Các khách sạn ngày càng có xu hướng tạo ra các sản phẩm trọn gói dành cho khách hàng. Vì do yêu cầu của khách hàng, khách hàng không muốn suy nghĩ nhiều về các dịch vụ trong thời gian lưu trú tại khách sạn. Họ muốn tham gia vào các chương trình trọn gói vì dịch vụ đồng nhất, tiện lợi và đỡ tốn kém.
Khách sạn Hữu Nghị cũng đã rất thành công trong việc tạo ra và than gia vào một công đoạn của sản phẩm trọn gói do các công ty lữ hành lập chương trình và tự tạo ra các sản phẩm trọn gói riêng trong phạm vi khách sạn của mình.
Khách sạn cần tích cực hơn nữa trong việc tạo ra các sản phẩm trọn gói trong khách sạn của riêng mình nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách và giảm thiểu tối đa chi phí để các sản phẩm trọn gói có ý nghĩa hơn với khách hàng.
Kết luận và kiến nghị
Trong nền kinh tế thị trường đang bước vào giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng, môi trường kinh doanh luôn luôn biến đổi. Đòi hỏi các doanh nghiệp tham gia hoạt động kinh doanh phải tìm cho mình một con đường đi đúng đắn dựa trên nhu cầu của thị trường, xu hướng của đối thủ cạnh tranh và nhất là tiềm lực của chính bản thân doanh nghiệp mình.
Trải qua gần 11 năm phát triển và trưởng thành, khách sạn Hữu Nghị đã phần nào khẳng định được vai trò, vị trí cũng như uy tín, vị thế cạnh tranh của mình trên thị trường, khẳng định tầm quan trọng của mình đối với sự phát triển của tỉnh Nghệ An. Có được thành quả đó là do có sự nỗ lực của toàn thể cán bộ công nhân viên và đặc biệt là cán bộ các phòng ban chức năng trong toàn bộ khách sạn Hữu Nghị.
Để trở thành một trong những khách sạn tầm cỡ trong mảng kinh doanh khách sạn, các biện pháp marketing đã được khách sạn Hữu Nghị sử dụng và triển khai, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh và hiệu quả kinh doanh.
QTKD
Khách sạn Hữu Nghị ra đời và hoạt động với hệ thống cơ sở vật chất, nhân công khá hoàn chỉnh nên đã nhanh chóng tạo dựng được vị trí cao trong hoạt động kinh doanh khách sạn trên địa bàn thành phố Vinh. Tuy nhiên để có một vị trí kinh doanh ổn định,khách sạn cần có sự đầu tư nâng cấp, nắm bắt kịp thời các cơ hội và lường trước những đe dọa phát sing từ môi trường kinh doanh.
Qua hai tháng thực tập tại khách sạn Hữu Nghị với việc vận dụng lý thuyết vào thực tiễn hoạt động kinh doanh của khách sạn, em đã hoàn thành đề tài báo cáo tốt nghiệp của mình: “ Nâng cao hiệu quả quản trị marketing tại khách sạn Hữu Nghị”. Em đã đi sâu nghiên cứu ưu, nhược điểm trong công tác thực hiện quản trị marketing tại khách sạn. Đồng thời đưa ra một số giải pháp nhằm hoàn thiện hơn công tác quản trị marketing tại khách sạn Hữu Nghị. Mục tiêu của đề tài là áp dụng một số quan điểm và công cụ marketing hiện đại vào việc phân tích thị trường kinh doanh, kết hợp phân tích thực trạng công tác marketing tại khách sạn Hữu Nghị để đề ra các chiến lược marketing phù hợp cho khách sạn có tính đến đặc thù của kinh doanh khách sạn.
Do điều kiện thiếu thông tin trong việc nghiên cứu và thiếu những kiến thức thực tế mà một số đề xuất trong báo cáo chỉ mang tính chất mô hình chung nên không thể tránh khỏi sai sót. Rất mong thầy cô, quý khách sạn cùng góp ý. Em xin chân thành cảm ơn.
Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn sự hưỡng dẫn nhiệt tình, chu đáo của thầy Trần Văn Hào là giảng viên khoa kinh tế trường Đại Học Vinh. Xin cảm ơn chị Nguyễn Thị Thu Hằng là phó phòng kinh doanh kiêm phó giám đốc khách sạn, chị Nguyễn Thị Ngọc là nhân viên phòng kinh doanh cùng tập thể cán bộ công nhân viên phòng kinh doanh và quý khách sạn Hữu Nghị đã giúp em hoàn thành tốt đề tài này.