5. Phương phỏp nghiờn cứu
2.3.2.2. Sử dụng bài tập trong việc củng cố kiến thức và kỹ năng
Đối với tiết học nghiờn cứu tài liệu mới, kiến thức và kỹ năng mới được hỡnh thành sẽ chưa vững chắc nếu khụng được củng cố ngay. Sử dụng bài tập húa học trong đú cú bài tập liờn quan đến thực tế về bảo vệ mụi trường là một hỡnh thức củng cố, ụn tập, hệ thống húa kiến thức một cỏch sinh động và cú hiệu quả. Khi giải bài tập, học sinh phải nhớ lại cỏc kiến thức đó học, phải đào sõu một khớa cạnh nào đú của kiến thức hoặc phải huy động kiến thức để cú thể giải quyết được bài tập. Tất cả cỏc thao tỏc tư duy đú gúp phần củng cố, khắc sõu, mở rộng kiến thức cho học sinh. Vớ dụ khi dạy bài amoniac, giỏo viờn đưa ra bài tập:
Khớ NH3 rất độc đối với mụi trường và sức khỏe con người. Vậy khi điều chế khớ NH3 trong phũng thớ nghiệm, cú thể thu NH3 bằng cỏch nào trong cỏc cỏch sau:
A. Thu bằng phương phỏp đẩy khụng khớ ra khỏi bỡnh để ngửa. B. Thu bằng phương phỏp đẩy khụng khớ ra khỏi bỡnh để sấp. C. Thu bằng phương phỏp đẩy nước.
D. Cỏch nào cũng được.
Khi giải quyết bài tập này, học sinh được củng cố kiến thức về tớnh chất vật lý của amoniac, cú sự lựa chọn phương ỏn nào là đỳng nhất. Đồng thời giỏo dục ý thức bảo vệ mụi trường cho học sinh, cẩn thận trong khi làm việc với cỏc húa chất, nhất là cỏc húa chất độc hại.
2.3.3. Sử dụng bài tập khi luyện tập, ụn tập
Cỏc bài tập được sử dụng trong tiết học này phần lớn là cỏc bài tập cú tớnh chất tổng hợp nhằm mục đớch củng cố và giỳp học sinh nắm vững kiến thức, kỹ năng đó học.
Vớ dụ trong tiết luyện tập tớnh chất của photpho và cỏc hợp chất của photpho, giỏo viờn đưa ra bài tập sau:
Nồng độ tối đa cho phộp của PO43- theo tiờu chuẩn nước ăn uống của tổ chức sức khỏe thế giới là 0,4 mg/l. Để đỏnh giỏ sự nhiễm bẩn của nước mỏy sinh hoạt ở một thành phố người ta lấy 2 lớt nước đú cho tỏc dụng với dung dịch AgNO3 dư thỡ thấy tạo 2,646.10-3 (g) kết tủa. Xỏc định nồng độ PO43-
trong nước mỏy và xem xột cú vượt quỏ giới hạn cho phộp khụng? A. 0,6 mg/l, vượt quỏ giới hạn cho phộp.
B. 0,3 mg/l, nằm trong giới hạn cho phộp. C. 0,2 mg/l, nằm trong giới hạn cho phộp. D. í kiến khỏc.
Giải bài tập này, học sinh được rốn luyện kỹ năng giải toỏn, bờn cạnh đú cỏc em biết được nồng độ cho phộp của PO43- trong nước ăn uống và phương phỏp đỏnh giỏ mức độ ụ nhiễm PO 3-.
2.3.4. Sử dụng bài tập trong tiết thực hành
Tiết thực hành ở trường phổ thụng rất quan trọng trong việc giỳp học sinh nắm vững kiến thức, phỏt triển tư duy và rốn luyện kỹ năng thực hành thớ nghiệm. Sử dụng bài tập liờn quan đến thực tiễn khai thỏc kiến thức mụi trường khụng những sẽ củng cố kiến thức, kiểm chứng lý thuyết mà cũn giỏo dục ý thức bảo vệ mụi trường, giỏo dục đức tớnh cần cự, cẩn thận trong quỏ trỡnh làm việc.
Vớ dụ, trong tiết thực hành tớnh chất của một số hợp chất nitơ, giỏo viờn đưa ra bài tập sau:
Trong giờ thực hành húa học, một học sinh thực hành phản ứng của kim loại đồng với axit nitric đặc và axit nitric loóng, cỏc khớ sinh ra khi làm thớ nghiệm này làm ụ nhiễm mụi trường. Hóy chọn biện phỏp xử lý tốt nhất trong cỏc biện phỏp sau để chống ụ nhiễm mụi trường khụng khớ?
A. Nỳt ống nghiệm bằng bụng cú tẩm nước.
B. Nỳt ống nghiệm bằng nỳt bụng cú tẩm nước vụi. C. Nỳt ống nghiệm bằng bụng cú tẩm giấm ăn. D. Nỳt ống nghiệm bằng nỳt bụng.
Chương 3
THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1. Mục đớch, nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm
Mục đớch của thực nghiệm sư phạm là nhằm kiểm tra, khẳng định hướng đi đỳng đắn của đề tài trờn cơ sở lý luận và thực tiễn. Trờn cơ sở đú, chỳng tụi đó sưu tầm và xõy dựng hệ thống bài tập chương nitơ - photpho, khai thỏc cỏc kiến thức húa học mụi trường và tiến hành thực nghiệm sư phạm nhằm giải quyết một số vấn đề sau:
- Chỳng tụi đó giảng dạy một số tiết học khai thỏc kiến thức húa học mụi trường, sử dụng hệ thống bài tập trờn và một số tờ rời nhằm củng cố kiến thức, giỳp cho học sinh cú những hiểu biết cơ bản về húa học mụi trường, về ảnh hưởng của hoỏ học đối với MT, sức khoẻ con người và ý thức bảo vệ mụi trường.
- Giỏo viờn cú những kiến thức cơ bản về GDMT, cú thể xõy dựng và sử dụng cỏc bài tập về BVMT trong giảng dạy húa học ở trường THPT.
3.2. Phương phỏp thực nghiệm
3.2.1. Chọn mẫu thực nghiệm
Chỳng tụi đó tiến hành thực nghiệm tại trường THPT Nguyễn Văn Trỗi - Lộc Hà - Hà Tĩnh và trường THPT Minh Khai - Đức Thọ - Hà Tĩnh. Được sự đồng ý của nhà trường, tổ chuyờn mụn, giỏo viờn giảng dạy, chỳng tụi đó chọn thực nghiệm tại cỏc lớp sau: 11A1, 11A2. Đõy là 2 lớp học ban khoa học tự nhiờn chương trỡnh nõng cao, dựa vào điểm trung bỡnh mụn Húa học kỳ I (trường THPT Nguyễn Văn Trỗi ) và mụn Húa năm lớp 10 (trường THPT Minh Khai ) cho thấy 2 lớp này cú học lực tương đương nhau.
3.2.2. Phương phỏp thực nghiệm
Sau khi cỏc tiết học cú khai thỏc kiến thức mụi trường, chỳng tụi tổ chức kiểm tra 1 tiết. Bài kiểm tra gồm 20 bài tập trắc nghiệm khỏch quan được rỳt ra từ hệ thống bài tập đó sưu tầm và xõy dựng.
Phương phỏp đỏnh giỏ chất lượng GDMT bao gồm cỏc bước: - Chấm bài kiểm tra.
- Sắp xếp kết quả theo thứ tự từ 0 đến 10 điểm, phõn loại theo 3 nhúm: + Nhúm khỏ, giỏi cú cỏc điểm 7, 8, 9, 10.
+ Nhúm trung bỡnh cú cỏc điểm 5, 6. + Nhúm yếu kộm cú cỏc điểm dưới 5. - Xử lý số liệu.
- So sỏnh kết quả giữa lớp thực nghiệm và lớp đối chứng. - Kết luận.
3.3. Nội dung thực nghiệm
* Tại trường THPT Minh Khai, với sự giỳp đỡ của cụ giỏo Trần Thị Thanh Lờ, chỳng tụi đó tiến hành dạy 3 bài cú khai thỏc kiến thức mụi trường:
Bài 1: Nitơ Bài 2: Amoniac
Bài 3: Phõn bún húa học
* Tại trường THPT Nguyễn Văn Trỗi, cỏc em đó được học chương nitơ - photpho ở học kỳ I nờn vào tiết ngoại khúa, chỳng tụi phỏt một số tờ rời bổ sung kiến thức mụi trường (cỏc tờ rời ở phần phụ lục 2).
3.4. Kết quả thực nghiệm
3.4.1. Kết quả thực nghiệm
Bảng 1: Điểm kiểm tra của học sinh lớp 11
Trường Lớp Sĩ số mẫu Số học sinh đạt điểm xi 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 N.V.Trỗi 11A1 43 TN 0 0 0 1 2 7 8 11 9 4 1 11A2 43 ĐC 0 0 1 3 3 10 10 9 5 2 0 Minh Khai 11A1 48 TN 0 0 0 1 3 7 9 12 11 4 1 11A2 48 ĐC 0 0 1 2 4 10 11 12 6 2 0