và ph−ơng pháp nghiên cứu
3.1. Đối t−ợng, điều kiện và địa điểm nghiên cứu 3.1.1. Đối t−ợng nghiên cứu
Đối t−ợng nghiên cứu là lợn nái sinh sản thuộc các giống Landrace: 52 con, Yorkshire: 68 con và các đàn con của chúng.
3.1.2. Địa điểm nghiên cứu
Đề tài đ−ợc thực hiện ở 06 trại của nông hộ chăn nuôi trong huyện C−M’gar, mỗi cơ sở có từ 20 - 30 lợn nái.
3.1.3. Điều kiện nghiên cứu
- Nái Landrace và Yorkshire đ−ợc nhập từ trại giống hạt nhân của Công
ty Đông á thành phố Hồ Chí Minh.
- Đực giống Landarce,Yorkshire đ−ợc sử dụng từ Trung tâm giống vật nuôi tỉnh Đaklak
* Công thức phối giống:
- Đực Lanđrace x Cái Landrace ( LxL) - Đực Yorkshire x Cái Yorkshire (YxY) - Đực Landrace x Cái Yorkshire (LxY) - Đực Yorkshire x Cái Landrace (YxL)
* Số l−ợng theo dõi:
- Tổng số lợn nái là 120 con gồm: ( 52 nái Landrace với 312 ổ đẻ, 68 nái Yorkshire với 408 ổ đẻ)
- Số l−ợng trại theo dõi: 6 trại
- Theo dõi qua các lứa đẻ 1, 2, 3, 4, 5, 6.
- Số ổ đẻ đựơc thu thập và theo dõi là 720 ổ, trong đó (số ổ đẻ lứa 1 là 120 ổ, số ổ đẻ lứa 2 là 120 ổ, số ổ đẻ lứa 3 là 120 ổ, số ổ đẻ lứa 4 là 120 ổ, số
ổ đẻ lứa 5 là 120 ổ, số ổ đẻ lứa 6 là 120 ổ)
Lợn nái sinh sản Landrace, Yorkshire nuôi trong các trại của nông hộ trên địa bàn đáp ứng các điều kiện sau:
- Lợn cái sinh sản đ−ợc phối giống bằng ph−ơng pháp thụ tinh nhân tạo. Tinh dịch của lợn đực giống Landrace, Yorkshire đ−ợc lấy từ Trung tâm giống vật nuôi tỉnh Đaklak đ0 đ−ợc kiểm tra và đạt yêu cầu về thụ tinh nhân tạo. - Lợn đ−ợc nuôi bằng thức ăn công nghiệp.(Cám CPI) đảm bảo đầy đủ các nhu cầu dinh d−ỡng. Lợn đ−ợc nuôi d−ởng theo quy trình kỷ thuật chăn nuôi lợn nái ngoại tại huyện C−m’gar.
- Khẩu phần ăn cho lợn mẹ và lợn con:
+ Lợn chờ phối, lợn nái chửa: 2 kg -2,2 kg /con/ngày
+ Lợn nái nuôi con: 4kg/ngày. Thành phần các chất dinh d−ởng đảm bảo protein:16%, năng l−ợng trao đổi: 3150 kcal, Ca:0.90%, P: 0.70%, Lysin: 1.15%, Met/Cyst:0.5.
+ Lợn con tập ăn theo mẹ: 0,05 kg/ngày, lợn con theo mẹ đ−ợc tập ăn từ ngày thứ 7 cho đến lúc cai sữa 21, thức ăn tập ăn có thành phần là sản phẩm sữa 35-45%, dễ tiêu, có màu sắc và mùi vị hấp dẫn với lợn con. Thành phần các chất dinh d−ởng đảm bảo Protein:22%, năng l−ợng trao đổi: 3350 kcal, Ca: 0.95%, P: 0.75%, Lysin:1.15%, Met/Cyst:0.7
+ N−ớc uống: hình thức cung cấp n−ớc tự động
- Lợn mẹ, lợn con đ−ợc tiêm phòng các loại vắccin theo đúng qui trình của Chi cục thú y tỉnh Đaklak.
+ Thời gian nghiên cứu
Các số liệu đ−ợc thu thập từ khi thực hiện ch−ơng trình nạc hoá đàn lợn tại huyện C−m’gar từ tháng 01/2004 - 08/2007.
3.2. Nội dung nghiên cứu
3.2.1. Xác định các yếu tố ảnh h−ởng đến năng suất sinh sản của lợn nái
Việc xác định các yếu tố ảnh h−ởng đến năng suất sinh sản của lợn theo mô hình sau:
Yijklm =à+ Mi + Yj + Lk + T1 + Sm + εijklm Trong đó:
Yijklm : năng suất sinh sản của lợn nái à: giá trị trung bình của quần thể Mi: ảnh h−ởng của lợn đực
Yj: ảnh h−ởng của lợn nái Lk: ảnh h−ởng của lứa đẻ Sm : ảnh h−ởng của trại ε ijklm : sai số ngẫu nhiên
3.2.2 Đánh giá năng suất sinh sản theo lợn nái, lợn đực giống và theo lứa đẻ * Các chỉ tiêu theo dõi
Số con sinh ra/ổ (con), số con sinh ra còn sống/ổ(con), số con để nuôi/ổ ( con), khối l−ợng sơ sinh/ổ (kg), khối l−ợng sơ sinh/con (kg), số con cai sữa 21 ngày tuổi/ổ(con), khối l−ợng 21 ngày tuổi/ổ (kg), khối l−ợng 21 ngày tuổi/con (kg), thời gian phối giống có chửa sau cai sữa (ngày), tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa (%), khoảng cách lứa đẻ (ngày).
3.2.3. Theo dõi chỉ tiêu tiêu tốn thức ăn/kg lợn con cai sữa
3.2.4. Theo dõi khả năng tăng trọng của lợn con từ sơ sinh đến cai sữa 3.3 Ph−ơng pháp nghiên cứu
3.3.1 Ph−ơng pháp theo dõi các chỉ tiêu về năng suất sinh sản
- Thu thập các số liệu, theo dõi năng suất sinh sản của lợn từ lứa 1 đến
lứa 6.
- Đối với các chỉ tiêu số l−ợng: đếm số lợn con/ổ ở các thời điểm sơ sinh và 21 ngày tuổi (cai sữa ở 21 ngày tuổi)
- Xác định khối l−ợng: cân khối l−ợng lợn con ở các thời điểm sơ sinh, 21 ngày tuổi.
-Ph−ơng pháp xác định khoảng cách 2 lứa đẻ:căn cứ vào thời gian đẻ lứa
tr−ớc và lứa sau
3.3.2 Xác định tiêu tốn thức ăn
- Xác định tổng l−ợng thức ăn tiêu thụ của mẹ từ lúc phối giống có chửa, nuôi con đến khi cai sữa ở 21 ngày tuổi và tổng thức ăn cho lợn con từ lúc tập ăn cho đến khi cai sữa.
- Tính tiêu tốn thức ăn (kg)/kg lợn con cai sữa theo công thức:
Tổng l−ợng thức ăn cho mẹvà con (ổ) từ phối có chửa đến cai sữa (kg)
TTTA/(kg) =
Tổng khối l−ợng toàn ổ lúc cai sữa (kg)
3.3.3 Ph−ơng pháp xử lý số liệu
Số liệu nghiên cứu đ−ợc xử lý theo ph−ơng pháp thống kê sinh học bằng ch−ơng trình Exel, ch−ơng trình Sas 6.12 tại bộ môn di truyền giống, khoa chăn nuôi- thuỷ sản, tr−ờng Đại học Nông nghiệp I Hà Nội.