III/ CĨc hoĨt ợéng dĨy hảc chĐ yỏu 1 ẵn tẹp ợảc, hảc thuéc lßng:
2- Hắng dÉn hảc sinh lÌm bÌi tẹp.
BÌi tẹp 2: GV treo bộng phơ ghi néi
dung bÌi tẹp 2.
- Yởu cđu 1 sè HS khĨ giội thÝch vÈ sao lĨi chản tõ võa ợiồn.
- Cộ lắp vÌ GV nhẹn xƯt, chèt cờu lêi giội ợĩng.
+ Mçi bỡng hoa cá may nh 1 cĨi thĨp
xinh x¾n nhiồu tđng.
+ Khã cã thố tỵng bÌn tay tinh xộo nÌo cã thố hoÌn thÌnh hÌng loĨt cỡng trÈnh ợỦp ợỹ vÌ tinh tỏ ợỏn vẹy. BÌi tẹp 3: - Gải 1HS ợảc Y/c BT - Lắp ợảc thđm. - 3 HS nhẹn giÊy A4 - tù lÌm. - GV nhẹn xƯt, chèt cờu ợĩng. 3- CĐng cè - Dận dß.
- Nhẹn xƯt tiỏt hảc. Dận HS chuẻn bẺ bÌi ỡn tẹp tiỏp.
A/ BÌi cị
B/ BÌi mắi: Giắi thiơu bÌi. * Hớ1: Nhẹn xƯt.
BÌi tẹp 1: SGK.
Gải HS ợảc bÌi tẹp trộ lêi miơng. KL: CĨc tõ in ợẹm ẽ ợoĨn a (tắ, cẹu) ợỵc dĩng ợố xng hỡ.
CĨc tõ in ợẹm ẽ cờu b (nã) dĩng ợố xng hỡ, ợạng thêi dĩng ợố thay thỏ cho danh tõ (chÝch bỡng) trong cờu cho khái bẺ lập lĨi tõ Êy.
NhƠng tõ nãi trởn ợỵc goẺ lÌ ợĨi tõ. ớĨi tõ cã nghưa lÌ tõ thay thỏ. BÌi tẹp 2: SGK.
Gải HS ợảc yởu cđu bÌi tẹp. HS thộo luẹn nhãm ợỡi trộ lêi miơng trắc lắp.
KL:Tõ vẹy, thỏ lÌ ợĨi tõ dĩng thay thỏ cho cĨc ợéng tõ, tÝnh tõ trong cờu cho khái lập lĨi cĨc tõ Êy. HS nh¾c lĨi ghi nhắ trong SGK. * Hớ2: Hắng dÉn HS luyơn tẹp . BÌi tẹp 1: SGK
- GV nởu yởu cđu cĐa bÌi tẹp. - HS lÌm viơc cĨ nhờn, trộ lêi miơng trắc lắp.
- GV vÌ HS nhẹn xƯt chèt lêi giội ợĩng.
KL: NhƠng tõ in ợẹm trong bÌi dĩng ợố chừ BĨc Hạ ợố trĨnh lập tõ; cĨc tõ nÌy ợỵc viỏt hoa ợố biốu lé thĨi ợé tỡn kÝnh BĨc Hạ.
GV: Lở ThẺ Thuú Dung Lắp ghƯp 3+5
BÌi tẹp 2: SGK.
- HS ợảc néi dung bÌi tẹp 2, lÌm viơc theo nhãm ợỡi,1 HS lởn bộng lÌm.
- HS vÌ GV nhẹn xƯt, chèt lêi giội ợĩng.
KL: Rỉn kư nÙng nhẹn biỏt ợĨi tõ. BÌi 3 : SGK.
- HS ợảc yởu cđu bÌi 3.
- HS lÌm viơc ợéc lẹp vÌ 1 HS lởn bộng lÌm.
- Cộ lắp vÌ GV nhẹn xƯt. KL: Rỉn kư nÙng sư dơng ợĨi tõ.
*Hớ2: CĐng cè dận dß.
HS nh¾c lĨi néi dung bÌi. Dận HS vồ nhÌ hảc bÌi Kư THUẹT (lắp 5) BÌi 10 Luéc rau (1 Tiỏt) I - Mơc tiởu HS cđn phội:
- Biỏt cĨch thùc hiơn cĨc cỡng viơc chuẻn bẺ vÌcĨc bắc luéc rau. - Cã ý thục vẹn dơng kiỏn thục ợỈ hảc ợố giĩp gia ợÈnh nÊu Ùn. II - ớạ dĩng dĨy hảc
- Rau muèng, rau cội cĐ hoậc b¾p cội, ợẹu quộ . (tuú mĩa rau) cßn tẨ Ũi, non; nắc sĨch
- Nại, soong cì võa, ợưa (ợố bay rau luéc). - Bỏp dđu hoậc bỏp ga du lẺch.
- Hai cĨi ră, chẹu nhùa hoậc chẹu nhỡm. - ớịa nÊu.
- Phiỏu ợĨnh giĨ kỏt quộ hảc tẹp cĐa HS. III- CĨc hoĨt ợéng dĨy Ố hảc
Giắi thiơu bÌi
GV giắi thiơu bÌi vÌ nởu mơc ợÝch bÌi hảc.
HoĨt ợéng 1. TÈm hiốu cĨch thùc hiơn cĨc cỡng viơc chuẻn bẺ luéc rau
- ớật cờu hái ợố yởu cđu HS nởu nhƠng cỡng viơc ợỵc thùc hiơn khi luéc rau. (thỡng qua nhiơm vơ GV giao ẽ giê hảc trắc, tÈm hiốu cỡng viơc luéc rau ẽ gia ợÈnh).
- Hắng dÉn HS quan sĨt hÈnh 1 (SGK) vÌ ợật cờu hái ợố yởu cđu HS nởu tởn cĨc nguyởn liơu vÌ dơng cơ cđn chuẻn bẺ ợố luéc rau.
GV: Lở ThẺ Thuú Dung Lắp ghƯp 3+5
- ớật cờu hái ợố yởu cđu HS nh¾c lĨi cĨch sŨ chỏ rau ợỈ hảc ẽ bÌi 8.
- HS quan sĨt hÈnh 2 vÌ ợảc néi dung mơc 1b (SGK) ợố nởu cĨch sŨ chỏ rau trắc khi luéc, trong ợã cã loĨi rau mÌ GV ợỈ chuẻn bẺ.
- Gải HS lởn bộng thùc hiơn cĨc thao tĨc sŨ chỏ rau. GV nhẹn xƯt vÌ uèn n¾n thao tĨc cha ợĩng. hắng dÉn thởm mét sè thao tĨc nh ng¾t cuéng rau muèng, c¾t rau cội thÌnh nhƠng ợoĨn ng¾n; tắc xŨ ẽ vá qĐa ợẹu cỡ ve,Ẩ
Lu ý HS: ớèi vắi mét sè loĨi rau nh rau cội, b¾p cội, su hÌo, ợẹu cỡ ve, nởn ng¾t,Ẩ c¾t thÌnh ợoĨn ng¾n hoậc thĨi nhá sau khi ợỈ rưa sĨch ợố giƠ ợỵc chÊt dinh dìng cĐa rau.
HoĨt ợéng 2. TÈm hiốu cĨch luéc rau
- Hắng dÉn HS ợảc néi dung mơc 2 kỏt hỵp vắi quan sĨt hÈnh 3 (SGK) vÌ nhắ lĨi cĨch luéc rau ẽ gia ợÈnh ợố nởu cĨch luéc rau.
- Nhẹn xƯt vÌ hắng dÉn HS cĨch luéc rau. Khi hắng dÉn, GV lu ý HS mét sè ợiốm sau:
+ Nởn cho nhiồu nắc khi luéc rau ợố rau chÝn ợồu vÌ xanh.
+ Nởn cho mét Ýt muèi hoậc bét canh vÌo nắc luéc ợố rau ợẹm vÌ xanh. + Nỏu luéc cĨc loĨi rau xanh cđn ợun nắc sỡi mắi cho rau vÌo.
+ Sau khi cho rau vÌo nại, cđn lẹt rau 2-3 lđn ợố rau chÝn ợồu. + ớun to vÌ ợồu lưa.
+Tuú khẻu vẺ cĐa tõng ngêi mÌ luéc rau chÝn tắi hoậc chÝn mồm.
+ Nỏu luéc rau muèng thÈ sau khi vắt ra ợưa, cã thố cho quộ sÊu, me, vÌo Ẩ nắc luéc ợun tiỏp hoậc v¾t chanh vÌo nắc luéc ợố nguéi ợố nắc luéc cã vẺ chua.
Khi nởu nhƠng lu ý trởn, GV kỏt hỵp sư dơng vẹt thẹt vÌ thùc hiơn tõng thao tĨc vắi giội thich, hắng dÉn ợố HS hiốu râ cĨch luéc rau.
NgoÌi cĨch tă chục giê hảc nh trởn, GV cã thố tă chục giê hảc theo cĨch:
- Tă chục cho HS thộo luẹn nhãm vồ nhƠng cỡng viơc chuẻn bẺ vÌ cĨch luéc rau.
- ớĨi diơn tõng nhãm trÈnh bÌy kỏt quộ thộo luẹn. - Hắng dÉn cĨc thao tĨc chuẻn bẺ vÌ luéc rau.
HoĨt ợéng 3. ớĨnh giĨ kỏt quộ hảc tẹp
- Sư dơng cờu hái cuèi bÌi ợố ợĨnh giĨ kỏt quộ hảc tẹp cĐa HS.
- Dùa vÌo mơc tiởu, néi dung chÝnh cĐa bÌi kỏt hỵp vắi sư dơng cờu hái cuèi bÌi ợĨnh giĨ kỏt quộ hảc tẹp cĐa HS.
- GV nởu ợĨp Ĩn cĐa bÌi tẹp. HS ợèi chiỏu kỏt quộ lÌm bÌi tẹp vắi ợĨp Ĩn ợố tù ợĨnh gÝa kỏt quộ hảc tẹp cĐa mÈnh.
- HS bĨo cĨo kỏt quộ tù ợĨnh giĨ. GV nhẹn xƯt, ợĨnh giĨ kỏt quộ hảc tẹp cĐa HS.
IV Ố nhẹn xƯt Ố dận dß
- GV nhẹn xƯt ý thục hảc tẹp cĐa HS vÌ ợéng viởn HS thùc hÌnh luéc rau giĩp gia ợÈnh.
- Hắng dÉn HS ợảc trắc bÌi ỀRĨn ợẹu phơỂ vÌ tÈm hiốu cĨch rĨn ợẹu phơ ẽ gia ợÈnh
GV: Lở ThẺ Thuú Dung Lắp ghƯp 3+5