10 Chỏy lỏ Pestalotiopsis sp Melanconiales ho Trưở ạch ng thành ủế nthu ++ Tr ho ưở ạch ng thành ủế nthu
4.3. TèNH HèNH MỘT SỐ BỆNH NẤM HẠI LẠC Ở GIAI ð OẠN CÂY CON
Nhiều kết quả nghiờn cứu trong và ngoài nước cho thấy cỏc bệnh gõy hại vào thời kỳ cõy con phần lớn cú liờn quan ủến nguồn bệnh từ trong ủất, trờn tàn dư cõy trồng và trờn hạt giống. Qua ủiều tra theo dừi tỡnh hỡnh bệnh hại tại khu thớ nghiệm Trường đaị học Nụng nghiệp Hà Nội, huyện Văn Lõm, Hưng Yờn và huyện đụng Anh. Từ ngày 10 thỏng 03 (giai ủoạn cõy con cú 2 hoặc 2 lỏ thật) ủến ngày 20 thỏng 4 (giai ủoạn cõy lạc ủó cú 5 Ờ 6 lỏ thật) kết quả thu ủược ở bảng 4.3.
Trong thời gian 10/3 ủến 20/4 nhiệt ủộ từ 18,60C - 23,90C, ủộẩm từ 79 -87% làủiều kiện thuận lợi cho cỏc loại bệnh gõy hại cõy con phỏt triển ủặc biệt là 3 loại bệnh: lở cổ rễ, hộo rũ gốc mốc ủen, hộo rũ gốc mốc trắng. Chỳng gõy hại ở tất cả cỏc ủịa ủiểm ủiều trạ Tuy nhiờn ở cỏc ủịa ủiểm ủiều tra khỏc nhau thỡ tỷ lệ cõy nhiễm cỏc loại bệnh diễn biến khỏc nhaụ
+ Bệnh lở cổ rễ (Rhizoctonia solani).
Trong ngày ủầu tiờn ủiều tra cho thấy bệnh xuất hiện với tỷ lệ từ 0,4 %
ở cỏc ủiểm ủiều trạ đa số cõy bị nhiễm bệnh ở mức trung bỡnh làm cho cõy thấp lựn, cũi cọc và chậm phỏt triển, tỷ lệ cõy bị nhiễm tăng dần ủến ngày 20/4 là 3,2 Ờ 3,6%.
+ Bệnh hộo rũ gốc mốc trắng (S. rollfsii).
Tỷ lệ cõy bị bệnh trong ngày ủầu tiờn ủiều ra cao nhất ở đụng Anh là 0,8%, khu thớ nghiệm của Trường đại học Nụng nghiệp I Hà Nội là 0,4% và khụng thấy xuất hiện ở khu vực Hưng Yờn. Số cõy bị bệnh tiếp tục tăng ủến ngày 20/4 tỷ lệ bệnh lờn tới 3,2% ở đụng Anh, nhưng ủa số cõy chỉ bị nhiễm
ở mức ủộ nhẹ.
+ Bệnh hộo rũ gốc mốc ủen (Aspergillus niger).
Tỷ lệ cõy bị bệnh trong ngày ủầu tiờn ủiều tra từ 0,4 Ờ 0,8% ủến ngày 20/4 tỷ lệ bệnh là 2,8 Ờ 3,2% trong ủú số cõy bị bệnh ở đụng Anh cao nhất và
ở đụng Anh và Hưng Yờn cú tỷ lệ cõy bị bệnh lở cổ rễ cao nhất 3,6% thấp nhất là ở khu thớ nghiệm 3,2%. Tỷ lệ cõy bị nhiễm bệnh hộo gốc mốc ủen cao nhất ở đụng Anh, ở khu thớ nghiệm của Trường đại học Nụng nghiệp I Hà Nội tỷ lệ cõy bị bệnh mốc ủen là 2,8% và thấp nhất ở Hưng Yờn là 2,0%. Tỷ
lệ cõy bị nhiễm bệnh hộo gốc mốc trắng cao nhất ở khu thớ nghiệm của Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội, Hưng Yờn tỷ lệ cõy bị bệnh mốc trắng là 0,8% và cao nhất ở đụng Anh là 1,6%. Như vậy, ở khu thớ nghiệm, đụng Anh và Hưng Yờn số cõy bị nhiễm cỏc loại bệnh hộo gốc rất thấp.
Bảng 4.3. Tỡnh hỡnh phỏt sinh, phỏt triển của bệnh hộo rũ gốc mốc ủen, mốc trắng và bệnh lở cổ rễ hại lạc vựng Hà Nội và phụ cận Bệnh hộo rũ gốc mốc ủen (TLB %) Bệnh hộo rũ gốc mốc trắng (TLB %) Lở cổ rễ (TLB %) Ngày ủiều tra GđST đH NN đụng Anh Hưng Yờn đH NN đụng Anh Hưng Yờn đH NN đụng Anh Hưng Yờn 10/3 0,4 0,8 0,4 0,4 0,8 0,00 0,4 0,00 0,00 20/3 Cõy con 0,4 1,2 0,8 0,4 0,8 0,4 0,8 0,8 0,4 30/3 PHÂN CÀNH 0,8 1,6 1,2 0,8 1,6 0,8 1,6 1,2 1,2 10/4 P.CÀNH - RA HOA 1,6 2,4 1,2 1,6 2,4 1,2 2,4 2,0 2,8 20/4 HOA 2,8 3,2 2,0 2,4 3,2 2,0 3,2 3,6 3,6 Ghi chỳ: - TLB: Tỷ lệ bệnh - đHNN : đại học nụng nghiệp 4.4. THÀNH PHẦN VÀ MỨC đỘ BỆNH NẤM HẠI TRấN HẠT GIỐNG LẠC 4.4.1. Thành phần nấm hại hạt giống lạc
Sản xuất lạc ngày càng ủược mở rộng, ngoài việc ủỏp ứng nhu cầu thực phẩm hàng ngày cho người dõn mà cũn cung cấp cho cụng nghiệp chế biến.
quốc gia này với quốc gia khỏc ngày càng tăng. Vỡ vậy, tỡnh hỡnh dịch hại cũng gia tăng với mức ủộ khỏc nhau và diễn biến phức tạp làm ảnh hưởng ủến năng suất, chất lượng lạc. Do ủú cụng tỏc kiểm tra, giỏm ủịnh nấm hại hạt giống lạc là rất cần thiết trước khi ủưa vào gieo trồng, trỏnh ủược sự lan truyền của dịch hại từ vụ này qua vụ khỏc vào trong qứa trỡnh sản xuất, ủồng thời tỡm ra ủược biện phỏp bảo quản, phũng trừ hợp lý, hạn chếủược việc phỏ hoại của cỏc loài nấm. Vỡ vậy, chỳng tụi ủó tiến hành ủiều tra, xỏc ủịnh thành phần bệnh nấm hại hạt lạc bằng phương phỏp ủặt ẩm. đõy là phương phỏp
ủơn giản, dễ làm, hiệu quả kinh tế caọ
Qua quỏ trỡnh kiểm tra và giỏm ủịnh bệnh nấm hại hạt giống lạc, chỳng tụi ủó xỏc ủịnh ủược 08 loài nấm gõy hại chớnh trờn 40 mẫu hạt giống lạc
ủược thu thập tại 4 tỉnh: Bắc Ninh, Hưng Yờn, Hà Tõy, Hà Nộị
Từ kết quả bảng 4.4 cho thấy cú 08 loài nấm gõy hại chớnh trờn hạt giống lạc với mức ủộ nặng nhẹ khỏc nhau tuỳ thuộc vào từng loài nấm, từng
ủịa ủiểm lấy mẫụ
Bảng 4.4. Thành phần bệnh nấm hại trờn hạt giống lạc thu thập ở vựng Hà Nội và phụ cận vụ xuõn năm 2008
TT Tờn nấm Bộ Mức ủộ
nhiễm bệnh
1 Aspergillus niger Van Tiegh Plectascales +++
2 Aspergillus flavus Plectascales +++
3 Aspergillus parasiticus Speare Plectascales ++
4 Penicillium sp Plectascales ++
5 Rhizopus sp Mueorales ++
6 Sclerotium rolfsii Sacc Sterilales +
7 Fusarium sp Moniliales +
Ghi chỳ: +: Tỷ lệ hạt nhiễm nấm dưới 5 % ++: Tỷ lệ hạt nhiễm nấm 5 ủến 15 % +++: Tỷ lệ hạt nhiễm nấm trờn 15 %
Do nấm gõy bệnh xõm nhập vào củ lạc ngay từ khi lạc cũn ở trờn ủồng ruộng, trong quỏ trỡnh phơi khụ và bảo quản. Vỡ thế, sự xõm nhập của nấm vào hạt phụ thuộc vào từng nguồn bệnh trong ủất, cụng thức luõn canh, khớ hậu thời tiết, kỹ thuật chăm súc, thu hoạch và bảo quản lạc giống. Triệu chứng và mức ủộ gõy hại trờn hạt lạc của một số loài nấm hại chớnh như sau:
Ảnh 4.1. Thớ nghiệm xỏc ủịnh thành phần bệnh hại trờn hạt giống lạc