Kế toán chi phí tính giá thành về đặc điểm tính chi phí của Công ty là tương đối dễ quản lý do không có sản phẩm dở cuối kỳ, chi phí nguyên vật liệu chính chiếm đến 80% giá thành, các chi phí vật tư phụ chỉ chiếm 20% và đã được định mức chính xác đến từng công đoạn sản xuất. Việc chi phí tính giá thành được thực hiện theo từng quý lấy số liệu báo cáo quản trị nội bộ. Đối tượng tính giá thành gồm hai sản phẩm chính là lợn sữa và thịt lọc nội địa. Kế toán chi phí tính giá thành cho hai sản phẩm này được phân bổ theo hệ số tiền lương và sau đó được quy về hệ số theo từng sản phẩm cụ thể.
Công tác kiểm tra kiểm soát được Công ty duy trì nghiêm ngặt trong tất cả các khâu: Bao gồm hệ thống định mức các tiêu hao nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ....Được áp dụng công khai và có báo cáo định kỳ.
Việc kiểm soát 100% các hoạt động nhập xuất luôn có đủ các thành phần ( thủ kho kế toán, người giao nhận ) được duy trì thường xuyên đảm bảo tính chính xác nghiêm ngặt.
Các chứng từ kế toán, sổ kế toán có đủ các chứng từ các bên liên quan đảm bảo có sự kiểm soát chéo về cả hình thức và nội dung cho từng nghiệp vụ.
Về công tác phân tích tình hình tài chính của Công ty căn cứ vào kết quả tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh hàng tháng, báo cáo quản trị nội bộ hàng quý phòng kế toán lập báo cáo về tình hình doanh thu vốn và lưu chuyển tiền tệ của Công ty, báo cáo về tình hình lợi nhuận và khả năng nhu
cầu vốn cũng như đáp ứng vốn kinh doanh của Công ty trong tương lai.