TÍNH CHỌN THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT
6.2. Tính chọn dăn lạnh cho hầm đông gió:
vỏ dăn lạnh lăm bằng thĩp mạ kẽm nhúng nóng có đặc tính chống rỉ cao, môi chất lạnh lă NH3. - Phụ tải nhiệt: QTB = 103249,71 W
- Nhiệt độ không khí trong phòng: t = -350C - Nhiệt độ sôi của môi chất lạnh: t0 = - 440C
Chọn thiết bị bay hơi kiểu dăn lạnh quạt trao đổi nhiệt đối lưu cuỡng bức không khí.Vì loại năy có ưu điểm so với dăn tĩnh:
- Có thể bố trí ở trong buồng hoặc ngoăi buồng lạnh. - Ít tốn thể tích bảo quản sản phẩm.
- Nhiệt độ đồng đều, hệ số trao đổi nhiệt lớn. - Ít tốn nguyín vật liệu .
Nhưng chúng cũng có nhược điểm lă ồn vă tốn thím năng suất lạnh cho động cơ quạt gió. Ở dđy ta chọn kiểu dăn lạnh quạt đặt ngay trín săn bín trong hầm cấp đông, mô tơ quạt dăn lạnh loại hoăn toăn kín nước vă chống ẩm, quạt gió hướng trục thổi ngang, độ ồn thấp, hút gió ngang qua dăn lạnh, quạt gió được lắp lồng bao che bảo vệ. Cânh quạt lăm bằng thĩp mạ kẽm nhúng nóng đủ sức chịu được va đập có thể có với băng tuyết bâm trín dăn. Ống trao đổi nhiệt bằng thĩp có đường kính: 38 x 3 mm,cânh bằng thĩp lâ rộng 30 mm, dăy 0,3 mm. 6.2.1. Diện tích bề mặt trao đổi nhiệt của dăn lạnh:
F = t k QTB ∆ 0 , W Trong đó:
F : diện tích bề mặt trao đổi nhiệt của dăn lạnh, m2 Q0TB : tải lạnh của thiết bị, Q0TB = QTB = 103249,71 W k : hệ số truyền nhiệt của dăn lạnh, W/m2.K
Hệ số truyền nhiệt k của dăn quạt ống cânh phụ thuộc văo nhiệt độ sôi của amoniăc. Theo TL [I] - Tr252 chọn: k = 11 W/m2.K
t
∆ : hiệu nhiệt độ giữa không khí trong buồng lạnh vă môi chất lạnh sôi trong ống, K .
t
∆ = 9 K
71, , 103249
Chọn 5 dăn quạt kí hiệu BOΠ-230, mỗi dăn có câc thông số kỹ thuật sau: - Diện tích bề mặt : 230 m2
- Bước cânh quạt : 17,5 - Số lượng quạt : 1 - Đường kính quạt : 800 mm
- Số vòng quay : 25 vòng/s - Lưu lượng : 4,7 m3/s - Công suất sưởi điện : 25 kW