bắt kịp xu hướng chung của ngành kinh doanh.
Sau gần 3 năm đi vào hoạt động khách sạn cũng đã dần khẳng định được vai trò và vị thế của mình trên thị trường khách sạn tại Hải Phòng.
Chất lượng sản phẩm của khách sạn luôn được nâng cao, có nhiều mức giá khác nhau, nhiều loại hình dịch vụ tạo sự đa dạng trong sự lựa chọn của khách hàng. Khách sạn Sao Biển là một khách sạn nằm trong số những khách sạn kinh doanh thành công trong thời gian qua. Sự thành công của khách sạn được khẳng định thông qua số lượng khách đến với khách sạn ngày càng đông và ổn định hơn. Điều này cho thấy, khách hàng đã có niềm tin và sự hài lòng khi họ sử dụng những dịch vụ trong khách sạn.
* Một số phát hiện qua nghiên cứu
Trong quá trình làm khóa luận, em dã tiến hành phát phiếu điều tra cho các đối tượng khách của khách sạn. Từ đó tìm kiếm những thông tin cần thiết cho việc thu hút khách đến với khách sạn. Sau khi tổng hợp, phân tích đã thu được những kết quả sau;
+ Thông tin cá nhân của khách hàng.
- Khả năng tiếp cận thông tin; trong số 60 khách dược điều tra thì có tới 50% khách cho rằng họ lựa chọn khách sạn Sao Biển thông qua sự giới thiệu của bạn bè, người thân. 23% là thông qua quảng cáo, thông qua các hãng lữ hành chỉ chiếm 16%. Số còn lại là 8%.
Qua kết quả trên ta thấy lượng khách đến với khách sạn chủ yếu là do sự giới thiệu của bạn bè, điều này cho thấy chính sách marketing đén với khách hàng của khách sạn đã đạt được những kết quả nhất định. Tuy nhiên hiện nay thị trường khách du lịch đang được mở rộng, để thu hút được lượng khách này thì khách sạn
nên đẩy mạnh hơn nữa việc liên kết với các hãng lữ hành để thu hút khách du lịch, đặc biệt là những đoàn khách với số lượng lớn,hoặc lưu trú dài ngày.
Một số câu hỏi trắc nghiệm khách hàng tại khách sạn Sao Biển
Chỉ tiêu Số lượng %
( người )
Vì sao quý khách chọn khách sạn Sao Biển 60 100%
Hãng lữ hành giới thiệu 10 16%
Bạn bè giới thiệu 30 50%
Qua quảng cáo 15 25%
Khác 5 8%
( Nguồn; Tổng hợp phiếu điều tra khách hàng tại khách sạn Sao Biển )