PHỔ SẢN PHẨM

Một phần của tài liệu BÁO cáo môn học môn MARKETING DỊCH vụ báo cáo môn học môn MARKETING DỊCH vụ khảo sat doanh nghiệp KFC (Trang 29 - 33)

Khoai tây chiên

Combo 2, 3 người Khoai tây nghiền

Bắp trộn

Đánh giá phổ dịch vụ: Trong hình trên trình bày danh mục sản phẩm của KFC với chiều rộng danh mục sản phẩm gồm 6 loại: Gà rán và gà quay, cơm, burgers, phần ăn combo, món ăn kèm, thức uống và tráng miệng; chiều dài danh mục sản phẩm gồm 30 mặt hàng; chiều sâu của phổ dịch vụ là 2,56. Là doanh nghiệp cung ứng sản phẩm thức ăn nhanh, KFC cung cấp đa dạng các sản phẩm từ thức ăn no, thức ăn nhẹ, tráng miệng đến thức uống.

DỊCH VỤ BỔ SUNG (SUPPLEMENTARY SERVICE) 1. Các dịch vụ bổ sung phân theo mục đích cung cấp: 1. Các dịch vụ bổ sung phân theo mục đích cung cấp:

● Các dịch vụ tạo điều kiện:

NHÓM CÁC DỊCH VỤ CUNG CẤP THÔNG TIN

30

KFC sử dụng các kênh khác nhau trong việc cung cấp thông tin đến với khách hàng như quảng cáo, các hoạt động PR.

Ngoài ra, KFC còn sử dụng các phương tiện khác như thông qua internet như facebook, website hoặc báo chí, tờ rơi, banners ngoài cửa hàng…cho các sự kiện, thông tin về

31

Đặt hàng trực tuyến qua internet: đây là chức năng mới trên hệ thống website của KFC hoạt động từ 9h sáng đến 9h tối mỗi ngày. Chỉ cần click vào mục “đặt hàng trực tuyến” tại trang chủ, trang menu xuất hiện với đầy đủ thông tin, hình ảnh sản phẩm, giá để khách lựa chọn, sau khi click vào mục thanh toán, khách sẽ phải điền thông tin cá nhân: họ tên, số điện thoại, địa chỉ và gửi đơn hàng, sau đó, nhân viên KFC sẽ liên lạc lại với khách hàng. Dịch vụ này nhằm làm thỏa mãn cũng như tiếp cận đối tượng khách hàng mà thời gian sử dụng

NHÓM CÁC DỊCH VỤ NHẬN YÊU CẦU

giá cả, các hoạt động, các sự kiện của KFC. Đồng thời, khách hàng cũng có thể phản ánh cảm nhận và đưa nhận xét của mình trên Facebook của KFC.

KFC sử dụng các kênh khác nhau trong việc cung cấp thông tin đến với khách hàng như quảng cáo, các hoạt động PR.

Ngoài ra, KFC còn sử dụng các phương tiện khác như thông qua internet như facebook, website hoặc báo chí, tờ rơi, banners ngoài cửa hàng…cho các sự kiện, thông tin về các chương trình khuyến mãi.

Các dịch vụ tăng cường:

Dịch vụ ghét trễ: Để tạo thêm nhiều thuận lợi cho khách hàng khi muốn sử dụng sản phẩm của KFC nhưng không thể đến cửa hàng, KFC đã cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi. Nhưng có một điểm đặc biệt trong dịch vụ giao hàng của KFC chính là tiêu chí “ghét trễ”. Khách hàng mua sản phẩm KFC qua tổng đài điện thoại, nhân viên trực tổng đài KFC sẽ nhận đơn đặt hàng với cam kết giao hàng trong thời gian 30 phút đối với đơn hàng từ 200.000đ trở xuống (trong phạm vi qui

NHÓM DỊCH VỤ ĐẶC BIỆT (NGOẠI LỆ)

Khi đến trải nghiệm các dịch vụ tại KFC, khách hàng còn rất an tâm và hài lòng khi KFC có dịch vụ giữ xe rất tốt. Đa số các cửa hàng của KFC đều tận dụng phần vỉa hè để làm bãi đậu xe cho khách hàng, bảo vệ dắt xe ra vào tận tình và không có thái độ quá lố với khách hàng. Ngoài ra KFC còn trang bị các CCTV an ninh để giám sát và đề phòng các trường hợp mất cắp xe, đem lại cảm giác an toàn và yên tâm cho khách hàng dùng bữa tại KFC.

Nhờ đứng trên lập trường của người mua hàng mà KFC đã được xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp từ cách đi, đứng, nói, cười…đến cách lắng nghe khách hàng. Vì vậy, nhân viên KFC luôn nhận mọi ý kiến, phản hồi của khách hàng để rút kinh nghiệm và sửa đổi. Chính vì tinh thần này mà nhân viên KFC luôn tươi cười và sẵn sàng giúp đỡ khách hàng khi họ gặp sự cố.

NHÓM DỊCH VỤ CHĂM SÓC NHÓM DỊCH VỤ THỂ HIỆN SỰ

HIẾU KHÁCH

Đặt hàng trực tuyến qua internet: đây là chức năng mới trên hệ thống website của KFC hoạt động từ 9h sáng đến 9h tối mỗi ngày. Chỉ cần click vào mục “đặt hàng trực tuyến” tại trang chủ, trang menu xuất hiện với đầy đủ thông tin, hình ảnh sản phẩm, giá để khách lựa chọn, sau khi click vào mục thanh toán, khách sẽ phải điền thông tin cá nhân: họ tên, số điện thoại, địa chỉ và gửi đơn hàng, sau đó, nhân viên KFC sẽ liên lạc lại với khách hàng. Dịch vụ này nhằm làm thỏa mãn cũng như tiếp cận đối tượng khách hàng mà thời gian sử dụng internet dài và thường xuyên như: nhân viên văn phòng, sinh viên, thanh thiếu niên…

Một phần của tài liệu BÁO cáo môn học môn MARKETING DỊCH vụ báo cáo môn học môn MARKETING DỊCH vụ khảo sat doanh nghiệp KFC (Trang 29 - 33)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(67 trang)