- Hệ thống cõy trồng vựng cao: Cõy lõu năm chủ yếu là cõy lõm nghiệp như Keo, bạch đàn Cõy trong vườn là hệ thống tổng hợp nhiều loại Cõy lương thực như lỳa,ngụ và
2.4.2.Hệ thống du mục
2. 4.1 Nụng nghiệp du canh
2.4.2.Hệ thống du mục
Định nghĩa:
Du mục là một phương thức sản xuất nụng nghiệp chủ yếu gắn liền với cỏc hệ
thống chăn nuụi được di chuyển liờn tục từ vựng này sang vựng khỏc.
Trong thời kỳ trồng trọt bằng đốt rẫy cụng cụ của người dõn lao động thời đú chỉ
cú những cụng cụ rất thụ sơ. Họ khụng đủ sức để khai thỏc cỏc thảo nguyờn khụ hạn và bỏn khụ hạn, cũng như cỏc đồng cỏ ụn đới, vỡ vậy cỏc thảo nguyờn được dành cho hệ
Những người du mục di chuyển liờn tục, khụng cú nhà cửa cố định, họ sống ở
những thảo nguyờn khụ hạn và bỏn khụ hạn. Năng suất đồng cỏ rất thấp và bị thay đổi
theo mựa. Những người dõn du mục vẫn sống với đàn gia sỳc của họ và di chuyển từ vựng này sang vựng khỏc, đến những nơi cú thức ăn cho đàn gia sỳc.
Cỏc kiểu du mục:
- Du mục hoàn toàn: Sự di chuyển đàn gia sỳc của họ từ vựng này sang vựng khỏc
quanh năm. Họ đều khụng cú nhà cửa cố định và khụng cú sự tiến hành bất cứ một hoạt động trồng trọt nào.
- Bỏn du mục: Là những người dõn chỉ nuụi và chăn thả đàn gia sỳc theo mựa của đồng
cỏ tự nhiờn. Hết mựa họ bỏn gia sỳc và tiếp tục cụng việc khỏc. Họ kết hợp một phần
nhỏ với cụng việc trồng trọt và dần dần tạo thành cỏc nụng trại và cú nhà cố định của
họ.
Dõn du mục của toàn thế giới cú khoảng 15 triệu người (theo Grigg 1974) họ sống
trờn một diện tớch khoảng 10 triệu dặm vuụng gần gấp 2 lần diện tớch trồng trọt của toàn thế giới.
Động vật chăn thả chủ yếu của dõn du mục là: lạc đà, bũ, cừu, dờ.
Những người dõn du mục dựa vào đồng cỏ tự nhiờn và những cõy rừng lõu năm để
cung cấp, lỏ làm thức ăn cho gia sỳc. Họ khụng hề dự trữ thức ăn hoặc cỏ cho gia sỳc, đến khi nơi này hết cỏ, thức ăn họ lại di chuyển đi tỡm kiếm nơi khỏc cú thức ăn cho gia
sỳc. Họ chỉ dự trữ cú muối ăn.
Dõn du mục thường di cư theo nhúm 5 -6 gia đỡnh một. Mỗi nhúm cú từ 25 - 60 con dờ hoặc cừu, 10 - 15 con lạc đà, ngựa.
Đặc tớnh là chỉ lợi dụng thức ăn sẵn cú trong tự nhiờn và bị phụ thuộc nờn năng
suất trong hệ thống du mục rất thấp, hằng năm dõn du mục cú khả năng sản xuất và bỏn khoảng 20% gia sỳc, cũn dõn bỏn du mục chỉ sản xuất và bỏn được 6-10% chất lượng
lại kộm hơn. Trước kia trong chế độ xó hội cũ, việc đầu tư vào cỏc hệ thống du mục là thấp và thường họ chỉ cú đầu tư một lần sau đú tự gia sỳc phỏt triển, sinh nở dần ra và quy mụ của đàn tăng. Lao động cho hệ thống chủ yếu là: chăn dắt, săn đuổi, cụng cụ lao động hầu như khụng cú gỡ. Lao động chủ yếu bằng sức lực tay chõn với những cụng cụ
Du mục hoàn toàn thường diễn ra trờn vựng đất mà khụng thể chấp nhậnmột hỡnh thức sản xuất nào khỏc. Cú thể đõy là biện phỏp tốt nhất để khai thỏc những vựng thảo
nguyờn khụ cằn, tận dụng được nguồn lợi sẵn cú của tự nhiờn.Việt Nam thường cú hỡnh thức bỏn du mục chủ yếu là người nụng dõn cựng đàn vịt hoặc bũ đó tồn tại từthời xa xưa.