e. Tetracycline là nhóm kháng sinh phổ tương ñố ig ần nhau do Streptomyces spp sinh ra.
3.3. Hiệu quả tách chiết dịch nuôi cấy các chủng xạ khuẩn chọn lọc ñược
17 chủng chọn lọc ñược ñã ñược tiến hành nuôi cấy lỏng và sơ bộ tách chiết dịch ngoại bào ñể tiến hành các phân tích tiếp theo. Hiện nay có nhiều công bố liên quan ñến việc tách chiết các chất có hoạt tính sinh học nguồn gốc từ vi sinh vật. Qua tham khảo tài liệu chúng tôi nhận thấy ethyl acetate thường ñược sử dụng trong bước ñầu tiên khi tách chiết hợp chất có hoạt tính kháng sinh từ vi sinh vật. Ethyl acetate ñược coi là một trong những dung môi hữu cơ tương ñối ít ñộc hại, dễ loại bỏ do có ñộ bay hơi cao và là dung môi ñược dùng phổ biến trong tách chiết nhiều chất hóa học. Ethyl acetate hiện ñược sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp trong ñó có cả công nghiệp thực phẩm (làm bánh kẹo). Vì vậy sử dụng dung môi này sẽ an toàn cho người thực hiện (Dutia, Pankaj, 2004). Do ñó chúng tôi ñã lựa chọn ethyl acetate làm dung môi ñể chiết các chất tan trong dịch nuôi thu ñược từ các chủng chọn lọc ñược. Quy trình tách chiết ñã ñược mô tả chi tiết ở chương II. Hiệu quả tách chiết các chất tan trong ethyl acetate ñược trình bày ở bảng 3.3. Qua ñó cho thấy từ 01 lít dịch nuôi cấy (sau khi ñã loại bỏ tế bào) thu ñược từ vài chục miligram ñến vài gram chất tan trong ethyl acetate. So với chất khô thì lượng chất tan này chiếm từ 0,5% ñến gần 15% tùy theo từng chủng xạ khuẩn. Trong ñó dịch nuôi của chủng A396 có tỷ lệ chất tan này cao nhất (14,89%), còn thấp nhất là chủng A154 (chỉ chiếm 0,51%).
Bảng 3.3. Hiệu quả tách chiết dịch nuôi các chủng xạ khuẩn chọn lọc ñược (từ 1 lít dịch nuôi ñã loại tế bào)
TT Chủng Chất khô (gam) Chất tan trong ethyl acetate(mg)
Phần trăm so với chất khô (%)
1 A45 5,040 504,76 10,02 2 A149 33,445 103,20 3,09 2 A149 33,445 103,20 3,09 3 A154 5,883 30,15 0,51 4 A160 14,114 72,96 0,52 5 A232 16,556 158,76 0,96 6 A390 13,076 361,40 2,76 7 A396 6,209 924,64 14,89 8 A410 9,699 113,60 1,17 9 A427 18,238 101,92 0,56 10 A444 18,413 2152,36 11,69 11 A1018 28,650 544,96 1,90 12 A1022 30,076 257,04 0,85 13 A1041 25,825 268,64 1,04 14 A1043 23,413 310,40 1,33 15 A1073 30,333 388,72 1,28 16 A1393 28,911 309,04 1,07 17 A1470 20,348 726,80 3,57