2. Thực trạng về thị trường khách và khách du lịch Thái tại khách sạn Phương Đông
2.2.1.3. Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động
Để tăng khả năng duy trì và thu hút khách TháI Lan, năm 2005 khách sạn đã mở nhiều lớp chuyên môn nghiệp vụ, để tạo điều kiện cho toàn bộ cán bộ công nhân viên có thể tham gia các lớp bồi dưỡng chuyên môn như: lễ tân, phục vụ bàn, sử dụng vi tính trong quản lý. Dự định trong thời gian tới (năm 2006)khách sạn sễ tổ chức nhiều đoàn đi thăm quan trong như Huế ,Vũng Tàu
và ngoài nước để học hỏi kinh nghiệm, phương thức quản lý, nhằm nâng cao khả năng phục vụ trong khách sạn.
Để khắc phục tình trạng yếu kém về ngoại ngữ của nhân viên đặc biệt là các nhân viên tiếp xúc trực tiếp với khách, khách sạn đã liên tục tổ chức các lớp học ngoại ngữ cho nhân viên ( lớp tiếng Tháivà tiếng Anh ). Khách sạn cũng đã tổ chức cho cán bộ quản lý, cán bộ chuyên môn đi thực tế ở các khách sạn lớn thuộc các thành phố lớn như Hà Nội , Thành phố Hồ Chí Minh. Nhờ đó trình độ ngoại ngữ và chuyên môn của nhân viên đã được cải thiện đáng kể.
Khách sạn cung liên tục mở các đợt thi đua lao động giỏi, thực hiện chế độ khen thưởng kỷ luật nghiêm minh nhằm khuyến khích tinh thần lao động của nhân viên. Năm 2005 khách sạn có 35 nhân viên đạt lao động giỏi, 5 tổ đạt danh hiệu tổ lao động xuất sắc, khách sạn cũng đã kỷ luật chấm dứt hợp đồng với 3 nhân viên.
Khách sạn cũng thường xuyên tổ chức các cuộc tuyển chọn nhân viên có trình độ chuyên môn và học vấn cao, ưu tiên những người thông thạo tiếng TháI Lan, để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách TháI Lan tốt hơn trong khách sạn.