trong quả bốc hơi, sẽ thành khô lép. Còn lơng thực mà hút phải chất ẩm cũng sinh mốc ngay.
Bánh mì mà để chung với bánh bích qui thì bánh mì sẽ khô, cứng, còn bánh bích qui sẽ mềm, mất đi độ giòn của bánh bích qui.
Chè để liền với thuốc lá, tác dụng hấp thu của chè rất mạnh, sẽ hút chất cay của thuốc lá làm cho chè biến chất.
Khoai lang và khoai tây : Khoai lang để ở nơi có nhiệt độ trên 15C là thích hợp nhất. Dới 9 C khoai sẽ bị hỏng. Nhng khoai tây thì lại thích hợp ở nhiệt độ 2 - 4C. Hai thứ trên mà để cùng một chỗ thì hoặc là khoai lang hỏng, hoặc là khoai tây sẽ mọc mầm.
một số loại rau không nên ăn chung với hoa quả hoa quả
Sau nhiều lần nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng, những rau thuộc loài hoa chữ thập nh củ cải, rau cải, vân vân, sau khi ăn vào cơ thể, sẽ nhanh chóng sản sinh ra một chất axit rồi chuyển hoá rất nhanh thành một chất gọi là lu-thanh-toan là một chất có hại cho tuyến giáp trạng. Do đó nếu ta lại ăn hoa quả nh quít, lê thì những chất đồng thau có ở trong các loại hoa quả này vào đờng ruột sẽ bị phân giải thành hai loại axit có tác dụng ức chế càng mạnh hơn đối với công năng của tuyến 3 1 3 1 0 ! Inva lid 31
giáp trạng, hơn nữa còn tăng cờng tác dụng ức chế của lu-thanh-toan đối với tuyến giáp trạng, dẫn đến làm cho ngời ta bị sng tuyến giáp trạng.
Do đó, những chuyên gia hữu quan nhắc nhở mọi ngời rằng, sau khi ăn các loại rau họ hoa chữ thập thì không nên ăn ngay hoa quả nh quít, lê, táo, nho để đề phòng bị sng tuyến giáp trạng.
Ngoài ra, sau khi ăn các thức ăn hải sản, không nên ăn các loại hoa quả nh thị, nho, thạch lựu, sơn tra, quả xanh vân vân. Bởi vì những loại hoa quả này chứa rất nhiều chất tananh mà đồ ăn biển thờng có rất nhiều anbumin, kali, phôtpho, cùng những chất dinh dỡng khác. Nếu cùng ăn hai thứ đó với nhau, chúng có thể hợp lại thành một loại vật chất mới khó tiêu hoá. Loại vật chất này có thể kích thích dạ dày và ruột. Nếu ăn nhiều quá, có thể xảy ra những bệnh nh đau bụng, nôn mửa, đau ở vùng tim ...