2.1.1. Đặc điểm về điều kiện tự nhiên của thành phố Nha Trang
2.1.1.1. Vị trí địa lý
Thành phố Nha Trang – thủ phủ của tỉnh Khánh Hòa thuộc khu vực Nam Trung Bộ, phía Bắc giáp thị xã Ninh Hòa, phía Nam giáp huyện Cam Lâm, phía Tây giáp huyện Diên Khánh, phía Đông giáp Biển Đông. Nha Trang cách Thủ đô Hà Nội 1.278 km, Thành phố Hồ Chí Minh 448 km, Huế 630 km, Phan Thiết 260 km, Cần Thơ 620 km.
2.1.1.2. Địa hình
Với diện tích tự nhiên là 251 km², địa hình Nha Trang khá phức tạp có độ cao trải dài từ 0m đến 900m so với mặt nước biển, chia thành 3 vùng địa hình: vùng đồng bằng duyên hải và ven sông Cái, vùng chuyển tiếp và các đồi thấp có độ dốc từ 3o đến 15o chủ yếu ở phía Tây và Đông Nam hoặc trên các đảo nhỏ, vùng núi có địa hình dốc trên 15o phân bố ở hai đầu Bắc – Nam thành phố, trên đảo Hòn Tre và một số đảo đá.
2.1.1.3. Khí hậu
Khí hậu Nha Trang tương đối ôn hòa, nhiệt độ trung bình năm là 26,3oC. Mùa đông ít lạnh và mùa khô kéo dài, mùa mưa lệch về mùa đông từ tháng 9 đến tháng 12 dương lịch, lượng mưa chiếm gần 80% lượng mưa cả năm. So với các địa phương thuộc Duyên hải Nam Trung Bộ, Nha Trang có khí hậu khá thuận lợi để khai thác du lịch hầu như quanh năm. Những đặc trưng chủ yếu của khí hậu Nha Trang là: nhiệt độ ôn hòa quanh năm (25oC-26oC), tổng tích ôn lớn (> 9.500oC), sự phân mùa khá rõ rệt (mùa mưa và mùa khô) và ít bị ảnh hưởng của bão.
2.1.1.4. Thủy văn
Nha Trang có nhiều sông suối tập trung ở 2 hệ thống sông chính là sông Cái và sông Quán Trường. Sông Cái Nha Trang dài 75 km, chảy qua huyện Khánh Vĩnh, Diên Khánh và Nha Trang rồi đổ ra biển ở Cửa Lớn, là nguồn cung cấp nước chủ yếu cho sản xuất công - nông nghiệp, du lịch - dịch vụ, sinh hoạt dân cư cho thành phố và các huyện lân cận. Sông Quán Trường là một hệ thống sông nhỏ, dài khoảng 15 km, chảy qua địa phận các xã Vĩnh Trung, Vĩnh Hiệp, Vĩnh Thái, Phước Đồng và 3 phường Phước Long, Phước Hải, Vĩnh Trường rồi đổ ra Cửa Bé.
Ngoài ra, Nha Trang cùng một số huyện của tỉnh Khánh Hòa như Diên Khánh, Cam Ranh, Ninh Hòa còn nhiều mỏ nước khoáng và bùn khoáng có thể khai thác phục vụ làm nước uống và chữa bệnh. Theo Cục Địa chất - khoáng sản Việt Nam, đến nay đã điều tra, phát hiện tại Khánh Hòa có 14 địa điểm có nước khoáng, nước nóng thiên nhiên cùng sáu điểm khác có bùn khoáng mà điển hình như: Suối khoáng nóng Trường Xuân (thị xã Ninh Hòa), suối khoáng nóng Cam Thịnh Đông (thành phố Cam Ranh), mỏ khoáng nóng Khánh Bình (huyện Khánh Vĩnh)…. Đây chính là nguồn tài nguyên
du lịch vô cùng quý giá và là cơ sở để hình thành nên những trung tâm bùn khoáng cũng như các KDL chữa bệnh hay nghỉ dưỡng tại Nha Trang.
2.1.2. Sơ lƣợc về quá trình hình thành và phát triển của các khu du lịch suối khoáng nóng tại Nha Trang
Từ những nǎm 1820, tắm bùn khoáng và nước khoáng ngày càng được sử dụng rộng rãi ở châu Âu, nhất là các nước Nga, Đức, Pháp... Với xu thế phát triển du lịch của thế giới hiện nay cùng nguồn tài nguyên thiên nhiên sẵn có thì nhiều mỏ bùn khoáng và nước khoáng ở Việt Nam đã được phát hiện và khai thác, tạo tiền đề xây dựng các KND phục vụ cho sức khỏe con người. Nha Trang – Khánh Hòa luôn là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi với việc sở hữu nguồn tài nguyên đa dạng để phát triển du lịch. Đây cũng là một trong những địa phương tiên phong khai thác và kinh doanh dịch vụ ngâm tắm khoáng bùn với 3 KDL cung ứng dịch vụ này tính đến hiện tại, đó là TTDL Suối khoáng nóng Tháp Bà, KDL SKN I-resort và KDL Trăm Trứng.
Hình 2.1. Lƣợc đồ các khu du lịch suối khoáng nóng tại Nha Trang
2.1.2.1. Trung tâm du lịch Suối khoáng nóng Tháp Bà Nha Trang
Năm 1994, tại thôn Đắc Lộc xã Vĩnh Phương thuộc thành phố Nha Trang, nguồn nước khoáng nóng được Liên đoàn Địa chất Thủy văn – Địa chất Công trình Miền Trung (nay là Liên đoàn Quy hoạch và Điều tra nước Miền Trung) phát hiện. Liên đoàn đã khoan thăm dò và nhận thấy đây là mỏ nước khoáng nóng mặn khi phun lên sẽ ảnh hưởng đến cây cối xung quanh nên đã bị lấp lại. Cùng thời điểm trên, tại thị xã Ninh Hòa đã xuất lộ những mỏ bùn khoáng vô cơ, khi mùa mưa đến bùn chảy tràn vào ruộng vườn gây ngập úng hoa màu của người dân địa phương. Theo tài liệu và nghiên cứu của Bộ Y tế cho thấy tính chất lý hóa của nước khoáng nóng mặn và bùn khoáng vô cơ có tác dụng tốt cho sức khỏe. Từ đó, Công ty Cổ phần Thế Kỷ 21 đã quyết định đầu tư hệ thống dẫn nguồn nước khoáng nóng (khoan sâu 100m) tại xã Vĩnh Phương và khai thác bùn khoáng tại Ninh Lộc - Ninh Hòa về nội thành Nha Trang để tạo ra một sản phẩm du lịch độc đáo đó là Tắm bùn và Tắm khoáng nóng thiên nhiên.
Năm 1999, Cùng với chủ trương và sự giúp đỡ của UBND Tỉnh Khánh Hòa, các Sở ban ngành, Công ty TNHH Sao Mai Thế Kỷ 21 được thành lập (là một thành viên của Công ty Cổ phần Thế Kỷ 21) và đã khởi công xây dựng TTDL Suối khoáng nóng Tháp Bà tại phường Ngọc Hiệp, cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 3 km về phía Bắc, mang ý nghĩa đánh dấu một công trình du lịch của Tỉnh chào mừng thiên niên kỷ mới. Năm 2000, Công ty TNHH Sao Mai Thế Kỷ 21 đã khai trương dịch vụ tắm bùn và tắm nước khoáng nóng tại TTDL Suối khoáng nóng Tháp Bà Nha Trang, tăng thêm dịch vụ vui chơi giải trí cho du khách đến Nha Trang nghỉ dưỡng.
Năm 2003, Công Ty TNHH Sao Mai Thế Kỷ 21 đầu tư xây dựng Khu V.I.P Spa, một Spa tắm bùn khoáng và nước khoáng nóng cao cấp nhất nước, với 14 phòng phục vụ riêng biệt. V.I.P Spa nhanh chóng trở thành điểm đến quen thuộc của du khách trong và ngoài nước, từng tiếp đón nhiều nguyên thủ quốc gia và những người nổi tiếng. Cùng với sự ra đời của V.I.P Spa, TTDL Suối khoáng nóng được bầu chọn là một trong những điểm đến có chất lượng dịch vụ tốt tại Nha Trang trên nhiều website.
Hiện tại, cảnh quan của TTDL Suối khoáng nóng Tháp Bà đã được cải thiện và nâng cấp nhiều so với lúc mới đưa vào hoạt động, bao gồm những khu vực như: Khu tắm bùn khoáng tại V.I.P Spa, Khu tắm bùn khoáng Tiên Sa, Khu tắm bùn khoáng tập thể, Khu tắm bùn khoáng nóng riêng biệt, Khu hồ bơi và thác nước nóng, Khu vực locker và phòng thay đồ cho khách, Khu vực nhà hàng, Gian hàng bán bùn mỹ phẩm, Khu vực xử lý kỹ thuật và phòng thí nghiệm, Quầy lưu niệm, Khu vực chụp hình, barber-shop và các khu vực hỗ trợ khác.
Qua hơn 14 năm xây dựng và phát triển, thương hiệu tắm bùn của TTDL Suối khoáng nóng Tháp Bà đã trở thành một thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng uy tín trong và ngoài nước. Là cơ sở kinh doanh dịch vụ tắm bùn đầu tiên và duy nhất trong suốt thập niên 2000-2010, đến nay, dù có nhiều KDL tắm bùn mới tiếp tục mở ra, nhưng Tháp Bà Spa - Tắm bùn Tháp Bà vẫn được xem là nơi có dịch vụ tắm bùn tốt nhất trên cả nước.
2.1.2.2. Khu du lịch Suối khoáng nóng I-resort
Nhằm đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng, chữa bệnh, phục hồi sức khỏe ngày càng tăng của du khách khi đến với Nha Trang cũng như những đòi hỏi khắt khe hơn về mặt kỹ thuật, kỹ năng phục vụ, KDL SKN I-resort Nha Trang ra đời và phát triển theo hướng quy hoạch KND cao cấp, sử dụng tài nguyên thiên nhiên bùn khoáng và nước khoáng - nguồn nguyên liệu có sẵn của địa phương.
Tọa lạc ở thôn Xuân Ngọc - xã Vĩnh Ngọc cách trung tâm thành phố Nha Trang gần 5km về phía Bắc, KDL SKN I-Resort là đơn vị trực thuộc Công ty Cổ phần Nha Trang Seafoods F17 - một công ty có hơn 35 năm kinh nghiệm trong chế biến và xuất khẩu thủy hải sản, có quy mô hàng đầu khu vực Miền Trung. Bắt đầu xây dựng vào giữa năm 2010 đến cuối năm 2011, KDL SKN I-resort khai trương và chính thức đi vào hoạt động từ ngày 24/12/2011.
Trên khuôn viên rộng 6,5 ha, I-resort được chia thành nhiều khu: Khu tắm bùn gia đình, Khu tắm bùn khoáng ngoài trời, Khu spa, Khu hồ bơi và thác nước, Nhà hàng, Khu nhà chờ và hỗ trợ dịch vụ. Trong đó, dịch vụ tắm bùn khoáng hiện vẫn nắm vai trò chủ đạo với hơn 100 hồ ngâm bùn khoáng, đáp ứng được hơn 400
khách/lượt. Đặc biệt, khu cao cấp nhất hiện nay của I-Resort là Nine Spa với hệ thống những bungalow được xây dựng uốn lượn theo đường đồng mức từ lưng chừng lên đến tận đỉnh núi. Những thế mạnh về thiên nhiên, kiến trúc và dịch vụ khiến cho I-Resort không đơn thuần là một địa điểm ngâm bùn tắm khoáng mà còn là KDL nghỉ dưỡng với thiết kế đẹp, thân thiện toát ra từ cách bố trí các phân khu chức năng đậm chất làng quê Việt Nam. Các công trình được xây dựng từ vật liệu như gỗ, đá, lá dừa, tre nứa... và ứng dụng cách lấy gió tự nhiên kết hợp với các hồ tràn được phân bố hợp lý trong không gian xanh mát, tạo cảm giác sảng khoái tự nhiên cho du khách dù đang ở bất kì đâu trong khuôn viên của KDL. Đến nay, KDL SKN I-resort đã hai lần được nhận giải thưởng Kiến Trúc Xanh - Giải thưởng của Hội Kiến trúc sư Việt Nam, vào năm 2012 và năm 2014. Bên cạnh đó, I-resort cũng là công trình tiêu biểu của Việt Nam nhận được giải thưởng Kiến Trúc Châu Á (HDF Luxurious Projects Asia Sumit & Awards) trong hai năm liên tiếp tại Singapore tháng 3/2013 và tại Malaysia vào tháng 6/2014.
Tuy chưa đầy ba năm đi vào hoạt động nhưng có thể nói I-Resort đã nhanh chóng trở thành một KDL tắm khoáng bùn có thương hiệu dẫn đầu ở Nha Trang và trên cả nước. Nhờ những đặc thù về không gian và dịch vụ, I-Resort đã và đang góp phần làm phong phú và sinh động bức tranh du lịch Nha Trang – Khánh Hòa. Trong thời gian tới với mong muốn phục vụ tốt hơn cho du khách, đặc biệt là hướng đến đối tượng khách cao cấp, bên cạnh việc đầu tư, nâng cấp hoàn thiện dịch vụ cả về chất lẫn về lượng cùng những nỗ lực của ban quản lý và đội ngũ nhân viên, KDL SKN I-Resort sẽ là điểm đến lý tưởng nhất cho du khách khi đến tham quan và du lịch tại Nha Trang nói riêng và Khánh Hòa nói chung.
2.1.2.3. Khu du lịch Trăm Trứng
Nắm bắt xu hướng ngày càng có nhiều du khách tìm đến những KDL có quy mô lớn với nhiều loại hình dịch vụ nghỉ ngơi và thư giãn, một thành viên của Hoàn Cầu Group là Công ty TNHH PONAGA đã đầu tư xây dựng KDL Trăm Trứng, tọa lạc xã Phước Đồng, cách trung tâm thành phố Nha Trang hơn 7km về phía Nam.
Ngày 12/12/2012, KDL Trăm Trứng với tổng diện tích hơn 17 hecta được khai trương và chính thức đi vào hoạt động, bao gồm Khu tắm khoáng bùn, Khu nghỉ mát và Khu vui chơi giải trí. Lúc đầu khi mới thành lập, KDL này tên là KDL Tắm khoáng bùn Trăm Trứng, về sau thì gọi là KDL Trăm Trứng. Triết lý về tên gọi của KDL cũng hết sức giản dị nhưng giàu tính nhân văn - Trăm Trứng bắt nguồn từ tấm lòng của người cha rất mực yêu thương những đứa con của mình, mỗi quả trứng là một tâm niệm, một hoài bão và là tình thương vô bờ bến của người cha gởi gắm cho những đứa con. Cách lý giải khác về tên gọi của KDL bắt nguồn từ ý tưởng của chủ đầu tư, cho rằng trứng là nguồn gốc của sự sinh sôi nảy nở và sự phát triển không ngừng.
Ngoài khu dịch vụ trọng tâm là tắm khoáng bùn được khai thác hiệu quả nhất với 120 bồn tắm hình trứng độc đáo và nhiều bể bơi tập thể, KDL Trăm Trứng còn có thế mạnh về cảnh quan thiên nhiên đẹp, môi trường trong lành và diện tích rộng lớn, với nhiều hạng mục phục vụ nhu cầu vui chơi giải trí và nghỉ mát của du khách như: Khu vực hồ bơi và thác nước, Banana leaf Spa (Lá Chuối Spa), Vườn hoa Champa, Nhà truyền thống Việt Nam, Khu cắm trại, Hòn non bộ Thái Bình, Đồi Việt Hoàng Đạo, Khu Nhà Trứng, Café Chămpa, Nhà hàng Trăm Trứng,…
Ngày 12/12/2013, KDL Trăm Trứng tổ chức lễ kỷ niệm một năm thành lập và tri ân khách hàng. Cùng với sự kiện này, KDL đã đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi phục vụ du khách, đồng thời khai trương và đưa vào sử dụng một số hạng mục, dịch vụ mới như ngôi làng Lak – Kon – Ku (tên gọi lấy cảm hứng từ tên của 3 tỉnh thành là Đăk Lăk, Kon Tum, Plei-ku), được thiết kế xây dựng theo kiến trúc văn hóa Tây Nguyên, Tour leo núi dã ngoại,…. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Với tổng diện tích đất sử dụng là 20 hecta, các hạng mục công trình trên 17 hecta đất đã hoàn thành xây dựng và đưa vào sử dụng phục vụ khách. Trong dự án năm sau, Khu du lịch sẽ hoàn thiện việc mở rộng thêm 3 hecta đất còn lại. Qua khảo sát thực tế, Khu Đồi Hai Trứng là khu biệt thự dành riêng cho Tổng giám đốc của KDL đang được thi công và theo dự kiến khi hoàn thành sẽ là điểm tham quan thú vị cho khách để có thể nhìn ngắm thành phố Nha Trang từ xa. Khu dịch vụ giải trí Vui Với Bùn dành cho du khách cũng được tiến hành xây dựng và dần hoàn hiện.
Dù ra đời muộn nhất trong 3 KDL SKN tại Nha Trang và trải qua chưa đầy hai năm hoạt động nhưng KDL Trăm Trứng nhanh chóng thu hút sự chú ý của rất nhiều du khách trong và ngoài nước đến tham quan, sử dụng dịch vụ. Với việc không ngừng mở rộng quy mô và đa dạng hóa loại hình dịch vụ có chất lượng, KDL này được du khách đánh giá là một trong những điểm đến hấp dẫn của thành phố biển Nha Trang.
2.1.3. Dịch vụ của các khu du lịch suối khoáng nóng tại Nha Trang
Có thể phân chia các dịch vụ của các KDL SKN du lịch tại Nha Trang thành hai nhóm là dịch vụ chính và dịch vụ hỗ trợ.
2.1.3.1.Dịch vụ chính
Qua tìm hiểu các KDL SKN tại Nha Trang, chủ đầu tư và nhà quản lý ở đây đều xác định dịch vụ trung tâm và mang lại nguồn doanh thu chính cho doanh nghiệp là các gói dịch vụ ngâm tắm khoáng nóng và bùn khoáng.
Quy trình ngâm tắm khoáng bùn
Mỗi du khách khi đến với các KDL SKN có thể chỉ sử dụng dịch vụ tắm khoáng hoặc tắm bùn (bao gồm tắm khoáng) và có thể lựa chọn các gói dịch vụ khác nhau.
Trong khi đối với dịch vụ ngâm tắm khoáng, du khách được ngâm mình trong hồ nước khoáng, vận động và vui chơi trong hồ bơi khoáng nóng. Ngoài ra, du khách còn được tắm ôn tuyền thủy liệu pháp, massage cơ thể với hệ thống thủy lực jacuzzi tại hồ bơi và gần như không bị giới hạn về thời gian. Với dịch vụ ngâm tắm bùn khoáng, quy trình trải qua nhiều công đoạn hơn và có những quy định riêng nhằm phát huy tác dụng trị liệu của khoáng bùn cũng như đảm bảo sức khỏe cho du khách.
Một quy trình tắm bùn thông thường được mô tả như sau: Làm sạch cơ thể bằng nước khoáng nóng, tiếp đó là công đoạn chính - tắm bùn. Nằm trong bể bùn, thoa lên mặt, lên tóc và dội lên cơ thể. Ngâm trong bùn khoảng 15 phút, khách sẽ được hướng dẫn phơi nắng để khoáng chất hấp thụ hết vào da. Sau đó, xối qua nước cho sạch bùn và ngâm mình trong hồ nước khoáng nóng, tắm ôn tuyền thủy liệu
pháp, tắm jacuzzi, hồ bơi hay thác nước tùy theo lựa chọn của khách. Để tắm bùn