2. Thực trạng về thị trường khách và khách du lịch Thái tại khách sạn Phương Đông
2.2.2.2. Sở thích và thói quen tiêu dùng của khách du lịch Thái Lan
-Về vận chuyển
Tuỳ theo chương trình du lịch, số lượng khách và tuyến điểm tham quan, điều kiện đường xá mà lựa chọn phương tiện vận chuyển phù hợp. Nhưng với người Thái Lan đi xa thì thích đi máy bay vì nó tiết kiệm được thời gian và an toàn Yêu cầu phương tiện vận chuyển không cao nhưng ô tô phải có điều hoà và trước khi đi phải thông báo cho họ về đường xá, khoảng cách từ nơi xuất phát tới điểm du lịch. Thông thường chi phí cho vận chuyển chiếm 350% cả tour.
-Về lưu trú
Khách du lịch Thai Lan thường ngủ trong khách sạn bình dân 2-3 sao có thang máy với mức giá khoảng 30-35 USD/ ngày phòng. Họ không đòi hỏi quá cao cấp, hiện đại nhưng bất kỳ khi nào trong phòng nghỉ cũng phải có nước nóng để tắm.
Thích trải thảm sàn vì như vậy họ cảm thấy căn phòng sạch sẽ và sang trọng hơn.
Buổi tối khi ăn xong họ thích gội đầu, buổi sáng người Thái Lan thường ngủ dậy muộn, ít khi hoạt động trước khi ăn, buổi trưa thường nghỉ và buổi tối đi ngủ muộn.
Một đặc điểm khác về lưu trú của khách du lịch Thai Lan theo đoàn là muốn ở cùng một tầng trong khách sạn để có thể thăm hỏi và nói chuyện với nhau vì họ tính cộng đồng rất cao.
-Về ăn uống
Khách du lịch Thái Lan thường ăn ba bữa một ngày, bao gồm bữa sáng, bữa chính và tối. Trong một bữa phải có nhiều món, tối thiểu phải có thịt, cá, rau và canh, khi ăn họ thích ăn nóng, không thích ăn đồ nguội, không ăn quá ngọt hoặc quá chua, không dùng nước mắm xì dầu với ớt. Khi ăn họ thích ngồi Vuông, khoảng cách giữa các bàn rộng và bày tất cả các món ăn lên bàn trước khi ăn.
Vào buổi sáng họ thích ăn nhẹ bằng các món tự chọn như bánh mỳ ốp trứng, cháo, phở, sau đó uống chè đen trong cốc to. Họ rất thích dùng cà phê, hoa quả vùng nhiệt đới (chôm chôm, xoài, thanh long).
Buổi tối người Thái Lan rất thích ăn trước khi đi ngủ: Một bát cháo, phở hay một ly sữa.
Người TháI Lan thường dùng mỳ chính do đó khi phục vụ khách nhân viên cần phải chú ý điều này.
Nói chung về nhu cầu ăn uống của khách du lịch Thái Lan không cầu kỳ,cho lắm với chi phí khoảng 35-40 nghìn đồng/ngày. Với mức chi phí này khách sạn 2-3 sao có thể phục vụ được.
- Các dịch vụ tham quan vui chơi giải trí.
Khách du lịch Thái Lan đến Việt Nam số đông đi bằng giấy thông hành và theo các tour du lịch trọn gói với thời gian lưu trú tương đối dài, họ thuêong đi các túor xuyên Việt. Do vậy họ không nhưng thích đến những nơi có cảnh đẹp, di tích lịch sử nổi tiếng và các trung tâm thương mại để kết hợp đi mua sắm, tìm kiếm cơ hội kinhdoanh,... mà cò muốn tìm hiểu về phong tục tạp quán ở Việt Nam