- Khai thác và sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật cĩ nguồn gốc thảo mộc và được sản xuất bằng cơng nghệ sinh học (chế phẩm sinh học);
Thúc đẩy phát triển nơng nghiệp cơng nghệ cao
LAm VÂN
Từ ngày 9 – 13/11, Sở Khoa học và Cơng nghệ TP. HCM phối hợp cùng Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư (ITPC) tổ chức Hội chợ triển lãm nơng nghiệp cơng nghệ cao và cơng nghiệp thực phẩm lần 6 (HITECH AGRO 2017), Chợ Cơng nghệ và Thiết bị chế biến thực phẩm (Techmart Chế biến thực phẩm 2017). Với quy mơ 80 gian hàng, Techmart Chế biến thực phẩm 2017 đã trưng bày, giới thiệu 200 cơng nghệ và thiết bị, kết quả nghiên cứu sẵn sàng chuyển giao trong lĩnh vực nơng nghiệp cơng nghệ cao.
Qua 5 ngày hoạt động, Techmart Chế biến thực phẩm 2017 đã thu hút hơn 5.000 khách tham quan các gian hàng khu vực KH&CN, trong đĩ cĩ 302 khách quan tâm tìm hiểu sâu về giải pháp cơng nghệ ngay tại các gian hàng. 28 yêu cầu cơng nghệ của doanh nghiệp với chuyên gia tư vấn đã được tổ chức kết nối trực tiếp ngay tại sự kiện. Chuỗi 6 chuyên đề hội thảo giới thiệu cơng nghệ thu hút 118 lượt khách tham dự, trong đĩ cĩ 48 khách yêu cầu tham quan thực tiễn và sử dụng thử thiết bị. Một số giải pháp cơng nghệ thu hút khách tham quan cĩ thể kể đến: hệ thống thiết bị compost trồng nấm; hệ thống trồng rau khí canh; hệ thống điều khiển tưới từ xa qua điện thoại; quy trình cơng nghệ sản xuất gạo hữu cơ; cơng nghệ chiết xuất dầu bơ; dây chuyền sản xuất nước quả cơ đặc; dây chuyền sấy thăng hoa; cơng nghệ và thiết bị cơ đặc dịch mẫn cảm nhiệt tại nhiệt độ thấp và áp suất thường; mơ hình trồng rau thủy canh kết hợp nuơi cá Aquaponics; cơng nghệ nuơi cấy phong lan; cơng nghệ sấy nơng sản các loại; cơng nghệ màng bao bảo quản rau, quả; cơng nghệ sản xuất trà tam vị; cơng nghệ lọc nước cĩ bù khống;…
Với 3 hoạt động chính gồm trưng bày giới thiệu cơng nghệ và thiết bị, chuỗi hội thảo giới thiệu cơng nghệ mới, tư vấn chuyên gia về cơng nghệ, Techmart Chế biến thực phẩm 2017 đã thực hiện
tốt vai trò kết nối, hỗ trợ đưa các sản phẩm nghiên cứu, các ứng dụng cơng nghệ trong lĩnh vực nơng nghiệp cơng nghệ cao và chế biến thực phẩm đến gần hơn với thị trường, với sản xuất cơng nghiệp. Đây cũng là cơ hội tốt cho các doanh nghiệp tìm kiếm cơ hội hợp tác, mở rộng sản xuất kinh doanh, tiếp cận và đưa các sản phẩm KH&CN cĩ khả năng ứng dụng vào thực tế.
Theo đại diện Cơng ty TNHH TM & DV Điều khiển thơng minh (Smart Control), mặc dù là lần đầu tiên tham gia Techmart nhưng doanh nghiệp đã cĩ kết quả rất tốt. Các sản phẩm ứng dụng điều khiển thơng minh trong nơng nghiệp như thiết bị điều khiển từ xa bằng SIM, thiết bị điều khiển qua mạng internet, cơng tắc điện cảm ứng và remote cảm ứng chạm mà Smart Control giới thiệu được nhiều khách tìm hiểu, trải nghiệm, thậm chí mua sản phẩm để sử dụng thử và trải nghiệm thực tế. Smart Control đề xuất Techmart tiếp tục là cầu nối để doanh nghiệp đưa sản phẩm ứng dụng vào đời sống, đặc biệt là những doanh nghiệp cĩ nghiên cứu sản xuất trong nước. Mỗi năm đội ngũ của Smart Control nghiên cứu và sản xuất khoảng hai sản phẩm mới nên rất cần những kênh hỗ trợ như Techmart để quảng bá đến nhiều người, bên cạnh các kênh quảng bá thơng thường như website, google, catalogue,...
Cơng ty Cổ phần Nơng nghiệp U&I (Unifarm) mang đến những sản phẩm nơng nghiệp ứng dụng cơng nghệ cao như chuối, dưa lưới, quả cĩ múi,… Trong đĩ, sản phẩm dưa lưới được quan tâm nhiều nhất.
Đại diện Cơng ty TNHH MTV Giải pháp Phát triển Việt (VietDS) cho biết, qua Techmart lần này, các sản phầm và giải pháp cơng nghệ trong lĩnh vực nơng nghiệp cơng nghệ cao của VietDS cũng đạt được nhiều kết quả khả quan, đặc biệt, 20 hộ nơng dân và đơn vị (tập trung ở Bình Chánh, Củ Chi, Hĩc Mơn, Bến Cát, Thủ Dầu Một, Bình Phước) đặt
Gian hàng giới thiệu các sản phẩm giải pháp của Cơng ty VietDS. Ảnh: LV.
vấn đề đầu tư cho cơng nghệ khí canh trụ đứng quy mơ nơng trại; 10 khách hàng tiềm năng đặt vấn đề đầu tư máy gieo hạt tự động liên hợp;… Qua những tín hiệu tích cực này, doanh nghiệp nắm bắt được định hướng và nhu cầu thực tế đa dạng của các hộ nơng dân muốn đầu tư cho nơng nghiệp cơng nghệ cao. VietDS cũng đề xuất trong khuơn khổ Techmart nên cĩ tọa đàm trực tiếp giữa cơ quan quản lý nhà nước - doanh nghiệp - nơng dân để cung cấp thơng tin, hướng dẫn nơng dân và doanh nghiệp nắm rõ các điều kiện tiếp cận các chính sách hỗ trợ, bởi đa phần doanh nghiệp, nơng dân hiện nay khơng tiếp cận được các chính sách hỗ trợ của Nhà nước là do thiếu thơng tin, thiếu sự hướng dẫn,... Bên cạnh đĩ, điểm nghẽn lớn nhất cần tháo gỡ vẫn là vốn cho các doanh nghiệp và hộ nơng dân muốn đầu tư vào nơng nghiệp cơng nghệ cao. Ví dụ như mơ hình hệ thống khí canh trụ đứng quy mơ nơng trại mà VietDS đang đầu tư nghiên cứu để đưa vào ứng dụng và nhân rộng cho các hộ nơng dân bước đầu cho kết quả khả quan (trên 100 m2 cĩ thể trồng được sản lượng 1.200 kg rau cải bẹ xanh - trung bình 12 kg/m2). Nhiều hộ nơng dân rất muốn đầu tư cho mơ hình này nhưng đều e ngại mức đầu tư, khoảng 2-2,5 triệu đồng/m2. Bản thân doanh nghiệp muốn phát triển mơ hình của mình nhưng thiếu vốn ưu đãi để mở rộng. Do đĩ, cần nhiều hơn những cầu nối thiết thực giữa doanh nghiệp - nơng dân - nhà nước để cĩ thể sớm đưa những ứng dụng KH&CN vào thực tế.
LAm VÂN