Quán cafe nhỏ ở góc hồ Thiền Quang là nơi “tụ tập” mỗi buổi sáng của Câu lạc bộ vành khuyờn Hale. Tại ủõy, hụm ớt thỡ chừng năm mươi, hụm nhiều thỡ cú ủến trờn trăm lồng vành khuyên xinh xắn, thi nhau líu lo.
Chỳ chim vành khuyờn này của anh Tuấn từng ủoạt nhiều giải và từng ủược trả giỏ 25 triệu ủồng.
"Sắm cho mỡnh một chỳ chim khuyờn ưng ý, trị giỏ vài chục ngàn ủến vài chục triệu mới chỉ là… khõu ủầu. Muốn chim hay, ‘ủấu’ tốt, người chơi khuyờn cũn phải chăm bẵm, tập luyện rất công phu.” Lời anh bạn có thâm niên “chơi chim” hàng chục năm khiến tôi khụng khỏi tũ mũ về thỳ chơi chim khuyờn ủộc ủỏo ở Hà Nội.
Chăm chim hơn chăm… vợ ủẻ
Quán cafe nhỏ ở góc hồ Thiền Quang là nơi “tụ tập” mỗi buổi sáng của Câu lạc bộ vành khuyờn Hale. Tại ủõy, hụm ớt thỡ chừng năm mươi, hụm nhiều thỡ cú ủến trờn trăm lồng vành khuyên xinh xắn, thi nhau líu lo.
www.100hanoi.com Thú chơi người Hà Nội
một lão làng trong giới chơi chim khuyên Hà thành, có thâm niên gần 30 năm kể, quê mỡnh ở Đà Nẵng. Cỏch ủõy 24 năm, anh ủi làm xõy dựng ở Hà Nội, rồi lấy vợ, lập nghiệp ở ủõy. Những chỳ chim chào mào, yến, vành khuyờn ủược anh ủưa lờn tàu, vận chuyển từ Đà Nẵng ra Hà Nội ủể tiện bề chăm súc. “Ngày ấy, người Hà Nội chơi chim nhiều, nhưng không có thói quen mang chim ra các quán café như bây giờ,” anh nói.
Nhấp ly cafe, anh bảo, trong các loài chim cảnh, chơi khuyên thật lắm công phu. Loài vành khuyên là thứ chim nhỏ xinh, màu vàng xanh nhưng cũng có con màu vàng óng, ủen, mơ… rất ủược ưa chuộng.
Theo anh Tuấn, hầu hết chim khuyờn chơi ủều là chim bẫy. Do ủú, cụng ủoạn chọn chim phải cực kỳ tỉ mẩn. Này nhộ, phải chọn ủược những chỳ khuyờn cú ủầu to, trỏn rộng, mắt ủúng cao (mắt xếch lờn trờn phớa ủỉnh ủầu). Nờn chọn những chim khuyờn mỏ vàng, hàm sâu, lông mỏng, ngắn và tơi. Đây là những chú khuyên có khả năng nhanh hót (líu) và líu nhiều.
Chim vành khuyờn hay phải là những chỳ hay ủứng giữa cầu (thanh giữa lồng, làm chỗ cho chim ủứng), giọng lảnh, to, dài và cú tớnh ganh ủua với ủồng loại… Chõn chim khuyờn phải cao, lụng úng ủể tạo dỏng cho chim ủẹp. Vỡ chọn chim rất khú, nờn cú người ngồi cả buổi cũng khụng chọn ủược cho mỡnh một chỳ chim ưng ý
Chọn xong chim, mới chỉ là xong… cụng ủoạn ủầu. Tiếp theo, là cụng ủoạn chăm súc và tập luyện. Thụng thường, mỗi người chơi chim sẽ cú một kỹ nghệ riờng ủể chăm súc
www.100hanoi.com Thú chơi người Hà Nội
chim của mỡnh. Nhiều người cũn vớ von, chăm chim phải cẩn thận hơn chăm… vợ ủẻ.
Việc ủầu tiờn trong cụng ủoạn chăm súc vành khuyờn là chọn cỏm. Người sành chim không thể cho chú chim cưng của mình ăn cám công nghiệp bình thường mà phải cho ăn cỏm ủậu xanh hoặc cỏc loại cỏm “ủặc sản” dành riờng cho chỳng. Thi thoảng, người ta lại phải cho chim ăn bổ sung các loại dưỡng chất: một tuần cho ăn 1 lần mật ong (khoảng 5-7 giọt) ủể tăng sức ủề khỏng. Chim cũng ủược ăn hoa quả và sõu, chõu chấu tươi thường xuyờn. Ngoài ra, mựa ủụng nờn cho chim khuyờn ăn thức ăn cú chất ấm hơn mùa hè.
Anh Tuấn cho hay, vành khuyờn hay mắc bệnh ủường ruột. Mỗi lần như thế, anh phải dựng “bớ kớp” riờng bằng thuốc nam, hũa lẫn vào nước uống ủể chữa trị. Nếu ủể lạnh, chim sẽ bị “trúng gió,” và anh Tuấn chữa bằng cách bôi một lượng dầu gió thích hợp vào “ỏo lồng” [mảnh vải che lồng chim – PV] ủể chim khỏi bệnh.
Chế ủộ tắm của vành khuyờn cũng… giống người. Mỗi ngày, người ta phải tắm cho chim 1 lần và mựa ủụng thỡ pha nước ấm cho chim tắm. Đặc biệt, khụng ủược dựng tay bắt chim mà phải mở cửa lồng, lựa chim sang… lồng tắm, ủược thiết kế riờng biệt.
Anh Nguyễn Cao Cường, 37 tuổi (ở Tạ Hiện, Hà Nội) cho hay, ngoài chế ủộ chăm súc ủặc biệt, chim vành khuyờn cũn phải ủược tập luyện thường xuyờn. Cứ hai ngày một lần, người ta lại phải mang chim ủi “tụ hội” ủể giỳp chỳng bạo dạn, tạo sự ganh ủua
www.100hanoi.com Thú chơi người Hà Nội
nhau lớu. Chim của anh Cường cũng ủó ủoạt nhiều giải trong cỏc hội thi chim vành khuyên của Hà Nội cũng như liên tỉnh.
Hỏi về thời gian dành cho chim, người chơi chim ủều bảo mất… rất nhiều. Và, hầu như họ khụng dỏm khụng ủi ủõu xa dài ngày. Nếu ủi, họ sẽ thỡ mang chim ủi gửi những người cựng chơi, bởi chỉ thế thỡ mới “ủủ tin cậy” cho sức khỏe của chim cưng.
Nhỡn lồng chim, biết… ủại gia
Những năm trở lại ủõy, Hà Nội rộ lờn thỳ chơi vành khuyờn với ủủ cỏc lứa tuổi, thành phần. Cú người chơi chim ủơn giản chỉ vỡ thỳ vui, nhưng cũng cú người chơi vỡ mục ủớch kinh tế.
Anh Tuấn cho hay, tuy khụng mua ủi bỏn lại chim, nhưng anh là một trong những nhà sản xuất cỏm ủậu xanh dành cho chim vành khuyờn ở Hà Nội. Việc bỏn cỏm với giỏ 50.000 ủồng/kg cũng là một nguồn thu giỳp anh duy trỡ thỳ vui này.
Giỏ của một chỳ chim vành khuyờn cũng thật ủa dạng, cú chỳ chỉ vài chục ngàn, nhưng cũng cú chỳ ủến vài chục triệu ủồng. Chim khuyờn của anh Tuấn ủược ủịnh giỏ 25 triệu ủồng bởi ủó nhiều lần ủoạt giải trong cỏc hội thi. Chim khuyờn của anh Cường cũng ủến giỏ 20 triệu ủồng, nhưng họ ủều khụng bỏn.
Anh Tuấn bảo, ủú chưa phải là cỏi giỏ “ngất ngưởng,” mà chỉ là cỏi giỏ “kha khỏ” cho những người chơi chim. Thực tế, có con hoàng khuyên líu hay lên tới 65 – 70 triệu ủồng. Giỏ ủắt là vậy, nhưng cũng khụng cú chim mà bỏn.
Lại nữa, bởi “chim ủẹp phải ở lồng son” nờn cỏc ủại gia chơi chim khuyờn cũng chả sợ tốn kộm khi sắm cho chỳ chim cưng của mỡnh những chiếc lồng tre ủược trạm trổ cụng phu với những cỏi giỏ ngất ngưởng. Anh Sơn, một người chơi chim ủó “chịu chi” ủến 60 triệu ủồng ủể mua một chiếc lồng chim với bộ cúng (bộ ủựng thức ăn, nước uống cho chim) và cầu cho chim ủứng, moúc lồng bằng ngà voi. Vừa qua, anh Sơn cũng ủó mất chỳ hoàng khuyờn trị giỏ 40 triệu ủồng.
Theo giới chơi chim khuyờn, nhiều ủại gia tỡm mua mua chim ủoạt giải ở cỏc giải thi với giỏ cao ủể “tăng giỏ trị” của mỡnh. Song, ủõy chưa hẳn là… sự lựa chọn hoàn hảo. Bởi,
“cú người bỏ một ủống tiền, mua chim ủược giải nhưng khụng biết chăm súc, huấn luyện nên chim lại bị… tịt ngòi. Bởi, chim hay nhưng rơi vào tay thầy… không giỏi” anh Cường nói.
Anh Tuấn thì có lời khuyên với những người mới bước vào thú vui tao nhã này là “hẵng từ từ” và ủầu tư cú chọn lọc. Theo ủú, người ta chỉ cần mua những chỳ chim cú giỏ hợp lý và từ từ “học nghề” từ lớp ủàn anh ủi trước bởi mỗi người cú một “bớ kớp” riờng ủể cú
www.100hanoi.com Thú chơi người Hà Nội
ủược những chỳ chim hay.